//老姐不喝酒，但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時，協助銀行主管朋友Ａ準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論，A是巴黎第一菁英學校學霸😅，好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟)，
結果好勝心強的老姐，雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照，但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒，那也 ＃當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
Ａ「WSE3理論很多，你沒有WSET2中階的基礎，在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐，中階的課本已經自己讀完了，高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟，＃我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月，還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時，都一直在念WSET3的課本（學校有提醒要在上課前，把理論自己唸完）
之後在巴黎分校上課，為期五天，主要是以品酒為主，恩，怎麼說呢，＃自己是全班社經地位最底層的🤣，其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者，
也有同學來上課是為了增進人脈，畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」，所以午休時間，同學都會揪團去餐廳吃飯
恩，＃不過當時我很窮，只去了一次，其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運，當身邊的朋友知道我在準備品酒考試，但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時，＃會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix，你週末有沒有空？我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒，酒喝不完」
（結果到了現場，歐，這些酒已經超過一般Apéro的程度了，然後開始快樂的品酒時間😎）
「Phoenix，我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧，你要不要一起來」
（結果到了店裡，疑，為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度，喝不下了，你拿去選你喜歡的酒喝，不然也浪費」⁉️）
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手，20歲摔車受傷後，成立了一家公司，有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時，朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意，或是一起吃飯
恩，＃但並不是所有的客戶都聽得懂英文，所以我就是擔當中文口譯，並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼；至於飯局，則是翻譯菜色，跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的，朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了，畢竟對法國人好喝的酒，並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費，＃最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上，我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯，幫個小忙不需要收禮金，恩，可能朋友體諒我是很忙的窮學生，加上法國人習慣公事公辦，所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學，我底子實在太差，酒莊也只去過勃艮第，所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅，其中包含 ＃白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會，喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 （2013喝時還有點青澀）, Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 （#一瓶一萬塊台幣，買不下去😭😱😭）
