#道地南洋鍋湯底帶回家 #文中有好康
不知道你們愛不愛南洋鍋嗎?我超愛♥️
這次介紹南洋鍋專家 #饗料理南洋風味食堂
他們主打三款湯底 :
#椰香叻沙鍋 #娘惹叻沙鍋 #泰式叻沙鍋(較辣)
甘甜海鮮或火鍋料放下去根本一秒到東南亞😜
叻沙鍋專賣店不少,但真正好吃的不多
過甜、過辣、過度辛香料都會讓味道假假der
所以饗•料理嚴選真正產地的新香料
讓叻沙鍋不論在甜度、鮮度、濃度都表現優秀
邊吃我就邊驚呼:太~好吃太好吃!
才吃第一包我就已經決定要回購
#饗_料理 準備1組3個口味湯底要分享給大家
簡簡單單幾個步驟就有機會居家吃到最道地濃郁的東南亞鍋物的湯底唷
🔻按讚並追蹤 饗·料理
🔻揪你的火鍋咖好朋友2位,並留言:
【dear 你最想吃椰香叻沙鍋/娘惹叻沙鍋/泰式叻沙鍋 哪一種口味?沒關係 #饗料理 通通有】
🔻最後按讚&公開分享本貼文
🔻我們將於9/21(20日晚上11:59截止)抽出10位幸運兒哦!
🔸本抽獎只有湯底,不包含火鍋組
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那如果等不急抽獎,立刻來一鍋這購買:
https://pse.is/3lu6bm
要不懶得準備火鍋料,他們甚至有火鍋(2人份)可選擇
收到饗料理2人份火鍋宅配時我超級驚艷
因為外帶、宅配火鍋吃這麼多第一次看到這麼整齊
一整箱湯底、鮮蔬、海鮮、肉類各自分類裝好
然後宅配鍋料通常青菜都比較沒那麼鮮
可是饗料理的青菜部份讓我印象超深刻
高麗菜放進湯裡煮過整個脆甜
搜尋店家資料看到它們菜葉是果農每日新鮮配送
難怪所有的菜葉都沒有估黃或失水的外表
饗•料理在肉類上的控管也是嚇到我
因為他們做出超強的火鍋宅配方式—冷藏宅配
沒錯喔!不是冷凍(X)是冷藏(O)
吃肉的時候你就會發現完全不同
因為冷藏的牛肉才有涮10秒就可食用的柔韌度
看似一口要化開、又能吃到肉質的鮮美
肉量也是誠意十足
再說一次,他們是冷藏宅配耶!
冷藏的肉就是跟冷凍很不一樣!
綜合以上,2人鍋一整箱會收:
1.湯底(可以三選一)
椰香叻沙鍋/娘惹叻沙鍋/泰式叻沙鍋(比較辣)
2.肉盤二選一
澳洲牛肉/台灣豬肉
3.鮮蔬種類很多喔!
高麗菜1/4顆、其他蔬菜(會視市場&季節狀況調整)
其他像是玉米、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔、木耳
4.海鮮類
白蝦/蛤蜊/花枝還魷魚我搞不清
5.火鍋料
豆腐/蟹肉棒/花枝丸/豆皮等
完全不必再另外備料
湯底單買可以自己調配自己愛的火鍋料
不過其實五月到現在我還沒去過傳統市場呢
雙人火鍋組箱子打開立刻吃到新鮮南洋鍋
倒是很合我意!
饗•料理真的在各方面都超級用心
南洋湯底都是當天製作、出貨,保持最佳口感
包裝衛生又有質感,宅配給朋友也很適合
沒聽說過吧!送火鍋當禮物😂
真的啦!你們也來一份吧!
好吃到會中毒啊啊啊啊🤣🤣🤣
#mbshopping #饗料理 #火鍋湯底 #南洋火鍋 #雙人火鍋 #宅配美食 #人氣美食
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,懶人也能變出一桌白飯殺手🔥 吃一口,1秒到南洋! 為了嘗試12種口味南洋美食, 麥可大概胖3公斤😂 白飯一碗接一碗,很可怕! 前六名團購懶人包: https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063 ★沙嗲齋雞 0.5🌶️ 我心...
一秒到東南亞 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的最讚貼文
做一盤 #南洋風烤雞,想像自己在東南亞!
#食譜都在圖說中
#食材準備很輕鬆
#夏日腰瘦計畫 已經進行一個多月了,跟各位報告,這些日子以來,本人已經瘦了整整 5 公斤,簡易的居家運動加上適度的飲食控制真的很有效,看到自己的身材逐漸恢復原貌,真的是感動到快哭了。
這段瘦身的過程裡,我幾乎沒有碰炸物,但又很想吃點有點壞壞的料理,這道南洋風烤雞就變成我的療癒料理,而且運動完吃更加爽快。
我用了一點點的花生醬、優格(如果有椰奶也可)、咖哩粉還有幾種調味料做成有一點像是 #沙嗲 味道的醃料,把醃料跟切塊後的 金豐盛 Kingrich #去骨腿排 混合均勻後醃製一晚,再跟鳳梨一起烤到酥酥香香的,就可以上桌了。
帶有花生跟咖哩香氣的烤雞腿,跟鳳梨真的是絕配,再吃一片小黃瓜解膩,不是我在說,真的會一口接一口!
趕快筆記起來然後試做看看,體驗一秒到東南亞度假的感覺吧(已經放棄出國只能靠幻想)!
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#一秒到東南亞 緬甸街有哪些必吃美食?
高CP又道地的南洋美食二話不說推薦南勢角站附近的 #華新街,人稱緬甸街或南洋觀光美食街。
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📝 華新街聚集特別多的緬甸華僑,大多在1960年代與1980年代間落腳台灣,逐漸形塑出一個聚落,長年在此深耕發展。小吃店多以緬甸、雲南料理為主,偶會摻雜著泰式及印度口味,風格多元,由於在地人開的店,口味很接近當地,價格也不會太高,當作小旅行一天吃三四間都不傷荷包,還有濃厚的人情味唷。過去每年盛大舉辦的潑水節活動就在這裡😊
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✅ 緬甸街交通:https://beri.tw/huaxin-food/
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幾乎每間店都坐到騎樓,街邊用餐是華新街的文化。在這裡你不會嫌熱、嫌蚊子多,會不自覺入境隨俗跟著不修邊幅及慵懶。午後清一色是老年人喝茶,人桌一杯緬式冷熱飲,面露悠閒放鬆表情。
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|#緬甸街美食推薦|
緬甸街美食懶人包,教你怎麼吃
👉 https://beri.tw/huaxin-food/
🍴勃固小吃店
🍴沅保奶茶店
🍴李園清真小吃
🍴金鑽亞洲美食
🍴清真雲南小吃
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🪆 下次想要進攻桃園的忠貞市場。
一秒到東南亞 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#南洋美食 #即饗
一秒到東南亞 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
一秒到東南亞 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的精選貼文
繼微波爐、電烤盤之後,這次要挑戰用調理機煮一日四餐!
原來調理機不只是果汁機,料理新手都可以輕鬆完成!
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00:00 調理機做料理
00:38 芒果冰淇淋
03:34 綠拿鐵
07:08 塔塔醬佐炸魚麵包
10:33 蘑菇濃湯
12:58 Vitamix A2500i 調理機特色
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