🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過,就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引,裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理,保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的,
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶,冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說,吃丼飯配飲料、霜淇淋,確實是蠻超值,而且吃得很滿足!
🔥風,疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友,推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上,透紅不滲血水的肉,賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒,香氣好迷人,一入口,牛肉的部分軟嫩又新鮮,份量也給的毫不手軟,
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉,實在好誘惑人,每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片,炙燒後帶有微微焦香,肥瘦適中,有油脂卻不會覺得油膩感,吃起來彈牙Q脆,雖然只有些微的鹽巴調味而已,但是吃起來無腥味,撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ,配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯,也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮,雞肉部分醃製有入味,口感扎實有彈性,還鮮嫩多汁,會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型;這是酥炸的魚卵福袋,外皮很香酥,裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣,滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊,還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味,很特別的~它是咖哩口味的可樂餅,
咬下之後軟綿可口、香氣四溢,味道更有層次感了,孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬,香濃的芝麻醬香很有日本風味,調味比想像中清爽,吃得到白菜的清甜,吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」,加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友,推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合,淋上和風柚香醬,微酸清爽好開胃~
吃完飯,當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃,要吃2支才甘心! XD
📍現在到 宮本武丼|直火肉山制丼所 💟消費滿599加評論,即可抽扭蛋!
最高一等賞,SWITCH帶回家!
另外二等賞,是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項,大家快來試試手氣!💘
@hey_wake__up
@wake_up_food
🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,#台中燒肉推薦 來台中必吃美食,當然是燒肉啦!現在澳洲9+和牛、伊比利、伊比利豬已經是基本菜色,這次竟然出現乾式熟成板腱和馬祖淡菜,那肉質超鮮嫩多汁,而且套餐牛舌還給超多! 全文閱讀:https://taiwantour.info/taichung-pork/ 台中食尚玩家懶人包 https://t...
一中燒烤 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的精選貼文
中秋過了也要烤,防疫在家不烤肉要幹麼!喜歡在家DIY烤肉、吃烤肉的你還在騎樓、陽台生火,弄得一身大汗嗎?
⛳ 「恆飛日式多功能燒烤器」
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試試「恆飛日式多功能燒烤器」讓你在家DIY 烤肉超輕鬆,超大空間、旋鈕定時方便掌控烘烤時間、上下同時加熱免翻面、活性炭渦濾器避免油煙又吃的安心,最重要的烤完肉,不會弄的滿地的烤肉醬與油漬,也不用擔心小朋友在火爐邊奔跑造成危險。美型、安全設計「恆飛日式多功能燒烤器」,烤肉也要美!
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⭕️ 旋鈕設定燒烤時間:和一般持續加熱的電烤盤不同,有定時旋鈕可隨心所欲調整烘烤時間「恆飛日式多功能燒烤器」,設定好要烘烤的時間、放入食材、蓋上爐蓋,就可靜待烤肉完成,簡單又方便。別忘了烘烤前可以先在底盤上倒點水,加水有保濕的效果,讓烤肉好吃不乾柴唷!
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⭕️ 肉類、魚類、蔬菜一爐搞定:不只是烤肉,連蔬菜、地瓜或魚類,「恆飛日式多功能燒烤器」都可以一爐搞定。超大空間的「恆飛日式多功能燒烤器」,我看一次如果擺上4條秋刀魚應該也沒有問題。
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⭕️ 免翻面上下同時加熱省時又方便:上下同時加熱的「恆飛日式多功能燒烤器」,可以雙面免翻面烘烤,也能大大的縮短烤肉的時間。
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⭕️ 烘烤時還能夠免開蓋,直接透過玻璃觀景窗查看食材的變化與烘烤過程,也能大大減少了烤肉失敗的機率。
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⭕️ 燒烤器上方有活性炭過濾器的裝置,可以減少惱人油煙。必竟大都份應該都是在室內使用,這點應該很重要吧!
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⭕️ 好拆、好洗、好攜帶:衹要照著說明書上的指示拆卸,「恆飛日式多功能燒烤器」好拆也很好清洗,洗好陰乾後再組合收藏即可。如果是喜歡露營的朋友,如果是到有提供電力的營地時,方便好攜帶的「恆飛日式多功能燒烤器」,也能輕鬆帶出門,變成露營烤肉必備神器。
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受限於疫情影響,想吃燒烤、串燒又想避免與人接觸、不想外出時,可以試試將食材買回家放冰箱,再搭配上「恆飛日式多功能燒烤器」,想烤隨時都有,在家也可以輕鬆享受美味烤肉。
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一中燒烤 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的精選貼文
最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~
我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~
放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!
露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~
節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~
太喜歡這片「神奇節能板」了!
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📺露營這樣用節能板
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📺在家做菜這樣用節能板
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來台中必吃美食,當然是燒肉啦!現在澳洲9+和牛、伊比利、伊比利豬已經是基本菜色,這次竟然出現乾式熟成板腱和馬祖淡菜,那肉質超鮮嫩多汁,而且套餐牛舌還給超多!
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