夏威夷豆塔 (NT260)
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🔸夏威夷潛艇 (NT620)
🔹相思餅 (NT230)
🔸夏威夷牛軋糖 (NT490)
🔹太妃糖 (NT270)
🔸南棗核桃糕 (NT620)
🔹杏仁薄燒 (NT210)
🔸玉米脆餅 (NT300)
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除咗有蛋黃酥同鳳梨酥呢啲經典手信之外,
亦有林林總總嘅特色產品,
感覺上係以養生健康路線為主亦無人工添加劑,
我同屋企人尤其是媽咪都好鍾意🤤
感謝上信饌玉🙏🏻💙
喺台北新北同台南都有門市據點,
而且台灣、香港同澳門都可以網上訂購,
香港大約等三至七日就會到貨📦
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夏威夷豆塔撻皮以法國ISIGNY鮮奶油製成,
質感鬆化亦富牛油醇香,
面層夏威夷果仁同紅莓乾裹上麥芽糖;
而潛艇則以椰棗夾住夏威夷果仁,
椰棗煙韌微甜同脆香嘅夏威夷果仁相映成趣,
無添加任何額外調味感覺天然健康
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牛軋糖用上鮮奶油、夏威夷果仁同黑芝麻等,
好怕有啲牛軋糖質感硬實咬到牙都崩👵🏻
但呢款係比較柔軟煙韌,
奶油同黑芝麻味愈嚼愈香😍
太妃糖混合ISIGNY鮮奶油同杏仁,
脆卜卜唔似一般拖肥糖咁痴牙;
南棗核桃糕主要以黑棗同紅豆製成嘅棗泥作底,
香脆軟糯集於一身而且甜度適中自然🍬
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相思餅其實係常見Q餅嘅變奏版,
同樣以酥皮包住紅豆蓉、肉鬆同鹹蛋黃,
分別在於相思餅會少咗麻糬夾心,
紅豆蓉甜度適中亦同肉鬆鹹蛋黃嘅鹹香協調,
不過餅皮部分略嫌有啲乾🍪
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杏仁薄燒扎實酥脆,
奶油香中混和雲尼拿籽;
玉米脆餅以牛油曲奇作基底,
加入非基因改造粟米片口感鬆脆,
最鍾意佢加咗紅莓乾酸酸甜甜亦增添少許煙韌感🤤
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📍上信饌玉 @3sselect
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