【乳癌病人最常問我的3個問題】
💪【乳癌飲食建議 輕鬆抗癌食譜】https://lihi1.cc/DIHRn
🤔可以喝精力湯嗎? 要吃些什麼?
可以多吃高纖食物,如十字花科蔬菜、全穀類,並盡量採取低脂飲食,所以青花芽苗精力湯、青花椰濃湯和南瓜精力湯、綜合精力湯、特調精力湯、紅粉佳人等都很適合。
將蔬果打成精力湯不僅容易消化吸收,又可以補充酵素、維生素、礦物質、植物化學素和膳食纖維,這些都能補充營養、增加身體的抗氧化物質,提升免疫力和身體的自癒能力。
*化療中如果有白血球低下的問題,建議蔬菜要燙過,水果可削皮
🤔不可以吃什麼?
應該減少高油脂飲食和紅肉,現在很多雞都有施打生長激素,所以我先生癌症開刀後十年都很少吃外面賣的雞肉。最好不要吃高油、煎炸的食物,少吃紅肉,不吃含人工添加物的食品。
盡量少吃任何糖類,避免甜度較高的水果,如甘蔗、釋迦、荔枝、龍眼、哈密瓜…等。
🤔是不是不能吃黃豆、豆漿等?
大豆、山藥都含有植物雌激素,乳癌病人到底能不能吃?
綜合各方研究,#一般乳癌患者每天3份大豆或其相關製品如豆腐或豆皮,是安全的;
荷爾蒙受體呈陽性者,可以配合醫囑,一天2P的豆類或豆製品就好
(例如一乳癌患者一天的整體目標熱量是6P,黃豆類最多攝取2-3P,再補充3-4P的蛋/肉/魚)。
一般正常人則是依個人的目標熱量去換算4~10P不等。
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👉試著算算自己今天吃了幾P?
㊙豆魚蛋肉類(蛋白質類食物)代號為P
🔸1P=2湯匙熟重約45克黃豆或黑豆=1/2碗熟重約50克毛豆仁=1杯200CC豆漿=1個蛋=1/2碗豆腐=1/2個豆包=2片豆干=1/4碗熟重約34克鮭魚=3隻剝殼熟重約35克白蝦=熟重約30克雞胸肉
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