【明日が楽しみすぎて】
ベーカリープロデューサー 岸本氏により
またあらたな高級食パン専門店の登場!
発酵バターを使ったプレーンと
ラム酒漬けのレーズンを練りこんだレーズン。
ネーミングどおり
"明日が楽しみすぎて"仕方がない美味しさを実現しました。
本日7/12に大阪のなんばCITY 本館1階
SIGN OF THE FOOD内にOPEN✨
毎日焼きたてをトリコロールカラーの
かわいいパッケージで提供いたします🇫🇷
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,ラムがほんのり薫るスコーンとエリンギを使った簡単クリームスープです。レーズンではなくてラムレーズンを使うことでふわっと薫る、、、薫りも楽しむスコーンです。 バター控えめで少しパン寄りなスコーンです^^ 簡単スープも添えると、もう立派な食事! スープはとろみをつけているので、食べやすいですよ。 ぜひ作...
「ラムレーズン パン」的推薦目錄:
- 關於ラムレーズン パン 在 SUZU PR COMPANY Facebook 的最佳解答
- 關於ラムレーズン パン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於ラムレーズン パン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於ラムレーズン パン 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
- 關於ラムレーズン パン 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於ラムレーズン パン 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
- 關於ラムレーズン パン 在 ラム酒香るレーズン食パンの作り方(How to make Raisin white ... 的評價
- 關於ラムレーズン パン 在 シュガートップ☆ミニラムレーズンパン by マロン02 | レシピ 的評價
- 關於ラムレーズン パン 在 紅茶パンのラムレーズンバタークリームサンド 限定販売! 的評價
ラムレーズン パン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
あやかさん @isoayaka さんからちょっと前に。。黒糖やレーズン、岩塩などたくさん頂いて♡.
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久しぶりに酒粕レーズンを仕込んでみました*✭.
.
あやかさんありがとうございますー♡美味しく浸かりますように(*ᴗˬᴗ).
.
出来上がり次第、マーケットでこちらを使ってなにかお菓子作りますね\❤︎/.
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酒粕で漬け込んだレーズン。。和風ラムレーズンみたいな感じ!これがものすっごく美味しいの🎶.
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芳醇な香りで食べたらやみつきになります✩⃛ೄ.
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簡単だから皆様もぜひ作ってみて◟́◞̀✩⃛ೄ. .
用意するもの੯•́ʔ̋ ͙͛*͛ ͙͛*͛ ͙͛̋و.
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レーズン、酒粕、日本酒。これだけ。.
特に分量を図る必要もありません。.
.
酒粕の量はレーズンがまんべんなく浸かる程度。.
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ボール等に酒粕を入れて、レーズンを加え全体に絡むように揉み込む。もし、酒粕が硬い場合は日本酒で少し馴染ませます。.
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あとは密封容器等に入れて寝かすだけ。.
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季節にもよりますが!1~2週間程度で出来上がり!.
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酒粕の風味がレーズンに染み込んで。。レーズンの甘みが酒粕に染み込んで。。超絶美味しいです♡.
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私が前仕込んだ時に1番美味しかったのは。。アイスに混ぜ込んで酒粕レーズンアイス♡.
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バニラアイスクリームをフープロにかけてこのレーズンを混ぜ合わせて再度冷凍庫へ!.
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あとはパン作りをする方でしたらパンの生地に混ぜ込んでも最高ですよ🎶.
.
ぜひみんなも試してみてね🎶.
出来上がったら今回は何作ろうかなぁ。。わくわくドキドキです♡
ラムレーズン パン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
あやかさん @isoayaka さんからちょっと前に。。黒糖やレーズン、岩塩などたくさん頂いて♡.
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久しぶりに酒粕レーズンを仕込んでみました*✭.
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あやかさんありがとうございますー♡美味しく浸かりますように(*ᴗˬᴗ).
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出来上がり次第、マーケットでこちらを使ってなにかお菓子作りますね\❤︎/.
