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《一品肉圓專賣店》
肉圓（小份）35$
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台南真的有好多好吃的肉圓
而且清蒸的感覺熱量比較低😂
好想再去玩🥲
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➡️#肉圓
他們家的肉圓是用蒸的
所以吃起來不會膩口
外皮不會很厚
搭配店家特製的醬很順口❤️
是個好吃又平價的銅板美食
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糖糖 ⭐️⭐️⭐️⭐️推薦
❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址：台南市中西區民權路三段216號
🕰營業時間：
禮拜一～六 8:30～19:00
禮拜天 公休
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台南 #liyu神農街 #liyu國華街
🏷️食物類別：#liyu小吃 #liyu正餐
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【沙田正宗手工意粉🍝】
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朋友生日，lunch決定吃好點，之前聽說這間餐廳手工意粉很出名，就算要排隊都要去試～
午餐都有很多選擇，還可以根據需要加甜品，每個餐還有餐包，不夠還可以問店員再拿，包控表示太恩賜了！
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🔹Beef Ragu Pappardelle 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
寬條麵的口感絕對是超出你想像，寬之餘還有一定的厚度，讓你咀嚼的時候有強烈的口感，和牛牛肉碎配上濃郁的芝士再灑上大量芝士粉，令菜式不斷散發濃濃的鹹香味，第一次來不想吃雲吞的話一定要選擇它。
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🔹Gnocchetti 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
本來想吃貓耳朵，但午餐配搭沒有這個選擇，店員很貼心表示這款也差不多，個人覺得口感還是貓耳朵比較好，這款意粉捲在一齊的時候太厚了，但它鎖住了醬汁這一點我倒是很欣賞的，相比前者，這款的芝士味更濃郁，中間散發一些微辣去中和芝士的油膩感，裡面還有很多肉汁豐富的肉腸增加風味，喜歡芝士的話是很不錯的組合。
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🔹Meatballs 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
聽說這個小食很出名，向來覺得肉丸沒什麼特別的我真正感受到高質肉丸是什麼回事：一咬牛肉在口中慢慢散開，濃郁的牛肉汁中有半溶狀態的芝士，伴著甜甜微酸的番茄醬，一口肉丸有多重味道，不錯不錯！
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🔹Cappucino 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
我對這裡高度讚揚的另一個原因就是這杯cappuccino！奶泡之厚是可以撐到最後一口咖啡依然有奶泡包圍❤️ 加上上面有香濃的可可粉，每口隱約有可可粉的甜味又不會太過份～～
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甜品方面大家可以選擇tiramisu或panna cotta，兩款都非常出色，前者中間有甜甜的custard、後者則有清新酸爽的莓，最好就是個點一杯開心share！
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📍 Pici Pasta Bar
📍地址：沙田沙田正街18號新城市廣場第一期2樓251號舖
📍營業時間：11:00 - 22:00
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W7 2021/3/10 星期三
今天的午餐是圈圈每天不停要求的料理「肉丸子貝殼義大利麵」！
早上煮義大利麵已經有點「搞剛」（費事），他還要點肉丸子，但只要他願意吃多一點，我也是願意提早半小時起床做這些的。
今天我用的是低脂的雞絞肉和豬絞肉，大多的食譜都用牛和豬，大家可以隨自己喜好選擇。
兩種絞肉各250公克，然後加入半顆洋蔥丁和蒜碎，一個雞蛋，麵包粉（我用吐司皮打碎）、鮮奶約75公克、義大利香草適量、黑胡椒粉、海鹽，全部攪拌成有黏性泥狀，然後揉成喜歡大小放入氣炸鍋，180度12分鐘就完成。
義大利麵醬的部分，我放了另外半顆洋蔥丁和蒜碎用橄欖油炒出香氣，放入一些絞肉（做丸子用的）增加肉香味，兩大匙紅酒（可不加）煮出甜味，再加入義大利麵醬或番茄尼，兩片月桂葉，加入一杯高湯和半杯鮮奶，煮到醬汁有點稠狀，放入烤好的肉丸子拌入味，再加入義大利麵小火拌炒吸收醬汁就完成。
早餐，老公直接就吃了一碗義大利麵，直說真好吃，本來早起沒胃口的女兒，也吃了一碗，讚不絕口。
那個點菜的小孩，只吃了一口肉丸子後說：「媽媽，嗯.....我不想說話傷害你，可是....這肉丸子不是我要的那種味道。」
不知怎麼的，我拳頭👊都硬了。
「你沒有傷害我，你只是點了一把🔥」
反正管你愛不愛，這就是午餐了！
「好物推薦」
切丁的料理最浪費時間了，幾個月前我在Kmart 買了一個神器，照片最後一張，不管是什麼都可以放下去，繩子拉一拉就可以切丁了，要碎一點就多拉幾次，要切丁，兩次就好，我連麵包碎都是吐司皮切塊丟進去就處理好，裡面還附贈另一個攪拌棒，把切好的薑蔥蒜辣椒直接留在原地，加入你要的醬油香油和味霖，換攪拌棒，直接拉一拉，醬料就完成了，一個當時買才7元，好清洗又方便，如果你們那邊有看到，買一個回家不會後悔，不用插電超方便。（剛剛去Kmart 本來缺貨好一陣子，現在又補滿了。😊
祝大家有美好的一天。
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牙牙今天帶大家一起到了中壢的新明觀光夜市
帶大家一起邊吃邊學台灣著名的街邊美食日文
最喜歡夜市的糖葫蘆了！有沒有人知道怎麼做
快留言跟我分享最喜歡的夜市小吃是甚麼吧！
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📖 今日の教學筆記 📖
中壢夜市
中レキ夜市
ちゅうレキよいち
chu u re ki yo i chi
糖葫蘆
フルーツの飴がけ
フルーツのあめがけ
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香腸
腸詰
ちょうづめ
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排骨酥
骨付き肉の唐揚げ
ほねつきにくのからあげ
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地瓜球
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魚蛋
フィッシュボール
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一口肉丸
一口バーワン
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冬瓜鮮奶
トウガンミルク
to u ga n mi ru ku
豬血糕
ディホエコエ
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干貝燒
ホタテ焼き
ホタテやき
ho ta te ya ki
米粉湯
汁ビーフン
しるビーフン
shi ru bi fu n
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つまみ
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臭豆腐
臭豆腐
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豆花
トウファ
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好想要一口肉丸配上一口啤酒啊！週五下班夜歸的時候，吃肉丸就是最完美的享受～
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