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===== 議 題 討 論 =====
★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品!?
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚!
永續標章可信嗎?
養殖漁業可以永續嗎?
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,爭鮮竟蔬食壽司品牌😍全家9款新品,竟踩雷植物奶咖啡😱 四月份新品超級多...暖暖麻油湯、麻辣乾拌麵、牛蒡飯糰、麻辣水餃、印度咖喱水餃、好吃豆奶酪,🤤購買超級便利🔥 ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/3Ngj08 【Minor Figures 小人物】 小人物是一間咖啡產...
一之軒 鮮 奶 蛋糕 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
#一之軒旗艦店7月轉複合式蔬食餐廳 💗
#松山區 #南京三民 #一之軒 #蔬食餐廳
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#蔬食採訪日誌 🔖
一之軒時尚烘焙
今天到台灣40年的烘焙品牌 一之軒採訪
一之軒將在邁向下一個里程碑有重大突破
持續推出純素的麵包
繼續研發純素無奶蛋的蛋糕、甜點
更在今年7月將旗艦店的餐點全面轉成無奶蛋的純素料理
是不是跟我一樣想尖叫了🥳🥳🥳
一之軒這次的行動看得出很用力在推廣更環保永續的飲食方式
帶頭引領蔬食潮流🌱
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今天採訪完真的滿滿的感動
超開心一之軒可以帶頭推動蔬食
相信這樣的行動是能產生品牌間互相影響
更詳細的介紹請關注我的蔬食新聞😘
預計下週發佈😉
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這次推動蔬食餐點邀請到前manimani的主廚兼老闆Joe來駐點
7月即將推出23道西式餐點
今天吃到了4道菜
有3道是使用目前最潮的植物肉來增加口感
目標是讓葷食者無肉也歡、接受度💯
正式推出後可以帶葷食者去挑戰🤗
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來分享今天提前吃到的一之軒旗艦店全新餐點
正式推出是7月
而且只有旗艦店有喔
記得鎖定一之軒的最新消息
不要看完就跑去了🤣
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———美味食記開始———
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🧡 #新豬肉紅醬義大利麵
這道超好吃
新豬肉也給的不手軟
一之軒真的是用推廣的心在做蔬食料理
可以看到肉醬中有滿滿的新豬肉
濃醇紅醬搭配新豬肉真的絕配
好好ㄔˉ
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🧡 #經典未來肉漢堡 🍔
使用最夯最🔥的beyond meat未來漢堡肉
搭配各式生菜還有主廚自製的起司醬
配菜有主廚招牌薯條跟油醋沙拉
漢堡是一之軒的冠軍師傅製作的🏆口感💯
喜歡未來肉排的朋友一定不能錯過這道😋
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🧡 #地中海風味野菇披薩
這道是我今天最愛
看起來很普通的披薩
餅皮是一之軒冠軍師傅製作的🏆
野菇很用心處理過口感跟味道很有層次👍🏻
醬料是主廚自製的黑橄欖醬
味道處理的很好
讓我這個不敢吃黑橄欖的人都愛上
上面放滿紫高麗菜苗讓披薩變得很美
連放冷都好吃
必吃必吃
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🧡 #古巴烤植物肉帕里尼
這道的肉排是使用弘揚漢堡丹提那款肉排
搭配主廚自製起司醬跟古巴醬
餅皮是屬於酥脆的口感
配菜是主廚黃金脆薯
想吃最夯的植物肉排都能在一之軒滿足🤩
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一之軒不只餐點改純素
咖啡換成植物奶系列的各種飲品
目前是使用Oatly咖啡師燕麥奶
順口好喝
而且價格非常親民💗
真的超佛心
大家期待一下
等待上市趕快嚐鮮去
餐點值得期待
主廚的薯條非常🔥熱門好吃
上面用多種香料來呈現香氣
絕對要點❗️
今天的採訪日誌希望大家會喜歡💕
一起期待一之軒的全新面貌吧😍
謝謝一之軒的美麗特助珮綺、總監Vivian 的受訪
還有主廚Joe的配合拍攝🎬
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#一之軒時尚烘焙
一之軒南東旗艦店
☎️ 02 2764 6868
📍 台北市松山區南京東路五段1號
🍴上午7-晚上10點🍴
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#連鎖蔬食 #素食烘焙 #素食 #蔬食 #蔬食烘焙 #一之軒蔬食 #新舒食主義 #素食產線 #葷轉素 #推蔬 #推素
#vegan #veganfood #veganlatte #vegancoffee #veganbakery #veganbread #oatly #oatly咖啡廳清單
一之軒 鮮 奶 蛋糕 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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(提供 12 分鐘的影片試看)
00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問
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一之軒 鮮 奶 蛋糕 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:捌玖玖滷肉飯
電話:02 2396-1060
地址:台北市南昌路一段59巷43號
營業時間:am11:30 - pm20:30
公休日:星期日
FB粉絲團(打卡):https://m.facebook.com/pages/%E6%8D%8C%E7%8E%96%E7%8E%96%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-%E5%8D%97%E9%96%80%E5%B8%82%E5%A0%B4/100124881398997
攤位名:ChewChew雞蛋糕
電話:02 2396-8423
舊址:台北市中正區羅斯福路四段136巷1-3號
新址:台北市中正區羅斯福路一段12號(中正紀念堂站2號出口一之軒旁巷子內)
營業時間:pm12:00 - pm19:30
公休日:星期一 星期日(其餘於FB粉絲團公告)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/ChewChew雞蛋糕-711333605912305/
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一之軒 鮮 奶 蛋糕 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:奇福扁食
電話:02 2356-3840
地址:台北市中正區寧波西街17號
營業時間:am10:30 - pm15:00/pm16:30 - pm20:00
FB粉絲團(打卡):https://m.facebook.com/profile.php?id=136339159762840&refsrc=http%3A%2F%2Fifoodie.tw%2Frestaurant%2F57f7e54f2756dd5854dc9287-%25E5%25A5%2587%25E7%25A6%258F%25E6%2589%2581%25E9%25A3%259F&_rdr
關於:
奇福食品有限公司創立於民國七十九年,以純手工專業生產高品質扁食為主要業務。日前有鮮肉扁食、鮮蝦扁食、干貝扁食、金魚扁食(以形狀命名)、精緻肉燥、精緻炸醬等產品。
創業初期以信義路及寧波西街兩家門市現場提供熟食為主,後因業務需求先後成立公司業務部及台北縣市多處加盟經銷商;業務部設有專人負責全省各公司行號、機關、團體一般住戶之生鮮扁食訂貨及配送處理。
加盟經銷商店內除了提供現煮扁食外也經銷各種生鮮扁食,提供優良產品讓您吃得健康、安心,貼心的服務讓您不用出門,一通電話就能宅配到府是我們的目標,期望我們的努力能獲得您的肯定與支持。
攤位名:ChewChew雞蛋糕
電話:02 2396-8423
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新址:台北市中正區羅斯福路一段12號(中正紀念堂站2號出口一之軒旁巷子內)
營業時間:pm12:00 - pm19:30
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