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フーディストノートに私が作った鶏むね肉のベーコン巻き焼鳥が掲載されました！鶏むね肉を加熱しても固くならないように下処理し、ベーコン巻きと巻いてないのを交互に刺して焼鳥にします。あっさりした鶏むね肉と、濃厚な風味のベーコン巻きの味の変化を楽しめます。
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/15766/
「人気レシピをご紹介！」
①＜とろ〜り！ベーコンカマンベール＞
②＜トースターで作る♪ベーコンの肉巻きおにぎり＞
③＜とろ〜りチーズソースをかけて♪じゃがいものベーコン巻き＞
④＜レンジで簡単♪豆苗えのきベーコン＞
⑤＜とろ〜りお家で贅沢気分！ベーコンエッグカップパン＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
マッシュポテトのベーコン巻きミートローフ〜見ているだけでお腹いっぱい…〜
レシピはこちら！https://bzfd.it/3h3ojt0
作ったらコメント欄に写真を投稿してくださいね！😊✨
とろ〜りチーズがやみつき！今回は、みんな大好きな「トマト」＆「チーズ」を使ったレシピ9選をご紹介します♪
相性抜群の組み合わせでどれもおいしいレシピばかりです！
ぜひ、作ってみてくださいね！
【トマト×チーズレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. ミニトマトのベーコン巻き 00:04
https://youtu.be/E7BT4IhyaSk
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ミニトマト：12個
・ハーフベーコン：6枚
・とろけるスライスチーズ：1枚
・粗挽き黒こしょう：適量
2. ミートソースドリア 00:45
https://macaro-ni.jp/89342
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・コーン缶：40g
・コンソメ：小さじ1杯
・バター：10g
・合い挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. トマトジュース：150cc
・a. 砂糖：ひとつまみ
・a. コンソメ：大さじ1/2杯
・a. ケチャップ：大さじ2杯
・a. ウスターソース：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・とろけるチーズ：適量
＜トッピング＞
・パセリ：適量
3. チーズとバジルの濃厚トマトパスタ 02:41
https://youtu.be/3AIe5MNfTH0
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（みじん）：1片分
・さけるチーズ：2本
・カットトマト缶：1缶
・水：300cc
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・バジル：5〜6枚
4. 卵巾着のトマト煮込み 03:29
https://macaro-ni.jp/68454
■調理時間：15分
■材料（2〜4人分)
・油揚げ：2枚
・卵：4個
・とろけるチーズ：80g
・ウインナーソーセージ：4本
・カットトマト缶：1缶
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
5. 丸ごとトマトのカップスープ 04:26
https://macaro-ni.jp/90300
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・トマト：1個
・水：150cc
・コンソメ：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・とろけるチーズ：10g
・パセリ：適量
6. 豚バラ白菜のトマトカレー煮 05:25
https://macaro-ni.jp/84922
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：1/8株
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・カマンベールチーズ：1個
・カットトマト缶：300g
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. カレー粉：小さじ2杯
7. オートミールのトマトクリームリゾット 06:02
https://macaro-ni.jp/95395
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・オートミール：50g
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：100g
・無調整豆乳：400cc
・ケチャップ：100g
・コンソメ：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・パセリ：適量
8. 鶏団子のトマトチーズスープ 07:03
https://youtu.be/W_Qhfo6RoYA
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・a. 鶏ひき肉：100g
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. 片栗粉：小さじ1杯
・玉ねぎ：1/4個
・まいたけ：1/4個
・じゃがいも：1/2個
・カットトマト缶：1/2缶
・水 ：100cc
・固形コンソメ：1個
・とろけるチーズ：適量
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽きこしょう：適量
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量
9. トマト煮込みビッグハンバーグ 07:58
https://youtu.be/3TemwsyfMjo
■調理時間：30分
■材料（4〜5人分)
・合い挽き肉：450g
・玉ねぎ：1個
・しめじ：1パック(100g)
・とろけるチーズ：50g
・パン粉：30g
・牛乳：大さじ3杯
・溶き卵：1個分
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・a. 野菜ジュース：300cc
・a .砂糖：大さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. ウスターソース：小さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【サルサソースの冷しゃぶサラダ】レンジで簡単！爽やかスパイシーなおしゃれサラダ♪
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#トマト
#チーズ
#簡単レシピ
忙しい時のお弁当作りはちょっぴり大変...
