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電鍋升級，有更好的選擇？
這次用新產品，來一次蒸大量的海鮮蔬菜，
出來的顏色很漂亮外，
剩下來的湯汁我也不浪費，直接做成海鮮泡飯使用。
日式的沾醬搭配蒸好的食材，
健康版的涮涮鍋，這樣也可以。
蒸的空間很大，所以加熱食物的同時，
還可以順便做蒸蛋，
然後我就越做越多菜了，ㅎㅎㅎ
#美膳雅蒸鮮鍋 #美型家電開箱 #你所不知道的用法 #烹飪模式配件有 #一鍋多菜 #蒸物 #少油料理 #美味 #chefkaison
【鍋子要好用，比例最重要～這個鍋一看就好用！炒菜不噴濺，煮湯容量大，可以一鍋多菜，還可以當蒸鍋，炸物也好用！隨時燙青菜都方便！好鍋一鍋就夠！！】
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防疫自煮神隊友～北鼎燉蒸鍋
即將結團：https://gbf.tw/6yhsr
這段時間，北鼎燉蒸鍋這個神隊友，真的天天幫上我很多忙，讓我一鍋多菜，食材擺一擺就能搞定。連小比也自己主動要求要跟我學幾道招牌菜（像是雞精蒸蛋跟鮮奶茶布丁）有人問我他跟電鍋有什麼差別？我大概整理一下
1.可定時：一般電鍋無法精確定時你要的烹調時間，都需要自己另外計時，然後注意時間（有時就蒸過頭了）
2.蒸氣來源大又均勻穩定，所以上下兩層的食物，不會有熟度落差的感覺
3.鍋蓋防蒸氣低落走水設計，可蒸出超級漂亮包子饅頭，表皮不會被滴到水而皺皮。蒸其他料理也不會醬汁被稀釋
4.最大容量設計：一層可以蒸6-8顆小饅頭7-8個粿15顆雞蛋18-20個小籠包，比起十人份圓形的電鍋單層容量還要大
5.一鍋多用。搭配配件燉盅，可一鍋三四菜多種變化
6.有預約功能。我最常把冷凍饅頭包子或雞蛋優格放著，用預約，隔天早上起床就有熱騰騰的饅頭包子、水煮蛋跟優格可吃
7.有酸奶優格功能。我用這個功能做的優格的品質比電鍋做的還要穩定成功。
8.可充當發酵箱
以上，是目前想到的。這段時間直播有很多料理示範大家可以去看看有多方便簡單。當不想煮飯的時候，有這個神隊友真的是種救贖啊
這篇有詳細介紹：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/329102728571066
防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它和傳統蒸籠最大的不同是：蒸鮮鍋是使用蒸氣循環，從上到下穩定加熱，食物受熱均勻外，能夠保留食材水分不會乾柴，品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋，讓你一鍋多菜蒸的很方便，而且無油煙，免顧火，蒸好了直接上桌~
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