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【全台灣最頂級的神秘旅館】
2004年創立的「三二行館」位於北投地熱谷旁，斥資6億5000萬元打造，原本作為會員制私人招待所，全館只有5間客房，設有餐廳及湯屋。營運精神是「只有最好、沒有次好！」，從建材、裝潢、餐飲到服務都走頂級路線，大眾湯可謂北投第一，餐廳更是台灣吃松露大餐的第一首選。低調奢華的「三二行館」，即使不住宿也值得來泡湯或用餐（有午、晚餐及下午茶）。本篇帶大家一探這間頂級旅館的真實面貌。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/270159412
#三二行館 #北投旅遊 #溫泉飯店
我第一次吃到"白蘆筍大餐"已經是很多年前的事了，那時對白蘆筍的印象實在不太好，一直到幾年前在三二行館吃到JIMMY師傅做的白蘆筍套餐，才驚覺：原來白蘆筍可以這麼美味!!
於是，每年這個季節，就開始期待JIMMY師傅又會做出什麼白蘆筍佳餚？
今年JIMMY同樣選用來自法國32+等級、直徑有3.2公分粗的大尺吋白蘆筍入菜，因為夠粗，所以才能吃出脆又多汁的口感，不蓋你，吃過這種等級的白蘆筍，就很難再回頭了.......
整個白蘆筍套餐裡，共可以吃到生食、烤的、煎的、煮湯的等不同的烹啁方式，搭配帝王蟹、甜蝦、伊比利火腿、半熟蛋.......各有不同滋味，總共可以吃到至少四根完整的32+等級白蘆筍，一次滿足你對白蘆筍的渴望！
當然，如果只想淺嘗白蘆筍風味，也可以在原有菜色加價點用白蘆筍入菜，要吃多吃少很有彈性。
我覺得JIMMY師傅最厲害的地方在於，他總是可以用看似簡單的方式把白蘆筍的美味表現出來，也很會用不同的烹調方式讓白蘆筍與其他食材搭配得天衣無縫，所以即使一整固套餐幾乎每一道都有白蘆筍，還是會讓我期待，接下來又能搭配出什麼不一樣的風味？
然後今年的白蘆筍套餐中，我最推薦的主菜就是"西班伊比利豬肉雙品"，兩個不同部位旳伊比利豬，滋味各有妙處，想知道怎麼個妙法？自去去吃吃看不就知道了~~哈哈哈~~
還有還有，好康的要報給大家知道，就是這次吃飯吃到 半，發現桌上有個立牌，上面居然有破天荒的特價耶!!!午餐加大眾湯只要2800大洋，晚餐加大眾湯只要3800大洋(再加SPA只要6600)，相當划算！從４月１日開始月３０日喔～～～要知道三二行館的大眾湯那可是米兒心目中，台灣最棒的大眾湯！設備好，水質佳，真心大推的喲～～
#白蘆筍 #32行館 #VILLA32 #CHEFJIMMY #米兒情事
【今天在這裡】北投三二行館
因為餐券與湯券即將到期（去年我就放到過期只能含淚跟它說再見），又遇上家人也休假，在各種條件的搭配下，雖然今日白天氣溫高達28度，還是決定去用餐與泡湯。
結果傻有傻福歪打正著，吃完飯去泡大眾湯時，只有另一組客人且他們已經準備要離開，我跟老妹就變成室內四池室外四池全包場，泡到一半還有兩隻松鼠來來去去，其餘只有周遭微風吹過樹叢的細微沙沙聲，美好的溫泉時光。
比起之前來工作時品嚐的餐點，今天的午餐讓人覺得開心，可能心情不一樣，覺得美味許多，連佐餐的蔬菜都特別可口，黑蒜泥很加分。
湯區完全不能拍照，泡完湯後在LOUNGE喝桂花紅茶看雜誌，還在舒眠區小睡了一下。原來泡湯真的不是冬季專利，春光日和，也是享受，相信今晚一定睡得好。
天冷泡湯最爽！7間北投、礁溪「溫泉飯店」推薦，半露天風呂實在太享受！ 隨著時序進入秋冬 ... ... <看更多>
三二行館大眾湯午餐 在 [心得]三二行館～來趟高檔優雅的泡湯之旅～ - 看板BigPeitou 的推薦與評價
網誌圖文好讀版：
