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20210930
小道具介紹 之五 家俱們
製作前一兩本偶繪本的時候
因為背景需求
硬著頭皮開啟了輕木工之路
算是做了一些小家俱
但奔（混）放（亂）如我
對需要整齊和丈量的手工很不行啊
做好的傢俱要嘛容易解體
要嘛尺寸不對
而且做得好慢又怕割到手⋯嗚嗚
第三本開始看不下去的老公出手相救
可愛的小櫃子
學校的課桌椅
連蹺蹺板和套圈圈的層架都幫我做了
早知道早點開口求救啦⋯⋯
每個人適合的工作屬性真的不同
我還是乖乖玩布拿針拿筆捏黏土就好
#無法早起的人開早餐店就是個玩笑
#叫我做很整齊的作品也是😆
花了 $320 元吃一碗涼麵之不可思議！
餐酒館 = 貴？
因為看過呱吉與邰哥推薦「台北最強涼麵」，所以這次上台北，特地前往朝聖，結果看到價格 $320 元一碗，也真的是讓我見世面了！
🐱貓下去招牌涼麵 $320
現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、豚肉絲、蒜綠、小黃瓜，攪拌後開吃，細彈的麵條，真的很彈牙，醬汁調配也是恰到好處，將胡麻醬攪拌均勻，涼麵附著醬汁吃很好吃，整體吃起來十分爽口！很好吃但也很貴，吃一次可以，吃兩次我就會覺得自己真的很奢侈…。
🦁️經典肉丸子炸彈 $280
經典肉丸子炸彈？獅子頭鑲蛋？店員在念菜名時，我們每個人都是一頭霧水，直到他說就是「蘇格蘭炸蛋」，這下我們才恍然大悟。底下鋪的是雪裡紅，搭配上獅子頭肉做成的蘇格蘭蛋，這大概就是一種中西合併的創意概念！
🍔牛肉漢堡套餐 $220
送上桌...，咦？這不是…，早餐店漢堡嗎？噢，對，沒錯，在貓下去吃漢堡，送來的就是早餐店漢堡袋…，是不是有沒有這麼一點點沒誠意 ^^||
貓下去真的是一間很有特色的餐酒館，撇除價格不說，貓下去的餐點真的都是蠻好吃的，菜色多，服務熱情，餐酒館裝潢很有特色，但就真的是很貴拉😅
🌟 #泡泡哥哥 #美食 #分享 🌟
這個地方在 華山市場 2樓
靠近窗戶的早午餐店
第一次吃丘比手作土司
一開始看到單價覺得有點高
但看到出餐的東西
突然覺得非常的划算
份量超級無底多
吃完覺得也非常好吃
我點的是醇品奶茶去冰
奶茶的甜度剛剛好
茶味比較重
雞肉木盆沙拉
如大家所見的圖片
比臉還要大的沙拉
水果非常的新鮮
而且百香果直接給你整顆還附上吐司
醬料有三種
油醋醬、凱撒醬跟咖啡
前面兩種是給沙拉用的
咖啡醬是給吐司用的
咖啡味不會太重甜甜點
還有淡淡的咖啡香
個人蠻推薦點這個
❤️吃超級無底飽❤️
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華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
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#常備料理
#簡單料理
0:00開頭
0:25大冰奶每個人喝了都要拉屎嗎
2:14四家早餐店奶茶介紹
2:33吃cheese蛋餅墊墊肚子
3:00開始試喝大冰奶
3:47麥味登💰20 第一家
4:11街邊隨便買的快樂餐坊 💰15
4:36美而美早餐💰15
4:59 德芳美早餐💰10
//
5:30 中場休息吃蛋餅
//
5:50試喝第二輪
6:30滿分10來評分
7:15 測評結束
//
7:40總結 何謂通便神器
我到底因為哪一杯拉肚子了？
/我真的是個奇葩哈哈
別人都在測評各個手搖飲的最夯品項。我卻想著要嘗試不同的早餐店奶茶。
真的會一直拉肚子嗎？哪家最烙賽？
#便秘#台灣奶茶#milktea
疫情期間阿姨除了自己炸廚房以外，
偶爾還是會思念人間食物，
某天早上發現早安美芝城非常勇敢的挑戰了鍋燒意麵，
還標榜使用台南鍋燒意麵！！！
我這個很純很純台南市新營區長大的女人，
當然要點來吃吃看啊！！！！！！
本來計畫要吃的蛋沙拉佛卡夏也沒打算放過～～
對鍋燒麵沒有太多要求或是不怕踩雷的人可去買，
如果有很多湯頭、用料等細節方面的朋友可能不見得適合～
BTW上片前五分鐘看到一個無用小資訊：
早安美芝城從1995年開始銷售鍋燒意麵，是全台首個在連鎖早餐店販售鍋燒意麵的始祖，且鍋燒意麵一直都是該店的熱銷餐點之一。
所以北部好像是今年才有！
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一個人開早餐店 在 [問題] 一個人創業早午餐- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，因為之前陸陸續續有在早餐店打工過(幾乎每個老闆都覺得我能力不錯)加上喜歡
早餐氛圍，一直有個夢想想回家鄉開早午餐店，但大部分都是雙人合夥創業，而我不太想
找人合夥，目前有的人手也就只有我爸媽，但是頂多也只能幫忙內場廚房或是外場收拾。
早餐店比較重要的應該就煎台跟櫃檯，我也只能負責其中一樣，人事實在是傷腦筋問題，
想問問有沒有同業的能我一些建議
另外就是對創業完全外行但不想加盟的話可以從哪邊得到資訊呢？例如裝潢設備、食材、
如何烹調、飲料調製這些毽뜊
感覺目前這些條件我好像還不適合創業Orz
有沒有板友曾經遇到跟我一樣問題而且成功了
我想我也會一一克服的！！
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