在餐會上，我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授（＃白馬酒莊的顧問）邊邊，聊得非常開心，除了互相討論葡萄酒以外，知道我是做餐飲的之後，他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣？」
我「恩...（想要委婉表達比起主餐，甜點有點弱），恩，如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ，甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「＃我這杯Yquem給你，當作甜點精神賠償哈哈哈，你等我一下」
教授跑去後場，拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束，學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照，之後雖然以實習生的名義，但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作，所以才會 ＃去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲（不是只有白馬酒莊），但因為朋友A背書，所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜，怎麼會這麼貴，結果...一進到飯店房間，好高級😱＃詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生，但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
一瓶一萬塊台幣 在 Re: [閒聊] 台灣小說出版業484靠大陸在撐？ - 看板C_Chat 的推薦與評價
原本懶得回的
※ 引述《CCUcjls (大雄)》之銘言：
: ※ 引述《e446582284 (konomi5550)》之銘言：
: : 如題
: : 剛看到要開始抓18禁書刊
: : 好像近幾年台灣代理書商
: : 基本上都是賣到中國
: : 中國ACG迷一堆收藏繁體
: : 不然國內買不到
: : 反而台灣很少看到有群組一次買大量
: : 或是討論小說漫畫的
: : 現在台灣的出版業
: : 484基本靠中國市場在賺錢？
: 這位朋友您好，我是收藏漫畫資歷大概１１年的漫畫收藏家，我混漫畫收藏界很久
: 很久了，我的漫畫出版訊息最主要來自中國大陸的百度貼吧 紙片黨吧
這位朋友你好，我是十七年的實體漫畫、輕小說收藏家
包含超過十年的實體書店、動漫展現場參加經驗
書籍收藏量保守估計七百本，不算多，我認識超過三個收藏量超過兩千的收藏家
: 因為那裏的資訊量最快，資訊也最齊，而且她歷史很悠久了，大概有十五十六年之久了
大陸的百度資訊比較快只有一個原因，就是錢
在那邊發訊息的基本上都是所謂的代購業者
那邊的代購業者跟台灣出版業的中上廠商都有聯繫，你說他們訊息最快沒問題
但其實東立固定都有三個月的出版資訊
你開心去查ISBN也可以查到六個月以內的出版資訊
所以這些都是開放資源，只是有沒有人統整而已
台灣幾大出版社則是習慣在一到兩個月前在FB發文宣傳
（還有沒甚麼人在用的官網）
: 所以我也混大陸的漫畫收藏界十幾年有了。
: 說實話我覺得是 ＂真的就是完全靠大陸＂ 我不騙你
ㄏ
: 由於我也有加入比利大的名作復活社團，還有漫畫收藏分享社跟漫畫收藏家社
: 所以台灣漫畫界的買書狀況我也知道得差不多
: 說實話一個出版社所出的一部作品實體漫畫
: 就我大陸跟台灣兩邊看到實際有購買，而且拍照上傳分享，並寫心得文的比例
: 我覺得台灣跟大陸的數量比例大概是 ２：８
: 台灣是２，大陸是８
: 當然你一定會說那是因為大陸人口基數就多，當然買的人數跟花得錢就是台灣的四五倍
: 這麼說也沒錯
: 但是我兩邊都做過調查，我在兩邊都有問過：你買過最貴的漫畫是多少錢？
: 台灣這邊大部分都只買過台幣幾千塊的，破萬的很少，頂多兩三個
: 大陸那邊大部分都是台幣兩三萬起跳，而且買過超過台幣四五萬的我算過起碼
: 有三 四十個人左右（恩，你可能會想有什麼漫畫會到台幣四五萬
: 他們有說：浪人劍客香港精裝版，浪人劍客香港彩色版，孔雀王香港精裝版
: 火之鳥日本連載版＋完全版＋精裝版＋１６開超大本愛藏版＞這是同一套
: 以上這些由於絕版已久都有台幣四五萬的身價
