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與朋友相約，來到赤峰街的老宅裡感受穿梭時空的午茶。
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Moshi Café是位在赤峰街裡的百年老宅，外觀是古色古香的紅磚牆，店裡的裝潢卻是充滿簡約又現代的設計風格，以莫蘭迪灰色調為主軸，顏色有淡淡溫柔的舒適氣息。
除了賣精品咖啡之外，最大的亮點就是米其林甜點主廚設計的法式甜點，待在Moshi Café的午後，似乎能同時感受時空交錯和中西風格的衝擊。
#本週新文章
＃東京美食～新宿「五ノ神製作所」蝦湯沾麵
回味兩年前的女兒東京畢業旅行，討論了三家那一趟大家最懷念的拉麵，第三家就是位於新宿御苑旁小巷裡好吃的沾麵「五ノ神製作所」，這一家是我太太心目中品嚐過的拉麵、沾麵，排名前五名的。
據網路上的資訊，這家店系出自東京青梅拉麵店「いつ樹」，在2007年開業，雖然位於比八王子更偏遠的青梅地區，但因為出色又有水準而成為西東京地區的人氣名店。因為店內的「蝦湯沾麵」越做越有名，該店2010年決定以這系列為主打商店開始開分店，跳出偏遠的青梅，直攻繁華的新宿，並成立新的品牌「五ノ神製作所」。
這家店有三種口味～～單純的蝦沾麵及味噌蝦沾麵與蕃茄蝦沾麵，然後就是要加蛋或加叉燒，麵的數量分為～小、並盛、大盛，最特別的是麵條上加了一坨羅勒青醬與法國麵包，法國麵包沾點青醬再放入蝦蕃茄湯浸一下，頗有吃法國料理的感覺，還滿有創意的。
這家小店只有16席L字型的櫃台座位，相較於其他的拉麵店來說，用餐空間算是蠻寬敞的，第一次去用餐恰逢中午時間，大排長龍，因為沒有進店家看位子，就自動放棄了！第二次刻意選在下午三點的離峰時段去品嚐，運氣很好並沒有排隊等候，但買好食券做定位後，已看到門外排出一條長長的人龍，大約有10位排隊候位！
店家就在新宿御苑旁，也可以從新宿南口高島屋百貨旁的巷子進入，不熟悉路況很容易迷路，而且店家外常常大排長龍，不過～～美食是值得排隊等待的！若是想前往品嚐，得先做好排隊久候的心理準備~~建議，最好是避開用餐尖鋒時段！
地址：渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
營業時間：11:00～21:00
＃JR山手線
＃新宿站
＃JR總武線
＃千駄之谷站
＃METRO丸之內線
＃METRO副都心線
＃都營新宿線
＃新宿三丁目站
#讓我廢話一下然後後面有贈獎活動😆
每到假日週六的中餐，最常煮的就是「大鍋湯麵」這種料理，因為我一定睡到中午太陽曬屁股，學長通常11:30才會進來挖我下床，然後都很GY的要說已經12點多了，我就會彈起來，畢竟他只能處理早餐，沒辦法弄正餐，我再賴床也只能賴到快中午，就還是得起來弄午餐🤷🏻♀️
湯麵在我家是怎麼煮都很熱銷的料理，但要好吃肯定是要爆香過，這些都是以前未出嫁時還住在板橋家裡跟媽媽學的，以前租房在外只要跟我姐約好回家的話都是跟媽媽指定要吃什錦拉麵，當時菜市場就在巷子後面，有一間幾十年的手工拉麵老店，我最愛吃寬版家常麵，可惜現在住在偏遠小山上，要買現做的手工拉麵並不便利，就以普通麵條將就，扯太遠了，但很懷念這些回憶所以小提一下😁。
媽媽的什錦拉麵，重點就是要用 #洋蔥🧅、#紅蘿蔔🥕、蔥段來爆香過，接著加入菇類拌炒（可無）、再加入豬肉拌炒（梅花肉尤佳、瘦肉會澀口），炒到豬肉反白色大致7-8分熟，下水，煮到沸騰後，麵條、小白菜、有鮮蝦或蛤蜊就一起放下去，全部煮滾調味即完成✅
爆炒是香氣來源，蛤蜊則是湯頭好喝的關鍵、其次要放什麼食材說實在是隨便啦，我媽煮的是很固定那幾樣，但流傳到我這裡變成 #清冰箱湯麵🤣，就是冰箱有什麼加什麼，百搭啊百搭👌🏻，最重點是 #牛頭牌沙茶醬一定要有‼️
好了，工商一下，我們的頂級法國CRISTEL鍋具 #加碼延長三天🔥，而且再抽出一名贈品，價值$390的 #美國Stasher白金矽膠密封袋（顏色隨機 #贈品照片在最後一張）
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【新竹銅板美食】無名雞蛋糕，一個六元。請客人自己裝袋和找錢喔！童叟無欺的誠實雞蛋糕
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#新竹銅板美食 #無名雞蛋糕 #新竹車站附近
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當我嘴饞的時候~~特別想念阿伯的雞蛋糕啊！一顆六元，現在多了貼心的兒子一起幫忙，依舊維持客人自己找錢的傳統喔！地點在Studio A的前面，總是有長長的排隊人潮。
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酥脆的外皮，舒服的甘甜，內裡口感柔軟，這個單純美好滋味~~總是叫人難忘！阿伯和小幫手們都笑臉盈盈，手腳俐落的烤著熱呼呼的特製蛋糕呢！
