🔥Yuki┃台北40年老店┃三統漢果子┃月銷40萬顆『三統流心酥』中秋限定團 (指定日期名額有限請及早下單)
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💕┃評論4.8分×40年老店┃
上回快閃獲得一致好評～大家很意外老店可以將傳統餅做的那麼好吃！這次Yuki中秋限定團可別錯過了
優惠限定團包含主打3組合、流心酥禮盒、小月餅綜合禮盒、網紅推薦中秋限定禮盒，不論自己吃或送禮都要趁現在入手最划算
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三統漢果子已經是40年老店 #低糖低油 不膩口，是經濟實惠又好吃的小點心
三統流心酥網上評價很好，完全不用烤或加熱，切開裡面內餡就是飽滿的濕潤感, 不用怕麻煩，這是一款直接就好吃的流心酥！
📌因為是中秋節限定團，我自己很推薦大家吃吃看 #金沙蛋黃酥
這款是蘋果日報評比冠軍👑
上一次快閃沒有推出，已經很多人在問了
這款吃起來濕潤不乾是特色，而且不會太甜
鹹蛋黃磨成泥降低豆沙甜度，口感超綿密
📌#柚子流心酥
清香的柚子味吃的到果粒
酥皮裡加入抹茶，有點日式有點中式的結合
📌#和風栗菓燒
裡面包了新鮮栗子泥和芋頭餡，吃起來口感很綿密
📌#爆品主推 #鹹蛋黃鳳梨流心酥
媒體上熱門推薦的品項
裡面是三層口感 手工酥嫩皮、鳳梨內餡、流心鹹蛋黃
採用了屏東鹹蛋黃、台灣3號土鳳梨、法國奶油、日本進口麵粉
吃起來是鬆鬆酥酥，奶味很香，雖是土鳳梨，但不會很酸，口感很好
📌愛吃芋泥請別錯過 #鹹蛋黃芋泥流心酥 #門市銷售NO1
綿密口感採用的是大甲芋頭，搭配爆漿鹹蛋黃好邪惡
(後來才知道，因為芋泥不會吸水，所以內餡狀態會比較流心)
📌#肉鬆流心酥 #與50年肉鬆老店聯名
這款是小孩最愛，吃完一顆還立馬想開一顆...有夠誇張，結果我自己一吃也愛上
鹹鹹甜甜的滋味好迷人，肉鬆口感很好易入口，長輩也很喜歡！
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☑結帳第三步驟指定到貨日必填
☑不指定到貨日，下單完成付款後4-7天出貨（不含假日）
☑客服資訊在表單裡，可打電話也可line
☑滿2000免運
☑付款方式：信用卡、匯款及Line Pay
☑配送方式：宅配及超商取貨不付款
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🔺保存期限：
📍流心酥(鳳梨、肉鬆、柚子)
採單顆包裝，常溫保存期限30天
📍流心酥(芋泥)
不是單顆包裝，一盒3入，常溫保存14天，開封3-4天食用完畢
📍金沙蛋黃酥
不是單顆裝，一盒3入，常溫保存20天，開封5天內食用完畢
📍栗菓燒
不是單顆裝，一盒3入，常溫保存20天，開封5天內食用完畢
🔺收到貨趁新鮮吃以免影響口感！
🔺產品問題、出貨問題請洽表單內的客服，可打電話也可Line
三統流心酥評價 在 [食記] 台北三統漢菓子．蛋黃酥、流心酥:鳳凰.. - 看板Food 的推薦與評價
[台北] 三統漢菓子．金沙蛋黃酥、爆漿流心酥：鳳凰／芋泥／抹茶柚子
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48367848
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餐廳名稱：三統漢菓子
食用時間：2022年/8月
地址：台北市信義區松山路315-5號
電話：02-27569800
營業時間：09:30～21:00
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中秋節雖已過，但繼續分享蛋黃酥食記。
（至於某賣場的某品牌月餅，就沒興趣去買三折價後寫食記了，:p。）
根據三統漢菓子的品牌故事，重點有二：
20年前的三統 - 傳承老味道老婆餅創始第一人
現在的三統 - 內餡之王獨創新式糕點流心酥
品牌故事並沒有把三統確切的創立年份點出。
僅能靠有提到的「這裡潛藏了台北市近半世紀糕餅業的發展」及官網內產品介
紹中提到的「40幾年職人手工技藝」去推論。
但非老台北人，連新台北人都算不上。
無論是三統的老婆餅還是流心酥，對我而言都是嶄新的。
朋友一口氣買了三統漢菓子四款。
開箱之前，對三統完全陌生的我，看到幾乎接近完全一樣的外盒，並不清楚哪一款最
招牌。
金沙蛋黃酥與芋泥鹹蛋黃（流心芋泥酥），都是九入禮盒。
裏頭也都是有三條，一條為三入一小盒，還算蠻常見的盛裝方式。
禮盒外頭以貼紙貼上產品名稱，三入外包裝上層沒特別標示，撕開外包裝後，
塑膠上蓋才又貼上產品名稱。
九入禮盒看起來大方，但包裝不算少。
這蛋黃酥、芋頭酥的個頭都比大部分類似產品小而迷你。
蛋黃酥的蛋黃並非流心，但也非整顆鹹蛋黃（沒有人做鵪鶉鹹蛋黃吧！）。
說實在的，餅酥、內餡甜而不膩，再有鹹蛋黃提味。
這蛋黃酥雖小，可是還算好吃。
而流心芋泥酥，鹹蛋黃就非固體狀，真是「流心」。
外皮微酥、芋泥綿密，再有鹹蛋黃內餡流洩而出，這流心芋泥酥比蛋黃酥更得我心。
再來兩盒流心酥，是單入包裝，一盒十入的禮盒。
盒面有特別設計的是流心鳳凰酥。
雖說這外盒的顏色就不同，但因開箱到後來有些些色彩疲乏。
雖有拍，但反倒沒特別注意到它。
流心酥背後有鳳梨、鹹蛋黃（被遮住了），點出這產品的最主要兩種原料。
禮盒封面不同，但單入的包裝，就還是只有色塊與店名的組合。
產品資訊是有產品品名，但不明顯啊！
單入包裝，感覺流心酥頗大一個。
但其實......
不管是流心鳳凰酥還是抹茶柚子流心酥，都比蛋黃酥、芋泥酥還更迷你些。
就一般鳳梨酥的餅皮，蠻酥鬆可口的。
鳳凰酥，一般即為鳳梨酥＋鹹蛋黃。
這款鹹蛋黃為流心搭配鳳梨冬瓜餡，是蠻美味的。
而抹茶柚子流心酥（外包裝是紫紅色非深綠色）。
是外皮加入抹茶粉，餅皮看得出淡淡的綠色。
流心非鹹蛋黃改以柚子醬，流心狀態不如鹹蛋黃，但柚香味十足。
抹茶味、鳳梨冬瓜餡都沒很突出，主要還是柚香。
吃來口味清爽不膩，蠻新奇的味蕾感受。
四款點心，都不錯吃，只是份量都頗小。
但按官網訂價，每個單入約40～50元（看禮盒內容物，單價不一）。
雖說好像跟一般同類型商品售價差別似乎不大，但大小差蠻多啊！
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等待 那一季的玫瑰
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