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▋宜蘭日式創意無餐單料理▋#一餐可以吃到多種美食變化
雜煮，赤鯮，黃雞魚 ，鮪魚，味噌的起司，鮪魚皮筋，螢烏賊，鴨油煎干貝，尖梭，煙燻的鴨肉，炸白子，肉鯽仔炙燒生魚片，雞肉煮，炸什錦，酥炸馬頭魚棗，雜炊，葛粉甜點....
💢隨性點餐的居酒屋，只要告訴老板想怎麼吃，根據當天的食材而變化出一道精緻小巧迷人的料理，一口口美味，用餐氛圍很棒，老板也愛跟顧客聊天，且幽默風趣~還會關心我們有沒有吃飽，能感受到師傅的用心及堅持!
#信二三 #日本料理，文章連結▶https://goo.gl/bv4CGh
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▋#日式創意無餐單料理▋隨性料理自由彈性搭配，猶如深夜食堂出餐方式，非常適合朋友聚會小酌
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😋雜煮，赤鯮，黃雞魚 ，鮪魚，味噌的起司，鮪魚皮筋，螢烏賊，鴨油煎干貝，尖梭，煙燻的鴨肉，炸白子，肉鯽仔炙燒生魚片，雞肉煮，炸什錦，酥炸馬頭魚棗，雜炊，葛粉甜點....#一餐可以吃到多種美食變化
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💢隨性點餐的居酒屋，只要告訴老板想怎麼吃，根據當天的食材而變化出一道精緻小巧迷人的料理，一口口美味，用餐氛圍很棒，老板也愛跟顧客聊天，且幽默風趣~還會關心我們有沒有吃飽，能感受到師傅的用心及堅持!
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🌸食譜：
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊！
直接吃就已經好吃到不像話了！也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上，表面撒上少許砂糖粒，做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定，整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥，可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條，表面抹上奶酥醬，撒上些許糖，放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完，密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥
「這段期間，每一個人都辛！苦！了！」
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三級警戒來得很突然，這段日子裡，我們多少感到憂鬱、不快樂，甚至覺得生活變得很「不正常」，我也經歷了一段這樣的日子，尤其拍攝這支影片時，甚至有幾天，我看著琳瑯滿目的餐點，我卻一口也吃不下。
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這段期間每一個人都面對許多變化，我們必須要被迫面對一切，當路上只剩下外送員和計程車，打開房間門就成了上班的場所，多少有些不快樂和憂鬱，但我們可以自己找到解決的出口。
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打開快吃膩的外送APP，我開始找尋新鮮的餐點，有些是從來沒吃過的餐廳、有些是大集團的新品牌、有些是透過官方網站直接訂購了選項，我吃了超過10家，不好吃的我就沒放進影片囉！
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#一週吃外送 #王品集團 #川辣系列
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