https://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/42926399
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初訪三二行館，是在天氣尚未回暖仍濕冷的時候。
從以前一直景仰座落於北投的鼎鼎大名高檔溫泉行館，聽去過的親友也說環境不錯；在下
過雨的某天晚上，我們來到了隱身於山坡下的三二行館（還繞了一小段路才找到）。
雖然夜晚燈光昏暗，實在是看不清楚也拍不清楚，但從外觀看來三二行館並沒有任何華麗
的裝飾，單純用燈光和石面砌牆、木頭打造高雅的氛圍，如同低調的山中豪宅。
和門外的服務人員知會過之後，就走入進了木頭大門內側，原來裡頭別有洞天。
長型的走道連接著深處的接待大廳，兩旁則是樹木和綠色的草皮，右手邊向下可直接看到
餐廳。
時正值晚餐時間，即使剛下過雨，餐廳內外（露天）座位皆有人。
走道的擺設十分漂亮，除了用燈光點綴之外，最後一段通往大廳的走道兩旁是水池，柔和
的光線與水波相互輝映，不由得讓人看得著迷。
進到了寬廣的大廳，服務人員非常迅速有禮貌地安排我們的預約，並詢問我們是否要順便
用餐。
雖然說泡湯且在這美麗的景色之下用餐浪漫滿點，不過預算實在有限，最後決定只有泡湯
。
三二行館泡湯有分大眾池和獨立湯屋，全部採預約制；而獨立湯物更只有5間；我們預約
的是獨立湯屋，服務人員也很親切的帶我們就位。
其實，與其說三二行館是溫泉會館，倒不如說像度假飯店；行館裡的氛圍及擺設、房間外
觀的設計等等讓人覺得像在擁有極佳隱私的飯店。
不過的確，三二行館有住宿的客房，遠從其他而來的客人可以選擇在此地留宿一晚，客房
泡湯。
打開門，湯屋內首先看到的是一片明亮的鏡子，以及房間角落的溫泉池。
三二行館的獨立湯屋說真的不大，另人有點小小失望；不過裡面的擺設的確十分講究。
湯屋呈現長方形，右手邊是鏡子及盥洗處，角落為泡湯池（旁有窗戶）；左手邊則是衣帽
櫃和供客人休息的小沙發，角落則是淋浴間和廁所。
雖然說整個空間不大，但利用石頭（或清水模？）和木頭營造整體感，盥洗沐浴用品也十
分高檔，這也算是一種以「質量」勝「空間」吧？
泡湯除了看池子大不大之外，更要感受其水質和環境氣氛，這點三二行館做得不差。
雖然湯池比起他家算小、也沒有什麼美景；不過個人覺得溫泉水質算是不錯，也可以自由
調整冷熱度。
湯池旁有窗物可以打開透風，不過上方可收放的白色帷幕更讓令人驚喜！
緩緩收起帷幕，出現的是透明的玻璃天井，天氣好的時候邊泡湯抬頭還可以看見閃亮的星
星。
是為了補足空間不足所營造的特別景觀嗎？不過，著實有打動到人（笑）。
三二行館的湯屋使用時間為90分鐘，沖完澡進去湯池泡湯發呆一陣子之後時間也差不多到
了。
沒有人來打擾、悠閒寂靜的一個小時半，想想也挺短暫。
換回稍嫌厚重的衣服，帶著泡完湯飢腸轆轆的肚子告別了三二行館，真的好想坐在戶外聽
著水聲享用晚餐啊！
不過也好，晚餐就留待下次體驗大眾池後再來品嚐，今天先去附近隨便吃一碗熱騰騰的湯
麵吧！
旅遊資訊
「三二行館」
官網：
https://www.villa32.com/frameset-tw.htm
地址：
台北市北投區中山路32號
電話：
（02）6611-8888
營業時間：
泡湯（大眾池）10:00～23:00
餐廳 12:00～23:00
價格：
大眾池 NT$1,680/位（週一～週五）；NT$2,200/位（週六、日及國定假日）使用時間4
小時
獨立湯屋 NT$2,800/間（週一～週五）；NT$3,600/間（週六、日及國定假日）使用時間
90分鐘
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