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#今晚星期四實用小物直播囉🥳
#今天晚上七點在fb粉絲團直播
一次性抹布👍🏻
這是闆媽家每天必使用的商品之一
一捲有50張真的很超值實用
老朋友們應該知道我有潔癖
最基本每天闆媽都要下廚房
每次要洗乾淨鍋子要擦乾水份
一直抽廚房紙巾超級浪費資源
又不能用一般抹布直接擦拭
雖然我三天消毒一次一般抹布
但它依然不難直接觸碰食物與鍋碗
所以闆媽就用一次性抹布
一條基本我只使用一天
擦乾鍋碗還能擦乾餐桌
（餐桌我擦兩次一次用一般抹布第二次用一次性抹布）
還有的拿來擦拭家具櫃子
不會有棉絮油垢
那種的我用三天
一般抹布一樣繼續使用
地上廚房清潔大面積範圍時
之前告訴大家真的一定要下手
用過的客人都私訊粉絲團怎麼好久沒販售
妳還沒給自己機會試試看但相信闆媽一捲不夠
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「31 House 4 Ladies」
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🔺這週一樣直播下單在fb粉絲團🔺
#這週四五六通通是小物
#fb晚上七點直播錯過不知何時了
#十月只要有購買商品都有抽獎卷
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一次性抹布👍🏻
這是闆媽家每天必使用的商品之一
老朋友們應該知道我有潔癖
最基本拿煮飯來說
每次要洗乾淨鍋子要擦乾水份
一直抽廚房紙巾超級浪費
又不能用一般抹布擦拭
所以闆媽就想到一次性抹布
一條我有煮飯只用一天
還有的拿來擦拭家具櫃子
不會有棉絮油垢
那種的我用三天
一般抹布一樣使用
地上廚具大面積範圍時
這個月開始只要有購買商品🎁
不限金額都隨貨物附上抽獎卷一張
我們的週年慶生日月（闆媽是在六年前十月開啟這裡的）
🔺但有個資格一定要做到🔺
FB粉絲團「31 House 4 Ladies」
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不然就算抽中妳也不能算囉
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只要199，今天就開始節省廚房紙巾吧🌳🌳🌳
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每次洗完鍋碗後手濕濕的
不是 #找不到乾淨抹布 就是 #一直抽廚房紙巾
常常覺得好浪費🥺🥺🥺
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這款圍裙的側邊擦手布
材質舒服、軟軟的好好摸，吸水也很快速！
不用再補貨廚房紙巾了！！！
省下來的錢可以拿去多買幾個模🥳
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除了實用之外，圖案也很可愛。
淡淡的顏色配上小樹圖案，#北歐風格 讓整個廚房都高級了起來～
大家一直狂問的Apartment tour來了
一個不小心默默變成推坑好物的一集✨
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嗨大家 🍋🌼🌷
欸～啊今天怎麼變成推坑大會 本集沒有跟任何廠商合作所有商品都是我真心推薦 除了餐桌椅！
如果有其他沒有list到的 可以留言問我 祝大家購物愉快唷～～～
客廳//
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感謝你們的支持我們下支影片見！
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一秒變大廚的主持人誰的廚藝最好？《美味生活》廚神爭霸戰！今晚9:00 由昔日就是老搭檔的艾力克斯和蔣偉文進行料理對決，兩位主持人的美味料理是否能像強力閃光一樣，瞬間征服眾人的目光呢？
趕快來留言，告訴我們你覺得到底誰才會是贏家！
／紅咖哩蝦／
材料
蝦……..10~15隻
鹽……..1/4小匙
白胡椒……..適量
植物油……..2~3大匙
【紅咖哩醬】
乾辣椒……..8大條，去籽、泡溫水軟化
朝天椒……..1條 (可依喜好調整，亦可不加)
白胡椒粒……..1小匙
孜然……..半茶匙
大蒜……..10顆
香菜根……..4~5個
香茅……..1.5大匙
紅蔥……..1顆
南薑……..1大匙
檸檬葉……..2片
蝦醬……..半茶匙
【調味料】
魚露……..2~3茶匙
黑糖……..1大匙
濃椰漿……..1杯
