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【第1家家畜屠宰場通過HACCP驗證】
農委會公布第1家取得HACCP官方驗證的屠宰場名單「嘉一香食品屏東廠」，農委會主委陳吉仲表示，未來還會有更多屠宰場加入HACCP驗證行列，目前已有超過10家申請中，「（農委會）透過萊豬議題，檢討了國內過去3、40年來沒有一家屠宰場符合HACCP的問題」。
屠宰場HACCP是由農委會做官方驗證，審查合格後會核發效期3年的中英文證明書，今年6月起，必有這張證書，才有資格將豬肉輸銷至日本。
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#屠宰場HACCP #豬肉外銷日本 #嘉一香
【國內首家屠宰場取得HACCP，臺灣養豬產業再升級】
今天我要來跟大家報告一個好消息，「嘉一香食品股份有限公司屏東廠」通過官方驗證，成為國內首家取得HACCP的屠宰場，包括屠宰、分切、加工等一貫化生產作業流程全部都實施HACCP，不僅有助於強化肉品安全，更有利於接軌國際、拓展外銷契機。屠宰場HACCP以科學為根據，由農委會邀請專家學者及機關代表成立驗證審查會進行審查，通過驗證的屠宰場由農委會核發中英文驗證證明書，每次驗證的有效期間為3年。
2019年7月我國口蹄疫拔針成功，2020年獲得世界動物衛生組織認可，睽違24年正式成為口蹄疫非疫區。為了協助國內養豬產業能在口蹄疫撲滅後進軍國際，我們從2019年就開始超前部署，規劃整個屠宰場HACCP制度，並於去年年底公告開放業者自願申請。我們辦理的HACCP驗證作業不收取費用，也積極辦理管制人員教育訓練及產業座談會，鼓勵屠宰場踴躍申請。除了屠宰場HACCP外，我們的養豬產業百億基金還會從保障豬農收益、強化豬隻死亡保險、肉品冷鏈升級、養豬場現代化升級、加強檢驗量能、多元整合行銷國產豬等方面同步推動，一定會讓臺灣的養豬產業符合國際趨勢、全面升級！
馬開放美牛稱「經濟起飛」
如今卻批別人「昨是今非」？
國民黨只有「為反對而反對」
忽略科學事實根據，惡意扭曲！
國民黨今天串連國民黨執政縣市召開記者會揚言抵制美豬、美牛開放，卻無視於台灣當前面對新的國際經貿情勢發展的需求。
近日來，國民黨對於國家重大政策，以時空錯亂、含糊不清的方式，無視現在國際標準、科學證據逐步成熟的事實，誣指民進黨雙標，現在又想要繼之前的「 ＃全國普篩之亂 」後，企圖再鼓動非理性的抗爭、製造中央地方對立，只為了自身政黨政治考量，卻未能正視台灣產業、國際情勢的變化，令人遺憾。
上週五，蔡英文總統宣布開放後，美國政府高層如副總統彭斯、國務卿龐培歐都表示，能為台美進一步經濟合作與加強貿易夥伴關係打開大門，以及許多重量級的國會議員也呼籲儘速簽訂台美貿易協定。但只有國民黨無視於台灣整體國際經貿情勢的需求，更忘記國民黨過去開放美牛的說法，假借反對開放美豬為由，用政治口水煽動對立。昨日國民黨副秘書長謝龍介還抹黑美國衛生部長阿札爾是生產瘦肉精的藥商，造謠日前來台是為談萊克多巴胺解禁，這些「為反對而反對」政治作秀的背後，不僅無法說服台灣人民，更明確顯示國民黨的矛盾立場。
國民黨批民進黨「昨是今非」，但事實上，國民黨才是真的「今非昨是」，過去主張「國共不兩立」的反共立場，如今，遇到中國欺壓時，不是悶不吭聲，就是與中國沆瀣一氣指責自己的政府；過去國民黨執政時，不斷強調開放美豬、美牛，有助雙邊貿易關係的說法，現今，卻是故意忘記避而不談，對於跟美國有關的都反對，說穿了，國民黨就是只見眼前自身政黨利益，根本不顧台灣利益與未來發展。相較之下，民進黨自從2012年以來黨主席和總統候選人都堅持「國際標準、科學根據」的立場一貫，證明民進黨禁得起考驗。
當台灣豬成功抵擋非洲豬瘟入侵，以及口蹄疫成功拔針、疫區除名，台灣優良豬肉除了內銷外，更可以透過外銷帶給豬農更大利潤，國民黨卻連日來頻頻召開記者會，用片面、不完整訊息，來恐嚇豬農、人民，操弄對立，甚至唱衰台灣養豬實力，事實上，不少台灣養豬業者對於自身豬肉品質充滿信心，不怕美豬比較，更是期待能夠外銷打入國際市場。
像是屏東縣養豬協會理事長郭新發認為，「放寬美豬進口不至於對本土養豬產業造成衝擊，加上口蹄疫已拔針，台灣也可以走外銷，但政府應有配套，例如標示清楚豬肉來源，由消費者自行選擇，回歸市場競爭。」或是桃園市養豬協會理事長曾文湖也說，「絕對有信心，我們台灣的豬肉絕對可以戰勝進口豬肉，我們台灣的豬肉是最棒的。」當大家都要提振產業競爭力，豬農都要一起拚國際盃時，奉勸國民黨不要只想要搞政治對立，犧牲台灣整體貿易機會，無理、盲目的對抗，到頭來，卻是傷害了台灣。
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