【開放美牛、豬沒有昨是今非 柯建銘：用政治生命餘力貢獻給國家是我們最大的責任】
民進黨立院總召柯建銘今天（1/8）上午陪同蔡英文總統視察「新竹市東區三民國小附設幼兒園」暨訪視校園營養午餐。柯建銘在致詞時有感而發的表示，看著這些天真無邪的孩子們，我們在座所有大人，都有共同的責任，為了下一代，要盡我們所有的能力，去讓他們有一個很好的成長環境。
柯建銘說，今天對他來講是非常特別的日子。他的工作環境是在立法院，碰到的都是凶神惡煞，今天來，整個過程中看到這些天真無邪的小朋友，他相信大家天氣是冷的心是熱的。看到小朋友們天真無邪的跳舞，我們曾經也是這樣過的，我們下一代也是這樣過的。他還自嘲的說，以前他也是這樣，幼稚園讀二年，會跳舞，但長大後不會跳舞了。
柯建銘有所感的說，今天有個場景讓他感受最深刻。他一輩子從來不用圍巾，今天第一次幫人家圍圍巾，他在圍的時候比較生澀，但小朋友回頭看著他說「總召謝謝你」！他說，這一刻，相信我們在座所有大人，都有共同的責任，為了下一代，我們要盡所有的能力，去讓他們有一個很好的成長環境。不管是教育環境、飲食、食安的問題，乃至於整個國家的架構，相信這是今天總統此行最大的目的。
柯建銘指出，總統常說，她的這任總統內，有責任將最好的國家交給下一任總統。他說，政治對我們來講，你（林智堅）當市長過一天少一天（即將卸任），我當立委也是過一天少一天， 總統也是過一天少一天。我們應該用政治生命的餘力，來貢獻給這國家，這是我們大人最大的責任。
柯建銘表示，因為林智堅市長的努力，才能夠把新竹市整個脫胎換骨，變成一個光榮的城市，當然最要感謝的還是新竹隊的隊長蔡英文總統，沒有她對新竹市所有政策的支持、經費的支持，新竹市不會有今天。
柯建銘說，今天下午，要開始朝野協商，又要開始打仗了。晚近的十年內，台灣的天空一直有一個議題，美牛開放的議題，一直盤旋著。持平而論，他在這邊要很負責任的講說，我們過去跟蔡總統一起努力，在美豬美牛開放的議題上，我們從來沒有昨是今非。
柯建銘指出，2009年，美牛開放的那一戰，那是因為美牛有狂牛症，反對敏感部位進到台灣來，所以朝野共同修法。2012年，含萊克多巴胺的美牛要進到台灣來，民進黨只有一個訴求：要國際標準，要科學證據。所以後來等到CODEX標準出來，我們就朝這個目標。
柯建銘說，2020年的今天，我們面對這個問題，是一個國家整體安全與經貿政策的問題，那同時，當然也要保護我們吃的安全，今天我們看到學校的吃的安全，教育部很辛苦，跟三千多所學校一一簽了契約書。
柯建銘強調，國家是大家的，大家共同來打拼，共同來認真，我們這些負責任的大人，由總統來率領，為了整體國家的發展，我們來努力，留給我們下一代一個更負責任的空間。
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