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酒粕で漬け込んだレーズン。。和風ラムレーズンみたいな感じ!これがものすっごく美味しいの🎶.
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芳醇な香りで食べたらやみつきになります✩⃛ೄ.
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簡単だから皆様もぜひ作ってみて◟́◞̀✩⃛ೄ.
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用意するもの੯•́ʔ̋ ͙͛*͛ ͙͛*͛ ͙͛̋و.
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レーズン、酒粕、日本酒。これだけ。.
特に分量を図る必要もありません。.
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酒粕の量はレーズンがまんべんなく浸かる程度。.
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ボール等に酒粕を入れて、レーズンを加え全体に絡むように揉み込む。もし、酒粕が硬い場合は日本酒で少し馴染ませます。.
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あとは密封容器等に入れて寝かすだけ。.
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季節にもよりますが!1~2週間程度で出来上がり!.
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酒粕の風味がレーズンに染み込んで。。レーズンの甘みが酒粕に染み込んで。。超絶美味しいです♡.
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私が前仕込んだ時に1番美味しかったのは。。アイスに混ぜ込んで酒粕レーズンアイス♡.
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バニラアイスクリームをフープロにかけてこのレーズンを混ぜ合わせて再度冷凍庫へ!.
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あとはパン作りをする方でしたらパンの生地に混ぜ込んでも最高ですよ🎶.
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ぜひみんなも試してみてね🎶.
出来上がったら今回は何作ろうかなぁ。。わくわくドキドキです♡
ラムレーズン パン 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
ラムがほんのり薫るスコーンとエリンギを使った簡単クリームスープです。レーズンではなくてラムレーズンを使うことでふわっと薫る、、、薫りも楽しむスコーンです。
バター控えめで少しパン寄りなスコーンです^^
簡単スープも添えると、もう立派な食事!
スープはとろみをつけているので、食べやすいですよ。
ぜひ作ってみてください~♡
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】
●Scones
★100g Bread flour
★50g Cake flour
★5g Baking powder
★5g Cane sugar(or Granulated sugar)
30g Salted butte
35g Whole egg
35g Soy milk
35g Rum raisin
1tbsp Egg for glazing
●Soup
2 slice of bacon
40g king oyster mushroom
1 tsp Olive oil
Salt
pepper
3 tbsp Water
150g Say milk(or Milk)
1and 1/2 tsp Potato starch
2 tsp Water
【Directions】
①Cut the butter into1cm cubes and cool it in the refrigerator.
②Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
③Add the Butter.
④Using fingertips, until the mixture resembles coarse meal. Do not over do it.
⑤Add beaten egg,soy milk and mix.
***Do not over mix or knead.
⑥Add Rum raisin and flatten the dough to 3.5cm thick.
⑦Cool it in the freezer for 15min.
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑧Cut to 6 pieces. Place scones on the tray.
⑨Brush all over with Beaten egg.
⑩Bake for 15 minutes until golden.
***れしぴ置き場***
【材料】
●Scones
★強力粉 100g
★薄力粉 50g
★ベーキングパウダー 5g
★きび砂糖(or グラニュー糖) 5g
よく冷やした有塩バター 30g
全卵 35g
豆乳 35g
ラムレーズン 35g
塗り玉 大さじ 1
●Soup
ベーコン 2枚
エリンギ 40g
オリーブオイル 小さじ 1
塩
胡椒
水 大さじ 3
豆乳(or 牛乳) 150g
片栗粉 小さじ1杯半
水 小さじ 2
【作り方】
●スコーン
①バターを1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
②材料(★)をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
③冷やしたバターを加える。
④指先ですりこむように手早く混ぜる。
***全体に混ざって粉類がさらさらになればOk。無理に細かく混ぜようとするとどんどんバターが溶けてくるので、手早く混ぜ全体にバターが混ざった感じになればよい。
⑤溶き卵、豆乳を加えて混ぜる。
⑥間にラムレーズンを挟み込みながらひとまとめにする。
打ち粉をしながら、手で生地をまとめたら3.5cm位の厚さに平らにする。
**:カードなどを使って切って重ねるを3-4回繰り返す。
⑦生地を冷凍庫で15分冷やす。
***しっかり冷やすとカットするときに層を潰さずにカットできます。
オーブンを200℃に予熱スタート。
⑧生地を6個に切り分け、天板に並べる。
⑨溶き卵を刷毛で塗る。
⑩200℃に温めたオーブンで15分きつね色になるくらいに焼き出来上がり!
