今天的孩子好幸福
中餐助童第12天
有古早味雞腿飯、日式壽司、水餃、涼麵、加碼超大雞排
還有善心人士提供的火龍果、蘋果及 #明新麵包。
特別感謝
#崇誨里里長
#佑師絕頂炒飯
#廣仔虱目魚
#好食殿食堂
#ㄚ頭麵店
#啾ㄠˊ炸雞
ㄚ頭麵 在 曾培雅粉絲團 Facebook 的最佳解答
同時也有31部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，互動禮：留言處有詳細活動內容呦～ 最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～ 日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！ 牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～ 簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐...
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ㄚ頭麵 在 曾培雅粉絲團 Facebook 的精選貼文
中餐助童第8天
今日愛心店家:#藏富居酒屋、#ㄚ頭麵店、#廣仔虱目魚、#佑師絕鼎炒飯、#崇學自助餐
#明新麵包、#丸子手作茶飲、#良心廚房麵包
還有愛心人士送的蘋果、芒果。
#孩童吃飽飽快樂成長
ㄚ頭麵 在 曾培雅粉絲團 Facebook 的最讚貼文
一早的大雨也沒澆熄我們對孩子的愛，今天與 #想珍多食坊、#赤木、#ㄚ頭麵店、#佑師絕鼎炒飯專門店 (國宴炒飯) #崇學自助 餐家合作，也有善心人士送來香吉士跟 #明新麵包。中餐助童計畫的第二天，看到了更多孩子的笑容，整個人心情都愉悅了起來!
ㄚ頭麵 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
互動禮：留言處有詳細活動內容呦～
最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～
日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！
牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～
簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐超方便。
但是，缺點就是常常會纖維攝取不夠而澱粉又吃得太多～
（像是我家大屁孩及老頭超級不愛吃菜…說是懶得嚼…）
這時候，我就會偷偷在兩人的餐裡加入船井burner食事纖纖粉增加膳食纖維的攝取！
全家人每天一人一包=補充洋蔥1.2顆+紅蘿蔔0.6根+萵苣1盤+玉米1.1穗的膳食纖維量，儘管我不挑食，每天也很難吃到這麼多的膳食纖維量～
（因為纖纖粉成分非常單純、耐熱、好溶解、放到菜裡也不影響料理的味道喔～完全吃不出來ㄚ～超讚！）
如果你是想控制澱粉攝取的人，可以將烏龍麵換成蒟蒻麵或是櫛瓜麵也很適合呦。
非常時期必須更注意照顧腸胃道健康，健康的腸胃才能有健康的身體保護力！
想買有雙健字號認證「胃腸功能改善」、「調節血脂」、2021世界品質金獎、國際100%無添加驗證、提升身體保護力的船井burner食事纖纖粉在這裡～https://funcare.net/UZUnM
牛肉咖哩烏龍麵主材料（1人份）
1袋裝烏龍麵................................1包
（約180～250g）
2牛小排肉片................................150g
3船井burner食事纖纖粉...........1包
4洋蔥.............................................1/4顆
5鴻喜菇.........................................1/2包
6紅蘿蔔.........................................適量
7蒜頭末........................................1大匙
8青蔥末.......................................1大匙
9料理油.......................................1大匙
調味料
1市售咖哩塊................1角
（約20~30g）
2醬油.............................1大匙
3白胡椒粉....................1小匙
4高湯(或清水).............600～800ml
註：使用市售咖哩塊，品牌辣度可以視家庭口味選擇。
(步驟)
1、洋蔥、紅蘿蔔切粗絲；鴻禧菇去掉蒂頭剝小塊，咖哩塊切碎備用。
2、烏龍麵放入沸水中川燙2分鐘，撈起瀝乾備用。
3、炒鍋中放入料理油，下蒜末、牛肉片，拌炒至7分熟後撈起備用。
4、原鍋續放入洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇，拌炒至洋蔥呈現半透明狀。
5、續放入切碎的咖哩塊拌炒至有香氣，放入高湯(或清水)煮沸後轉小火煮10分鐘。
（如果咖哩塊比較黏稠不好拌炒，可以放入約50ml的高湯(或清水)幫助拌勻炒香）
6、續下步驟2烏龍麵、步驟3炒過的牛肉片、船井burner食事纖纖粉，煮1分鐘。
7、放入醬油、白胡椒粉調味，裝碗後灑上青蔥末即可。
廚房小秘訣~~
1、市售的袋裝烏龍麵為了保存通常會加入酸度調節劑，所以川燙是為了去除酸味。
（如果包裝袋上成分表上沒有使用調節劑，可以省略步驟2，將麵直接放入咖哩湯中一起煮熟即可）
#船井生醫 #船井burner #食事纖纖粉 #雙健字號認證膳食纖維 #膳食纖維 #纖維粉 #世界品質金獎 #百分之百無添加
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