淡椰漿……..1杯
【配料】
鳳梨丁……..1杯
香菜葉……..1大把
準備工作
1. 將乾辣椒去籽、泡溫水，瀝乾備用。
2. 將椰漿倒出，浮在上層的椰漿與下層較稀的分開裝入容器裡。
3. 將朝天椒剖開，去籽備用。
作法
1. 將蝦剝殼去腸泥，加入鹽、白胡椒拌勻。
2. 將乾辣椒、朝天椒、白胡椒粒、孜然、大蒜、香菜根、香茅、紅蔥、南薑、卡菲爾萊姆葉、蝦醬放入調理盒打碎成泥，即成紅咖哩醬。
3. 熱鍋，加入油將紅咖哩醬炒出香味。
4. 加入魚露、黑糖、淡椰漿拌炒。
5. 加入蝦炒熟，拌入鳳梨丁、濃椰漿煮滾。
6. 撒上香菜葉即完成。
小訣竅：
．南薑、香茅若買不到新鮮的，可用乾燥的取代，使用前先泡溫水軟化，較易打碎。
．黑糖、魚露、椰漿份量可依喜好調整。
．亦可加入少許檸檬葉、小番茄拌炒。
．亦可依喜好加入少許水調整濃度。
／松露野菇燒雞煲／
材料
吐司……..2片
去骨雞腿肉……..1隻
鴻喜菇……..1朵
美白菇……..適量 (要大支粗一點的)
杏鮑菇……..2支 (大支)
蘆筍……..3支，切3公分斜段
蒜……..2粒，切片
【雞丁醃料】
鹽……..1/4小匙
黑胡椒粉……..1/4小匙
油……..1大匙
【調味料】
鹽……..1/2小匙
黑胡椒……..1/2小匙
白酒……..200g
蠔油……..1大匙
松露醬……..1大匙
作法
1. 將去骨雞肉帶皮切丁，抓入醃料。
2. 熱鍋將雞肉煎香，加入蒜片、菇類炒香。
3. 加入白酒、鹽、黑胡椒、蠔油煮滾。
4. 加入蘆筍略拌炒，上蓋悶煮1分鐘，淋上松露醬即完成。
／牛排沙拉／
材料
【牛排】
牛排……….厚片、約200g，1片
奶油……30g
迷迭香……適量
百里香……適量
海鹽……半大匙
黑胡椒粉……適量
耐高溫葡萄籽油……1大匙
【綜合沙拉】
巴西里……….30g
薄荷葉……….15g
檸檬……….1個，皮屑、檸檬汁
橄欖油……….1大匙
黑胡椒粉……….適量
鹽……….1/4小匙
紅石榴……….半顆
杏仁片……….25g
綜合生菜……….適量
作法
【牛排】
1. 用廚房紙巾把牛排血水吸乾，雙面撒上適量海鹽、黑胡椒。
2. 放入密封袋，加入一大匙奶油、迷迭香、百里香，真空密封。
3. 放入預熱到54度C的舒肥機1小時。
【綜合沙拉】
1. 將生菜洗淨、瀝乾冷藏備用。
2. 將檸檬刨皮屑、榨汁，紅石榴切開，拍打果皮取出果肉。
3. 用平底鍋把杏仁片烤至上色，取出備用。
【煎牛排、組合】
1. 在鍋內放入一大匙奶油，將舒肥好的牛排兩面各煎60秒，側面煎10秒 (煎的時候將奶油一直淋在牛肉上)。
2. 讓煎好的牛排靜置5分鐘熟成，即可切片鋪在生菜上。
3. 將切碎的薄荷、巴西里、檸檬汁、檸檬皮屑、橄欖油、黑胡椒、鹽、紅石榴果肉混合。
4. 淋醬汁，撒上杏仁片、紅石榴果肉，再以少許巴西里、薄荷葉點綴即完成。
★★各直播平台★★
【美味生活高清直播版】
http://bit.ly/2cWSAhG
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還不知道料理界的舒肥法，你就落伍囉！
連米其林主廚也會用到的神器，今天開箱給你看。
快快留言跟我們說，你還想知道更多舒肥法的料理嗎？
【本集食譜】
老饕牛排
基礎紅醬
【老饕牛排】
／食材／
牛菲力……2片，約1吋厚
奶油……30g
迷迭香……1大匙
海鹽……半大匙
黑胡椒粉……適量
耐高溫葡萄籽油……1大匙
／作法／
1. 用廚房紙巾把菲力牛排血水吸乾。
2. 雙面撒上適量海鹽、黑胡椒。
3. 用大火將平底鍋燒熱，放入少許耐高溫葡萄籽油，將牛排兩面各煎60秒，側面煎10秒。
4. 將稍微冷卻的牛排放入密封袋，並放入一大匙奶油、迷迭香，再真空密封。
5. 以54度C舒肥1小時。
6. 再將平底鍋燒熱，放入一大匙奶油。將舒肥好的牛排兩面各煎60秒，側面煎10秒 (煎的時候，可以將奶油一直淋在牛肉上)。
7. 煎好的牛排 rest 5分鐘，即可切開。
【基礎紅醬】
／食材／
牛番茄……..10顆(或番茄丁罐頭3罐)
蒜頭……..7瓣
洋蔥……..1顆
橄欖油……..2大匙
黑胡椒……..適量
鹽……..1小匙
義大利香料……..適量
月桂葉……..1片
紅糖……..1大匙
／作法／
1. 將番茄、洋蔥、蒜頭切成小丁，放入耐熱袋中。
2. 加入2大匙橄欖油、番茄糊、紅糖、義大利香料、月桂葉、黑胡椒、鹽。
3. 放入預熱至85度C的舒肥機水池中1~2小時。
4. 將舒肥完成的紅醬倒入調理盆，取出月桂葉。
5. 用調理棒將蔬果丁打碎、拌勻，自製紅醬就完成囉。
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