Generally, Napolitan is spaghetti flavored with ketchup and mixed with ham, bacon or sausage, as well as onions and green peppers.
*主人の手料理*
こどもごはん
『ハンバーグナポリタン』
私の仕込んでいた自家製ハンバーグで
ナポリタンをすると美味しいのよと
会話しておりましたら
実際に作ってくれました。
本当にびっくりするほど美味しい
ハンバーグのアレンジ。
我が家のハンバーグは
スパイスが巧み入っています。
こどももとても美味しそうに
いただいておりました。
子供は料理上手のパパがいて
幸せですねd(^_^o)
料理研究家 指宿さゆり
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ミートソース 子供 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
あのモスバーガーをご家庭で再現?!特別に秘密のレシピを大公開中!
特製ミートソースがやみつきの味♪パーティーやおもてなしにぴったりです♪
子供から大人まで大喜び!大きなお口で召し上がれ!
[Presented byモスフードサービス]
※このレシピはDELISH KITCHENがモスバーガーをオリジナルで再現したものです。
※レシピ動画内に一部広告表現が含まれています。
■材料
・バンズ 3個
・サラダ油 大さじ1/2
☆パティ
・牛ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・パン粉 大さじ5
・牛乳 大さじ5
・塩小さじ 1/4
・こしょう 少々
★ミートソース(作りやすい分量)
・合びき肉 100g
・玉ねぎ 1個
・セロリ 1/2本
・にんじん 1/2本
・薄力粉 大さじ2
・有塩バター 20g
○ミートソース調味料
・赤ワイン 100cc
・トマトピューレ 200g
・トマトペースト 大さじ3
・りんご酢 大さじ2
・水 100cc
・コンソメ 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
トッピング
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1/2個
・マスタード 小さじ1/2
・マヨネーズ 小さじ1/2
■調理工程
1. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらし、水気を切る。トマトは1cm幅に切る。
2. 【ミートソース】玉ねぎ、セロリ、にんじんは粗く刻む。
3. フライパンにバターを入れて熱し、合挽肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。2を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて炒め合わせる。
4. ◯を加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして30分煮る。
5. ブレンダーで攪拌する。
6. 【パティ】玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
7. ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、3等分にし、空気を抜きながら平たい円形に成形する。同様に計3個作る。
8. フライパンにサラダ油を入れて熱し、7を入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5分焼く。
9. アルミホイルを敷いた天板に、バンズの内側を上にしてのせ、焼き色がつくまで焼く。
10. バンズにパティをのせ、マスタード、マヨネーズを1/3量ずつ塗り、玉ねぎ1/3量をのせる。ミートソースを適量かけ、トマトをのせ、バンズではさむ。同様に計3個作る。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
我が家は家族4人。基本4人分になります。
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【ミートソーススパゲティ】
市販のミートソースの素を使って、
冷蔵庫にあるものをうまく利用して
ミートソーススパゲティを作りました。
是非皆さんも作ってみてくださいね。
●●材料●●
「Rumic」ミートソースの素 (味の素)
たまねぎ
ピーマン
ソーセージ
トマト缶(冷凍したもの)
ミンチ
輪切り唐辛子
ケチャップ
クレイジーソルト
粉チーズ
タバスコ
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★オススメ動画★
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https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo
【お弁当】そぼろ弁当!ツナ缶ででササっと…時短!玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
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https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ
【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現!?キャベツたっぷり!肉汁とニンニクが最高!テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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#家庭料理#料理#レシピ
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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ミートソース 子供 在 とったび Youtube 的精選貼文
【あーちゃん日記】
今日は人間ドック受けたらまさかの要精密検査になりました、、の回でした😂😂
いやーこれショックだったー😂
腸に関しては検査を受ける少し前に胃腸炎で身体を崩してたから納得だったけどコレステロール、、!!
こんちゃんはわかるけど私もかーい!!!が正直な気持ち😂😂笑
家のご飯もお肉かなり出すけど、野菜もこんちゃんが食べれてくれるようものは出すようにしたり気をつけてたけど、やっぱり足りてなかったと猛反省、、。
でも外食でラーメンとか揚げ物とか食べる機会は確かにかなり増えたけど、私は食べにいかないし家でも食べないようにしてるのに、、!!😭
生野菜も大好きなのに、、!!
解せん、、解せんぞ!!!
と言ってても仕方ないので、すぐにバレンタインにお世話になった栄養管理士の友達に一から2つのコレステロールについて学んで勉強した😭
いつもお世話になってます、、🙇♀️
おすすめのご飯の取り方、調味料を変えること、細かいこともすごく教えてもらえて本当に助かった😭
料理自体得意じゃないけどミートソースとかとにかく野菜を刻んで煮込んだら食べれるものとか野菜嫌いの子供でも食べれる料理のレパートリーを増やしてもらった💪
まじで食生活任してもらってるのにこれ以上悪化させたらこんちゃんのお母さんに顔向けできない😔😔
お陰で最近は減塩とかノンコレステロールとかのもの見ると気になってしょうがない😂😂ああいうのって高いよね、、。
精密検査に関しては大腸検査本当にしんどかったぁぁぁぁあ
もう最後の方の下剤の匂い嗅いだだけで吐きそうだった😇😇
検査もお尻注射打たれてなんていうかプライド(?)がズタズタだし、腸の曲がり角当たったりするとめちゃ痛かった😭もう二度としたくない、、。
しかし腸炎と診断されたものの人間ドックから1ヶ月近く経ってるし慢性化してるっぽいのが嫌😭
しばらく様子見だなぁ。
早くコロナ良くなってお家から出れないと食べるしかできないから悪化する一方だ、、笑
色々引っかかって悲しいけど、
みんなも健康診断とか人間ドックとか高いし嫌煙しがちだけど定期的に受けてね!!!👀
P.S.チーズケーキはちゃんとご飯食べた後にちょっとだけ食べたよ!!まとも飯他にちゃんと食べてるからね!!!😂😂
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ミートソース 子供 在 佐藤 優里亜 Youtube 的最佳解答
すごいタイトルを付けてしまいました・・・汗
こちらは息子が名付けてくれている呼び名です。
恐縮ですが披露させていただきます!
我が家は大量に一気に作るので分量が多めです!
お肉は一人前100gのイメージで作ってみてください。
【コツ】
トマトの酸味を飛ばす、味を締めて凝縮させる意味でしっかり煮込みます。(弱中火)
コクが足りないときは醤油、味噌で少しコクだしも有り!
子供が好きな味なので少し薄め(ガツン!とはこない)味なので
ウスターソース、ケチャップ、鶏がらスープの素で調整してみてください。
(塩麹がない方は鶏がらスープの素で味を足してください)
冷凍しておくと時短ラザニアやポテトの上にチーズで焼いてお弁当のおかずにも!
是非作ってみてね〜〜!♡(息子より)
東日本大震災から10年経ちました。
当たり前の日常にただただ感謝するばかりです。
言葉にしなくても、絶対みんな忘れない。
私達ひとりひとりが出来ることを!
〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー 28階
UUUM株式会社 佐藤優里亜宛
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
佐藤優里亜
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