關於 一碗情深桃膠台中 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

作為沒有連假的社畜🥲
好不容易放假了~團圓飯還是得還的🤣
之前跟醫院來吃過（當時是坐包廂）就對這家餐廳印象深刻
餐點美味且頗富特色，
是面子裡子都顧得到用餐/聚餐好選擇！

✔️ 牡丹竹筍 $360
這個時節竹筍很對季🥰
作為前菜吃爽口又解膩
✔️烤鴨（ 一鴨三吃）$1380
1. 藝術烤鴨-世界拼圖
各種不同地區的菜品夾進烤鴨餅皮
碰撞出不同的風味！
桌邊現切的烤鴨讓人食指大動🤩
作為招待長輩的餘興節目派頭真的有夠！
2. 烤鴨石鍋飯
用餐不能沒有主食，
把烤鴨混進石鍋裡拌飯，口味偏重，
又吃的到鴨肉，讓人一口接一口。
3.酸蘿蔔火鴨湯
聽說這酸蘿蔔是成都家家戶戶都會醃製的傳統漬菜
印月拿來煮鴨湯酸又解膩，相當特別。
✔️ 乾扁四季豆 $280
✔️ 松露蝦球 $100/個
必點！外頭裹的日式炸物麵衣吃起來特別酥脆，裡面Q彈的蝦仁和美麗的擺盤讓人嘖嘖稱奇😏真的非常推薦👍
✔️寨花斑/尾 $980
活海鮮來著~一整隻魚烹調的相當鮮甜
✔️桃膠雪燕 $80/碗
之前在限動跟大家分享過，
這碗甜品真的在喝的時候會覺得自己很貴妃
✔️桂花醋冰飲 $60
✔️木炭（店家招待）
店家招待的隱藏新品，外觀像木炭🤪
但是口感層次很豐富喔

📢最近因應疫情有提供外帶餐點漢堡及野餐組合都非常平價，大家可以參考看看唷

#印月#印月創意東方宴
📍408台中市南屯區公益路二段818號
🔗https://wein818.com/
🅿️有停車場 、
📢有多人 #包廂
🔎 @wein818

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💎料多超實在初心是唯一的添加 #文末抽獎 💎
✨宅配美食谷溜谷溜✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
「珍藏五行防護組」-井裡月+黑瓊露+夏雨+裸心+五谷登科+紫相思 $474
夏雨+薏仁 $390
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井裡月+黑瓊露+夏雨+裸心+五谷登科+紫相思
五行組真的是超豐富！
🫖井裡月是使用新鮮銀耳、紅棗、枸杞等養生食材
超濃郁的銀耳膠質黏黏沾唇
真材實料每口都有料
美容養生
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🫖黑瓊露
選用台灣新鮮黑木耳
喝得到細小的木耳谷溜順口
特別加入花蓮小農健康日記的三色薑黃
還有濃郁的台南東山燻焙桂圓
整瓶很多層次
超級營養豐富度十足
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🫖裸心
最經典的桂圓紅棗枸杞
不添加萃取液或任何添加劑
使用大量原始養生食材
開瓶飄出濃厚的桂圓香氣
滋補養生必備
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🥜五谷登科
喜歡核桃類花生的不能錯過
完美調和核桃、腰果、南瓜子、黑豆及花生
喝的到顆粒！
超濃郁堅果香氣
可滿足一天營養所需
充滿活力
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🫖紫相思
這根本不是飲品是甜品吧！
這一杯直接倒入碗喝
使用屏東萬丹粒粒飽滿的紅豆
口感綿密
是冬天及女性族群最適飲品
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🍋夏雨(蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽)
這罐是我最喜歡的口味！🥰
尤其冰冰箱喝超消暑！
與檸檬大叔合作，選用100%屏東九如檸檬原汁
咀嚼系的蕾雅喜歡蘆薈增加口感
而料除了蘆薈之外
還添加有別於市面上的「奇亞籽」
擁有豐富的膳食纖維還可以增添飽足感呢！
酸甘甜口感深得我心
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🫖薏仁
杯上寫著彤顏
沒錯就是要讓你保持童顏！
女生必備具有美容效果
解渴也要變美美噠
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
谷溜谷溜的飲品真的都太厲害！
天然健康無添加
喔，有啦
♥️初心是唯一的添加♥️
每一瓶都感受的到店家用心製作
每一瓶料都超滿
建議可以用粗吸管或放在碗中飲用
不然料都在底部上頭喝不到啦~😜
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🌺🌺🌺Lea辦抽獎🌿🌿🌿
感謝店家熱情提供獎項和蕾雅合辦！
這次抽【珍藏五行防護組x3位】
⚠️注意唷！這次是官方Line@好友限定

#抽獎辦法 #line抽獎
需加入
👉🏻蕾雅的官方Line：@leas_wonderland
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👉🏻谷溜谷溜官方Line：＠guliuguliu
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👉🏻時間：即日起～8/15 23:59
或是在Line 中加好友搜尋我們的ID就可以囉！

💡抽獎過程：加入我們的賴官方好友後，8/16 我會群發訊息，用戶自行參加抽獎唷！
Good Luck 🍀 記得別封鎖我唷！
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🫖谷溜谷溜幸福養生飲品官方網站:
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谷溜谷溜幸福養生飲品 IG:@guliuguliu
谷溜谷溜台中夢想實踐店
📍台中市西屯區中工三路 117 號
⏰11:00-20:00
☎️0423599449

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#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。