關於 マッシュルーム アヒージョ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一番手軽な砂肝料理！
【 #砂肝とマッシュルームのアヒージョ 】
(Gizzard and mushroom ajillo.)

＊IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます📱
You can go to the link from the IGTV app.

✅動画全編はYouTubeへ
☑︎Please go to YouTube 
↓↓↓
 https://youtu.be/mecLZjoAJ5E
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これが一番手軽！なモツメニュー
#砂肝 をオイルで煮るだけ

This is the easiest gizzard dish to make.

トマトの酸味がよく合うよ

#鉄分補給 しよ☺️❤️

The sourness of tomato goes very well.
Let's take in iron with gizzards.



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料理は牡蠣と長ねぎ、マッシュルームを使ったアヒージョです。アヒージョは海鮮などの食材を専用の土鍋を使って作りますが、作りやすいように和食用の土鍋を使います。味付けには市販の濃縮麺つゆを使うので、手軽に旨味たっぷりに美味しく作れます。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5373.html

【 #牡蠣とマッシュルームのアヒージョ 】(
＊IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます☺️

#牡蠣 で作るポカポカ #アヒージョ
今回はマッシュルームも加えてますが牡蠣のみでも美味しいです😋

✅動画全編はYouTubeへ
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https://www.youtube.com/watch?v=rWxh71M78Mk
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詳しいレシピはブログへ
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/kaki_ahijo
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こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、おしゃれな秋のおつまみ、「マッシュルームのアヒージョ」を作りました＾＾
マッシュルームのくぼみに生ハムやにんにくを詰め、オリーブオイルで煮込むだけ！お酒が進みすぎちゃうかも？

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】
エクストラバージンオリーブオイル…100ml＋大さじ1
マッシュルーム…10個
生ハム(ハモンセラーノ)…3枚
にんにく…1片
パセリ(生)…少量

①マッシュルームは軸を取り、軸をみじん切りに、にんにく、生ハム、パセリもみじん切りにする。

②みじん切りの具材にオリーブオイル（大さじ1）を加えて和える。マッシュルームのかさの部分にみじん切り食材をつめる。

③かさを下にしてスキレットに並べ、オリーブオイル（約100ml）をマッシュルームが半分浸かるくらいまで注ぎ、弱火にかけ、火を入れる。（お好みでミニトマトを加えてもOK）

④マッシュルームが少し柔らかくなったら完成。お好みでバゲットを添える。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:25 材料紹介
0:39 調理スタート
3:29 オイルで煮る
4:53 実食

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☆活動/SNS
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☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #アヒージョ #マッシュルーム

スキレット鍋で作るアヒージョ。熱々のカマンベールチーズとマッシュルームが絶品のおつまみレシピです♫
加熱するだけでできるのでとってもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね♫

チーズアヒージョ
２人分

材料：
カマンベールチーズ　100g/1個
オリーブオイル　100g
にんにく(みじん切り)　2片
塩　小さじ¼
マッシュルーム　6個
生ハム（粗みじん切り）　2枚
粗挽きコショウ　適量
パセリ　適量

作り方：
1.マッシュルームは軸をくりぬいて、生ハムを詰め、粗挽きコショウをふりかける。

2.カマンベールチーズは、放射状に切り込みを入れる。

3.スキレットに、オリーブオイル、にんにく、塩を入れて中火で加熱する。

4.にんにくの香りが立ったら、(1)と(2)を入れる。マッシュルームに火が通るまで加熱し、パセリを散らしたら、完成！

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Here is what you'll need!


Camembert Ajillo

Servings: 2 people

INGREDIENTS
100g Camembert cheese
100g Olive oil
2 Cloves of Garlic (Chopped)
1/4 teaspoon Salt
6 Mushrooms
2 Slices Prosciutto (Chopped)
Ground pepper
Parsley

PREPARATION
1. Hollow out the mushrooms, stuffed them with prosciutto and sprinkle with coarsely ground pepper.

2. Make radial cuts in Camembert cheese.

3. Add olive oil, garlic and salt to a skillet and heat over medium heat.

4. When the garlic starts to release its aroma, add (1) and (2). Heat until the mushrooms are cooked, sprinkle with parsley, and you're done!

5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

今回は、山形県の郷土料理鶏もつ煮の派生版「とりモツアヒージョ」を作っていくでござる。
鶏から出る旨味と内蔵がオイルに染み込んで、最強のおつまみになるで候。
バゲットと一緒に食べれば至福の刻。

↓山形県新庄市の郷土料理「鶏モツ煮」の作り方
　https://youtu.be/s_UHmDJRcUU

▼材料費目安(2~3人前)
　1,000円

▼目次
　0:00 オープニング
0:15 食材紹介
　0:33 各材料の仕込み
　2:29 煮込み開始
　3:44 実食

▼材料
　・砂肝：150g
　・鶏皮：150g
　・ハツ＆レバー：150g
　・ねぎ：１本
　・ニンニク：４個
　・マッシュルーム：４個
　
▼調味料
　・めんつゆ：大さじ４
　・ブラックペッパー：適量
　・味の素：５振り
　・塩：小さじ1　
　・オリーブオイル：200cc

▼作り方
　①材料を適切なサイズにカットする。
　②スキレット鍋にオリーブオイルを引き、ネギがきつね色になるまで焼き火を止める。
　③材料すべてを敷き詰め、オリーブオイル、調味料(塩以外)を入れ弱火で煮込む。
　④火が通ったら、一旦味見をして薄かったら塩、めんつゆで味を整えるでござるよ。
　　ブラックペッパーを入れるとスパイシーになって美味しくなるのでおすすめで候。
　　※入れなくてもＯＫ。
　　
▼この動画で使用している調理器具等はこちら↓
・ヒノキのまな板　https://amzn.to/2N4Z78k
・霞(KASUMI) チタニウム 剣型包丁 20cm　https://amzn.to/2Y8Wrgd

▼撮影機材
・Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2　https://amzn.to/37EtgVl
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#鶏モツ #アヒージョ #郷土料理