●豆乳エリンギスープ
①オリーブオイルでベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら、エリンギを加えて炒める。
②水を加えてさっと煮て、塩、胡椒する。
③豆乳を加えて沸騰したら火を弱めて、水溶き片栗粉を加えて2分ほど火を通す。
④最後に味を見て調える。
***お味噌を少量加えてもコクがでて美味しいです。
⑤器に盛ったらあればパセリを散らす。
***③の後にほうれん草を加えても。
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ラムレーズン パン 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
[リニューアルオープン]手づくりパンのお店セリオ 大牟田店
4月17日(土)朝8時、リニューアルオープンをする「セリオ大牟田店」
3周年を記念して商品中心で見た目にも色鮮やかで美味しいコッペパンメニューを約20種類追加します
今回はオープン前に試食させていただきましたがとっても美味しかったです
いただいたのはかぼちゃのサンドイッチとフルーツサンドあまおう苺です
店内はイートインスペースがありコロナ対策もされていました
コッペパンをたくさん並べ、「選ぶ楽しさ」、「感動とわくわく感」を提供したいがコンセプトで、安心・安全の広いイートインスペースでゆったりお食事ができます
リニューアルオープン記念の17日(土)18日(日)は3周年記念祭として、色々なイベントも予定しています
ご購入特典として
◯店内商品をご購入の各日先着100組様にコカコーラ商品をおひとりさま1本プレゼント
(なくなり次第終了)
◯期間中、324円(税込)ご購入ごとに100円金券プレゼント(食パン回数券は対象外)
◯潤いもっちり食パン回数券10%off
通常の回数券2700円(税込)が2430円(税込)(10斤分で+2斤サービス!)
手づくりパンのお店 セリオ大牟田店
住所 福岡県大牟田市白銀352-1
電話 0944-58-0020
営業時間 平日 9時~19時、土日祝日 8時~19時
定休日 月曜日(月曜日があ祝日の場合、翌日火曜日)
コッペパンラインナップ
・えびとアボカドトマト 324円(税込)
アボカドとトマトのベストマッチ!
・タンドリーチキン 270円(税込)
数種類のスパオスを使った本格タンドリー
・フィレオフィッシュ 270円(税込)
タルタル大好き!
・タマゴサラダ 162円(税込)
自家製タマゴサラダがとってもクリーミー
・ホットドッグ 324円(税込)
でっかいソーセージ
・イカたる 270円(税込)
大牟田名物をコッペパンに
・BLT 324円(税込)
ベーコン、トマト、レタス
・コロッケ 216円(税込)
ホクホクコロッケ
・テリタマ 324円(税込)
ボリューミーで食べ応え満足
・ヤンニョムチキン 324円(税込)
甘辛ソースの韓国定番チキン料理をコッペで再現
・生ハム 324円(税込)
とってもクリーミーで生ハムの塩気がアクセント
・かぼちゃ 270円(税込)
ヘルシーながら食べ応え抜群
・焼きそば 270円(税込)
焼きそばたっぷり入れました
・オレオクリーム 270円(税込)
オレオクッキーをコッペパンに
・ピーナッツバター 270円(税込)
懐かしいピーナツバターコッペ
・あんバター 162円(税込)
大定番!あんバター
・ラムレーズン 216円(税込)
自慢の自家製ラムレーズンクリームを使いました
・ブルーベリーとクリームチーズ 324円(税込)
レアチーズクリームとブルーベリーの相性抜群
・フルーツサンドあまおう苺 357円(税込)
あまおう苺使ってます
・フルーツサンドみかん 216円(税込)
みかんの触感が楽しい♪
・フルーツサンド黄桃 216円(税込)
黄桃たっぷり♪
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#コッペパン
#フルーツサンド
#手作りパン
#セリオ
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ラムレーズン パン 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
These have a crunchy outside , soft center.