買一堆絕版漫畫在那邊說花大錢好棒棒
當然我不否認大陸有不少人更願意花大錢去買絕版的漫畫
但你找人買絕版漫畫出版社也不會多賺一點好嗎？
: 通靈王完全版＋書盒版，殺戮都市香港１６開超大本典藏版
: 這兩個大概有台幣兩三萬的身價）
: 他們會有這麼多人買台版的書，最主要是有兩點：
: １．目前大陸的製本功力還是比不上台灣。恩，做出來的書其實品質都還有待加強
: ２．還有最主要的原因其實是因為他們那邊有蠻嚴格的出版品審查
: 只要稍微露個奶，抽個菸的，就會被河蟹掉。恩更不用講內容有色情還是血腥的
: 那些內容都會被塗抹掉。恩，等於是你花了買書的錢，但實際拿到的書的內容其實是
: 半殘品，所以他們那邊大部分的漫迷都是買其他國家的版本。
: 就我所看到的，有一些比較有錢的漫迷首選當然是日本版跟香港版
: 日版書精緻程度屌打台版自然不必解釋
: 但是香港版的書精緻程度其實也是屌打台版，雖然港版精緻程度屌打台版
: 但說實話價錢也是屌打台版。老實說港版漫畫隨便一套完全版還是愛藏版就直接
: 台幣破萬的其實滿坑都是，而且他們的愛藏版通常都是硬皮鎖線精裝，或是１６開超大本
: 絕對不是台灣那種廉價書又做得爛爛的愛藏版
: 恩，當然有能力能一直掏錢買這些日版書，香港版書的畢竟不是大多數人
: 大多數人還是都是買價格低廉的台版書的。恩，價格低廉又無刪減就是大陸朋友的好選擇
這沒甚麼問題，台灣出版的漫畫品質本來就比較高
順帶一提你在那邊嘴台灣愛藏版(不少欠嘴我同意)
怎麼不說說台灣一般版的漫畫品質屌打天聞角川？
: 其實我國小就在看日漫了，國中三年都沒吃過午餐，午餐錢都省下來買過上千本台版
: 單行本，後來考大學時被爸爸丟了，２０１３年才重回漫畫收藏界
: 恩，當我重新回來後我看到了一個這十幾年來日漫在台灣的出版狀況
: 老實說這十幾年來的新作品憑良心講，真的是有夠難看，然後銷售量其實也很低
笑死，你從2013年開始看台灣漫畫出版界
這幾年統治台灣漫畫出版界的作品是甚麼？是JUMP系的作品
銷量很低？我隨便找一個2021年東立年銷榜給你
1-10名只有一本航海王是1997年開始連載的
: 所以大概２０１１年開始，台灣各大漫畫出版社例如 東立 尖端 青文 長鴻這些
: 出版社，就開始把過去的老作品，特別是名作的老作品，重新代理他們的完全版跟文庫版
: 魔改成台灣完全版跟台灣愛藏版，然後搭配這十年來所出的那些新作品一起做銷售
: 恩恩，當然這些老作品的完全版跟愛藏版買的人其實很多，我自己現在手上大概有
: ２３０本漫畫，全部都是日版
我光一套烏龍派出所就是你的6成藏書量了。
: 大概有１３個作品，全部都是２０００年以前的作品
: 坦白講我覺得現在的作品只是為了吸眼球，其實內容完全沒有半點好看或是精彩的成分
: 在裡面
: 老實講現在我只看到越吸眼球的作品就是越紅的作品
: 所以星野愛才會在第一集就死掉，巴麻美也在第三集斷頭，老實講當一個作品越吸眼球
: 才能使今天的讀者買單行本時，你就不能怪為什麼咒術迴戰的作者會畫出這種東西
: 老實講我覺得那都是讀者自己找的
可是瑞凡，這些書賣的比你那些2000年以前的愛藏版好上太多了
隨便再幫你找
這是上個月的：
也不要說我對你不好，我幫你找了一個有愛藏榜的銷量榜
這是月排名名次榜，你可以想成誰進前10名最多次 第一名拿10PT、第10名拿1PT
然後統整12個月出來的2020年月排名分數累積榜
你的愛藏版終於有一個進去了 出包王女darkness
無印2006年開始連載、darkness則是2010年
殘念， 就是2000年以後的作品在支撐東立的漫畫銷量
: 自從我２０１１年重新入坑漫畫收藏界後
: 我只買我過去童年回憶的老作品，當然我也會開新坑
: 我會往前回朔１９６０，１９７０，１９８０年代的老作品
: 像我就有買凡爾賽玫瑰跟火之鳥，火之鳥還花了十萬元
: 但我絕對不買２０００年以後的作品
: 老實說就我看到目前台灣出的日漫大概有八成都是大陸人撐起來的
: 而台灣的日漫起碼也有一半是２０００年以前老作品的完全版跟愛藏版撐起來的
給我數據 給我圖片 去東立fb粉絲團找
台灣日本漫畫代理出版社的銷量長達15年以上被東立統治
我剛剛隨便找銷量榜幾乎看不到完全板跟愛藏版能進前十名
: 嗯嗯嗯嗯，那要是把這八成的大陸人抽掉，再把這一半的完全版跟愛藏版抽掉
: 這十年以來日漫單行本到底有沒有人購買？實體書市場撐不撐得起來？
: 我只能跟你講：應該會雪崩吧
我只能跟你講 把愛藏版、完全版抽掉
東立光靠集英社動畫暴力式宣傳
他們隨便也可以再撐二十年
沒辦法撐一百年是因為萬愛的綁代理。
: 應該東立 尖端 青文跟長鴻這些出版社都會倒閉
還好你沒提台灣角川，喔對角川沒在什麼在出完全版、愛藏版所以你大概不熟
跟你介紹一下，目前長達十年在漫畫博覽會、台北國際動漫節
造成排隊五個小時以上人龍的出版社：台灣角川
這是一家，以日本代理輕小說出版為主的出版社。
: 不要跟我講沒人買實體漫畫最主要是因為網路盜版普及，大家在網路上免費看一看就好
