20210322國中生便當
芋頭控快來!
今天的便當是市場風!
週末去橡皮章課程時,先逛了大稻埕又順路吃了阿角燒肉+什錦麵。正所謂走過路過別錯過,當然也要帶一條燒肉回家。
加上新竹市場的老牌 阿中丸子的芋頭天婦羅,這個超級特別欸!第一次吃的時候我是加在鍋物裡面煮,芋頭香味好濃郁!今天是用阿拉丁烤箱烤的,180度烤10分鐘+220度烤5分鐘。
烤的時候也能聞到淡淡芋頭香!
很像煮芋香米時有的那種香味。
芋頭貢丸也好吃、上次給他們吃、不愛丸子的小佑居然給了高評價。
下次煮關東煮的時候也要記得帶上他!
我雖然是芋頭控,但麻香、三星蔥跟燕丸也不錯!不知道為什麼我每次看到「燕丸」「燕餃」就會想買來吃吃看耶。
今天帶便當,給他們兩個的芋頭天婦羅加了起司條,我自己就吃原味嘍!推薦給跟我一樣愛吃丸子的你。
❤️阿中丸子:
https://www.achun.com.tw/
❤️今天吃:
芋頭天婦羅
阿角燒肉
菠菜培根玉子燒
香料甜椒杏鮑菇
青花菜
章魚豆腐味噌湯
昨天因為一隻章魚所以晚餐吃了章魚大餐。要不是他們可能不喜歡、我覺得章魚炊飯應該也很不錯!
今天起床明顯感覺天氣真的變冷,順便再煮一鍋章魚豆腐味噌湯,雖然跟昨晚一樣、但是味噌湯就是一種每天喝都沒問題的湯品啊!
菠菜跟培根則是昨天做章魚燒剩下的材料,做成玉子燒漂亮又好吃!
看起來今天菜色也算蠻多的,但是花費的時間都很短很省事。
市場真的是媽媽好朋友❤️。
當然、網購也是🤣。
❤️「元氣滿滿肉便當」
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【九十九樓】
湯姆收到那個臉書上的訊息的時候,本來想隨便回個信,找個藉口推掉就算了。但那天他剛好讀過J. M. Coetzee一本小說,喝了幾口從夜市裡玩拉瓶子遊戲贏來的劣質紅酒,情緒有點激動,再加上想起了一些往事,就決定赴約了。
約會的地點是在敦化北路的一家素食餐廳,湯姆提前出發,到那附近的時候還早了十分鐘,不過他一直找不到地址上的門牌。整條大路筆直,但242巷就是憑空消失,任他怎麼找都找不到。約定時間到的時候,馬克和羅絲已碰面,從餐廳打電話來,互相確認了之後湯姆才發現自己已經走過頭,只得折返,與馬克相約在附近的一間顯眼的銀行碰面。
「真是的,我剛剛竟然就錯過這一條巷子,怎麼找都找不到,明明就在這裡的。」湯姆說。他邊打量旁邊這個已經二十幾年沒見,現在穿著西裝、還特地為這次三人小聚餐打上領帶的小學同學。不只是有點陌生,而是很強烈的陌生的感覺。
「啊,湯姆,真是太久不見了。」
馬克現在是證券經紀人,小學的時候完全看不出來他會走這一行,總而言之,是一個如果湯姆在此刻才遇到,可能不會和他成為朋友的人。不過二十幾年前他們可是好得不得了的死黨。湯姆想。時間不只會磨損牙齒而已。
湯姆當時住在商場三樓,他從山東一路逃難來到臺灣的外省老爸在二樓開了一家賣煎餃、包子、小米粥的店,小學就在他們家對面,只要走過一個天橋就到了。而馬克家則是在隔壁棟的商場一樓開五金行。湯姆每天起床準備好以後背著紅色瓶蓋的塑膠水壺走過愛棟往信棟的天橋,繞到馬克家門口,爬上小閣樓的鐵窗敲窗戶玻璃,把馬克叫醒以後等他一起去學校。走過長長的天橋,下橋右轉會先經過羅絲家招牌上寫著「西點麵包」的店門口。那招牌真的就只寫了「西點麵包」,當時同學們都以為「西點」就是店名。
二十幾年後的羅絲此刻正坐在素食餐廳最裡頭的座位上,看到他們倆進來,站起來說:「好久不見啊,湯姆。」
湯姆、馬克跟羅絲的名字都是小學的音樂老師取的。說是方便記憶的緣故,音樂老師每年都準備同樣的四十個英文名字給四十個學生。由於他準備的四十個英文名字每年都一樣,所以三年級有一個羅絲,四年級有一個羅絲,五年級也有一個羅絲。但這三個羅絲其實都是不一樣,不同年紀的小朋友。那時候湯姆、馬克跟羅絲是三年級的湯姆、馬克跟羅絲。那個音樂老師後來死在學校宿舍裡,聽說是因為吃了太多泡麵導致得了肝癌。那個手指細細長長,瘦瘦高高的音樂老師,死在學校音樂教室後面隔出來的一個小房間裡,那是學校留給單身的他,小小的宿舍。宿舍裡只有一套碗筷、一個大同電鍋、一張床、一個穿衣鏡,和一台YAMAHA電子琴。
湯姆坐了下來,就跟羅絲講起了這件往事......
https://vocus.cc/@ThinKingDom/5e16e8b8fd89780001dfeeb4?fbclid=IwAR3lRe6AYspqqLK7cbEzCQUmST8foR6whv3kGjgawR-ZQ0im6G7VAnAtYNY
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這次也使用了三種烹大師調味料_鰹魚、干貝、昆布讓食物更加分!
(1)鮭魚茶泡麵(鰹魚)-一人份
(2)減醣九層塔豬肉煎餃(干貝)-一人份
(3)麻辣牛肉炒飯(干貝)-一人份
(4)起士雞和風涼拌沙拉(昆布)-一人份
這次還特別準備了獎品給大家!
讓大家也可以在家跟我一起簡單做出減醣版日式料理
只要在留言處留下你最喜歡這次阿祥師的哪一道料理呢?
並Tag2位朋友 加上hashtag #烹大師幫助你成為料理大師
範例:我最喜歡阿祥師做的減醣九層塔豬肉煎餃(干貝)
@王小明 @李小杰 #烹大師幫助你成為料理大師
會抽出「三位」得到烹大師昆布調味料112g、AGF微奢華咖啡店即溶咖啡70g
留言截止時間:3/10 23:59
@ 烹大師 ほんだし愛玩味
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