外側はさくっと。中はほろっと。
歯ざわりもよく、ラムがふわっと香るたまらないクッキーです。
たまに作るレーズンパンに使うレーズン。中途半端に残っていたのでラム酒に漬け、これを生地に混ぜ込んでクッキーに焼き上げました。
パンよりもこっちの方がいい♡
レーズンの甘みもあるので、もう少しお砂糖を減らしてもおkです^^
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本絶賛発売中~
皆さんのおかげで今年の1月の販売から6刷になりました。
本を見て作りましたのコメントもほんとうに嬉しい^^
Amazonへのレビューもお待ちしています!
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【Ingredients】
80g Unsalted butter
60g Granulated sugar
20g Egg yolk
160g Cake flour
60g Rum steeped Raisins
【Directions】
Rum steeped Raisins:
If you don’t have already steeped Raisins, place Raisins in a small heat-proof bowl, soak in Boiling Water for 20 minutes, then drain very well. Pour 2-3 tablespoons Rum over, and set aside for an hour.
Cookies:
①In a bowl, butter and sugar and mix well.
②Add egg yolk and mix.
③Add Rum raisin,mix.
④Sift in cake flour, mix.
⑤Wrap the dough with plastic wrap, leave it in the fridge for 1 hour.
⑥Form dough into a Rectangle about 9.4" long.
⑦ Wrap it with plastic wrap and set it in the freezer for at least 30 minutes.
⑧Slice the dough into 1cm (0.4 inch) thick.
⑨Place in freezer for 15 minutes.
Preheat the oven to 170C (338F).
⑩Place them on a baking sheet lined with parchment paper.
⑪Bake for about 18 minutes at 170℃(338F) until firm and golden.
⑫Cool completely on wire rack.
【材料】
無塩バター 80g
グラニュー糖 60g
卵黄 20g
薄力粉 160g
ラム酒漬けレーズン 60g
【作り方】
ラムレーズン:
耐熱ボウルなどに熱湯を入れてレーズンを20分位浸す。
(レーズンはオイルコーテングが施されているので取り除きます)
その後、よく水を切り、ラム酒大さじ2〜3杯を注ぎ、1時間置いておく。
使う時はラム酒をよく切ってから加えます。
クッキー:
①ボウルにバターと砂糖を入れてゴムベラでよくなじませるように混ぜたら、泡だて器に持ち替えてよく混ぜる。
②卵黄を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
③ラムレーズンを加えて混ぜる。
④薄力粉をふるって加え切るように混ぜる。
⑤生地をひとまとめにし、ラップなどにくるんで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
⑥生地を長さ24cmの長方形にする。
⑦ラップでくるんで冷凍庫で30分、カットしやすくするために入れておく。
(室温が高く生地がダレたときはもっとしっかりと冷やしてください)
⑧生地を1cm厚さにカットする。
⑨再びカットした生地を冷凍庫に15分入れて冷やす。
この間にオーブンを170℃に温めておく。
⑩オーブンシートを敷いた天板にクッキーを並べる。
⑪しっかりと温めたオーブンで18分焼く。
⑫焼き上がったらワイヤーラックの上で冷ます。
*生地はジップロックなどに入れて冷凍保存出来ます。
*夏場は生地がすぐにダレるのでこまめに冷やしながら作りましょう。
music:pianimo
「Fruit tart」
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

ラムレーズン パン 在 シュガートップ☆ミニラムレーズンパン by マロン02 | レシピ 的推薦與評價
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