: 真正好的作品，即使是在你失意時，痛苦時，生病時，只要實體的單行本一翻開
: 就能馬上為你營造一個很美麗的世界
: 這就是為什麼即使我家境狀況這麼不好，這個月我仍然花兩萬四從日本扛了一套
: 美少女戰士全套首刷全套帶腰帶，每本皆付初回特典大張原畫單行本的原因
我不否認你對你的愛花大錢的態度
但2000年以後的作品都不能看這句話真的是欠嘴
: 因為我知道在我痛苦時，只要打開美少女戰士的單行本，馬上就能有一個很美麗的世界
: 會回這篇文章老實說最主要是今天晚上我在比利大的名作復活社團裡看到
: 蟲師愛藏版要發行的消息。然後下面我只看到一排留言寫：這套書真的賣的超貴
: 即使我是蟲師的粉絲，但由於書真的賣得實在太貴了，我不會買
: 而且不是幾個人這樣寫而已歐，是一排，整整一排
你的蟲師論被下面的留言打臉了我就不回了
: 看完這排留言我只有滿頭問號？？？？？？？ 不是才賣台幣四千三而已，怎麼會貴？？
: 哪裡貴？？？？ 我跟你講，我的狀況跟我家裡的狀況是真的很不好的那種
: 我一年最多最多只買一套漫畫，而且預算含國際運費跟代購費那些辦到好大概就只有一萬
: 由於我只買有很多彩頁的實體書，我覺得如果一套作品書做得精緻而且有還原彩頁雙色頁
: 那些，其實只要沒有賣超過台幣一萬我覺得其實那都不算貴
: 因為放漫畫的空間很貴，而且由於家裡狀況常搬家，其實也沒辦法買這麼多有的沒有的
: 那都帶不走，所以買漫畫本來就只能買從小看到大，而且真的很常翻的
: 如果一個作品，你從小看到大，而且每個禮拜都會翻，那賣你台幣四千三
: 那應該不會很過分吧？
: 不過說這麼多，還是希望有能力的人能多多支持購買實體漫畫，謝謝各位的閱讀
講這麼多拉，你要打臉我拿數據出來
我再送你幾張圖片，這是台灣漫畫博覽會的實體進場人龍
東立
角川直接給你看影片：
https://youtu.be/QjnLeLwP4C0?si=IP65KeqgWlubC-a-
不要跟我說這些人都是去會場買愛藏版完全版喔？
多出門看看，世界跟你想的不一樣
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當讀者吐槽校園奇幻盛產時，我保持沉默，因為我不是校園奇幻派
當讀者吐槽後宮喜劇盛產時，我保持沉默，因為我不是後宮喜劇派
當讀者吐槽魔王勇者盛產時，我保持沉默，因為我不是魔王勇者派
當讀者吐槽穿越開掛盛產時，我保持沉默，因為我不是穿越開掛派
當他們要吐槽我，再也沒有人為我說話了，不過他們很快會去追殺別的東西。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.225.73 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695781844.A.EBA.html
※ 編輯: chung2007 (106.1.225.73 臺灣), 09/27/2023 10:32:46
但去買周邊的人也是有看漫畫、小說才會去買
(當然純看動畫的人也很多)
但總得來說，這些人有很大一部分也有購買小說、漫畫，才會願意去漫博排隊排到死
darkness第一集全新未拆不含首刷限定特典可以要喊超過一千塊才有機會收到==
※ 編輯: chung2007 (106.1.225.73 臺灣), 09/27/2023 10:45:45
如果他全文改成：「其他我不知道，但目前台灣出的愛藏版
主力有一半以上靠中國」我可能還不會回
確實，因為運費的關係，台灣的愛藏版、完全本很多都是一次出一整套
大陸那邊不用每次出一本寄一本過去：所以整套的愛藏版在大陸銷量不錯是事實
但是有沒有到２：８我也是有點懷疑。
不過打錯了後來想想，來自日本的愛意也沒錯:O
歐不過他都是買絕版的，十一套絕版漫畫應該有個二十萬台幣
也是一筆花費呢！
而且原文書的設計也不是拿來收藏的
台灣的輕小說本來就是以精裝、收藏的方式(對標日本輕小說紙質)為出發點
自然品質會比較好
當然也有人在吐槽這十年來台灣的漫畫、輕小說發黃的速度
比二十年前出版的漫畫、輕小說來的快
不過這也是對內比，跟大陸比喔
ㄏ
也是被人打臉打到天邊去:)
※ 編輯: chung2007 (106.1.225.73 臺灣), 09/27/2023 11:10:55
就像台灣人追求日版一樣
大陸要買高品質的版本也會追求日版、看不懂的追求台版
大陸花大把錢去印的高品質銷量不好自然不會有人去做
而且你要出正版的高品質書又要跟日方要授權
又是一筆錢
※ 編輯: chung2007 (106.1.225.73 臺灣), 09/27/2023 11:15:03
2020年左右台灣角川出版的龍與虎8、10長年絕版
PTT輕小說版友人一本喊一千五兩千三千在收的
然後2022年全套再版
你笑他傻他笑你愛不夠
或是錢不夠(ry
台灣的輕小說、漫畫這五年來絕版的速度越來越快
已經不是整套出完在決定要不要買的問題了
問就是買 不然就是追高
現在已經開始慢慢出現一套要你一萬快吞下來的台版書籍了
... <看更多>