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無名雞蛋糕 (梅花雞蛋糕)
地址：新竹市東區中正路28號(STUDIOA 旁邊巷子)
營業時間：10:00-賣完為止
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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【城中老牌牛肉拉麵大王】Google Maps ★★★★4.1 (2,401)
📍台北市中正區重慶南路一段46巷7號
Google Maps : https://goo.gl/maps/D9PKxJS9neded9x89
☎02-2381-5604
⏰9:30-20:00
#炸醬麵
#台灣美食
#城中老牌牛肉拉麵大王
【台灣旅行🇹🇼】日本美女🇯🇵試試看炸醬麵！太好吃！老牌牛肉拉麵大王 台北火車站 台湾のジャージャー麺は病みつき！？EP234
https://youtu.be/-RXogmi-SN8
【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵愛吃城中市場的“老牌牛肉拉麺大王”的炸醬麵65!台北駅周辺の病みつきジャージャー麺のお店! 台湾のジロリアンが好きなジャージャー麺食べてみた! 城中市場 EP175
https://youtu.be/49TdBMvNVmc
【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵愛吃巷子裡內的炸醬麵65!@老牌牛肉拉麵大王/奶油紅豆餅 台湾の二郎系ジャージャー麺が美味しすぎる!台北駅美食!
https://youtu.be/ROPqco7yNj8
【欲しい物】
EOS RP
Panasonic Leica 12mm F1.4
MacBookPro 15
ルンバ
「心齋橋」跟「道頓堀」是大阪人氣最旺的觀光景點，我們把「心齋橋」跟「道頓堀」初步的繞了一圈，「心齋橋」逛街的區域相當集中，也種類很多，畫面有些話請見諒，因為我們趕時間阿XD，「道頓堀」塑造得很有傳統日本風格，逛起來特別有氣氛，如果想看「人中之龍」的場景，就直接把時間軸拉到後面囉；當然還有更多小巷子，特別的地方沒去到，還有美食....這就是下次旅行期待的意義了^^
‣心齋橋 Shinsaibashi
‣道頓堀 Dotonbori
‣難波Namba
‣法善寺Hozen-ji Temple
‣「毆帕-人中之龍」複習傳送門： https://www.youtube.com/watch?v=AQyesbT3zJM&t=3248s
🍭大阪、合掌村、立山黑部5天4夜 Travel Information
░我們這次是跟團
‣團體行程 http://bit.ly/2ZpyY8B
‣日本4G上網吃到飽 http://bit.ly/2KbMbge
░自由行單點行程(可以自己安排去想去的地方)
‣關西機場巴士接送https://bit.ly/2KsW0Xp
‣大阪周遊卡 https://bit.ly/33h0706
‣合掌村+飛驒高山 https://bit.ly/339ylCr
‣合掌村+飛驒高山(含展望台) https://bit.ly/335pBNL
‣合掌村+飛驒高山+立山黑部 https://bit.ly/333ziw8
‣合掌村+兼六園 https://bit.ly/2KoOCen
‣奈良公園 https://bit.ly/2KmPfou
░關西機票(不去大阪，去立山黑部、合掌村，可改搜尋:名古屋機場比較近)
‣機票最低價 https://bit.ly/335jXLE
‣機加酒自由搭配http://tinyurl.com/y5jjw7x3
░住宿 Hotel
‣蘆原溫泉-蘆原泰平閣溫泉飯店 https://bit.ly/2KiB2ZY Minoya Taiheikaku
‣著名的滑雪飯店-白馬GREEN PLAZA https://bit.ly/2Ke6CYA
‣下呂溫泉-下呂溫泉彩朝樂https://bit.ly/338K2cP
‣大阪-梅田威里達酒店 https://bit.ly/2KkVlWz (要去心齋橋，不建議住這裡，太遠了)
‣飯店最低價http://tinyurl.com/y4qo457f
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#大阪 #心齋橋 #道頓堀
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一中拉麵巷子 在 山嵐拉麵台中一中店 的推薦與評價
山嵐拉麵台中一中店, Taichung, Taiwan. 1992 likes · 1 talking about this · 1605 were here. 台湾3號店札幌豚骨拉麵1、白湯(豚骨原味) 2、赤湯(豚骨辣味) 3、海 ... ... <看更多>