そんな時に大活躍の「レンジで簡単に作れるお弁当」レシピをご紹介します♪
ボリューム満点の楽々お弁当作り！ぜひ活用してみてくださいね！
【レンジで作るお弁当レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. チキンチャップ弁当 00:04
https://youtu.be/7bO9u2433KA
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・ごはん：150g
・ミニトマト：1個
＜チキンチャップ＞
・鶏もも肉：80g
・玉ねぎ：20g
・塩こしょう：少々
☆酒：小さじ1杯
☆みりん：大さじ1杯
☆小麦粉：小さじ1杯
☆ケチャップ：大さじ1と1/2杯
＜ジャーマンポテト＞
・じゃがいも：1/2個
・にんにく(すりおろし)：少々
・コンソメ：小さじ1/4杯
・オリーブオイル：小さじ1杯
・塩こしょう：少々
・ベーコン：1/2枚
＜スパイシーブロッコリー＞
・ブロッコリー(冷凍)：40g
★塩こしょう：少々
★カレー粉：少々
★オリーブオイル：小さじ1/2杯
2. 親子丼弁当 00:46
https://youtu.be/z8omfLMJrgo
■調理時間：15分
■材料（1人分)
＜親子丼＞
・鶏もも肉：100g
・玉ねぎ：1/4個
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：大さじ1杯
・卵：1個
・ごはん：150g
＜きのこの青のりバター和え＞
・えのき：50g
・バター：7g
・しょうゆ：小さじ1杯
・青のり：小さじ1杯
3. まんぷく焼肉弁当 01:43
https://macaro-ni.jp/42148
■調理時間：10分
■材料（1人分)
＜焼肉＞
・牛こま切れ肉：100g
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1/2個
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：小さじ1杯
・焼肉のたれ：大さじ2杯
＜ほうれん草ともやしのナムル＞
・ほうれん草：3枚
・もやし：20g
・塩：少々
・こしょう：少々
・ごま油：小さじ1杯
＜パプリカと塩昆布のソテー＞
・パプリカ（赤）：1/8個
・パプリカ（黄）：1/8個
・塩昆布：ひとつまみ（3g）
・白いりごま：少々
4. 酸辣天津飯弁当 02:43
https://macaro-ni.jp/85510
■調理時間：20分
■材料（1人分)
・ごはん：200g
・卵：2個
・長ねぎ：20g
・カニ風味かまぼこ：2本
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 味付き塩こしょう：少々
・a. ごま油：小さじ2杯
＜あん＞
・豚こま肉：30g
・にんじん：10g
・しいたけ：1枚
・b. 砂糖：大さじ1/2杯
・b. しょうゆ：小さじ1杯
・b. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：80cc
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
・酢：小さじ2杯
・ラー油：小さじ1/2杯
5. ボロネーゼ弁当 03:43
https://youtu.be/1mRaxcfD6Jk
■調理時間：20分
■材料（1人分)
・ペンネ：80g
＜ボロネーゼ＞
・合い挽き肉：150g
・玉ねぎ：30g
・a. ケチャップ：大さじ2杯
・a. ウスターソース：大さじ1/2杯
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
＜ミルクコンソメスープ＞
・玉ねぎ：30g
・コーン缶：10g
・ベーコン(ハーフ)：1枚
・水：100cc
・牛乳：100cc
・コンソメ：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1杯
6. 簡単唐揚げ弁当 04:43
https://youtu.be/UwDc4AJe4Vs
■調理時間：15分
■材料（1人分)
＜唐揚げ＞
・鶏もも肉：80g
・塩こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし)：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：小さじ2杯
＜ほうれん草の卵とじ＞
・ほうれん草：1枚
・卵：1個
・塩こしょう：少々
・粉チーズ：適量
＜ジャーマンポテト＞
・じゃがいも：1/4個(50g)
・ウインナーソーセージ：1本
・コンソメ：ひとつまみ
・塩こしょう：少々
7. 15分で鶏チリのっけ弁当 05:38
https://youtu.be/01wzuHxutt8
■調理時間：15分
■材料（1人分)
＜鶏チリ＞
・鶏むね肉：100g
☆酒：大さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ1/2杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆豆板醤：小さじ1/4杯
☆ケチャップ：大さじ2杯
＜スクランブルエッグ＞
・卵：1個
・マヨネーズ：小さじ1杯
・とろけるチーズ：10g
＜ピーマンの中華炒め＞
・ピーマン：1個
・ベーコン：10g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/4杯
・ごま油：小さじ1/2杯
・ごはん：150g
8. なすとピーマンの味噌炒め弁当 06:22
https://youtu.be/8xgBi7thehk
■調理時間：15分
■材料（1人分）
＜なすのみそ炒め＞
・豚ひき肉：100g
・なす：1本
・ピーマン：1/2個
☆砂糖：小さじ1杯
☆合わせみそ：小さじ2杯
☆しょうゆ：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
＜アスパラとエリンギのオイスター炒め＞
・アスパラガス：1本
・エリンギ：20g
・塩：少々
・こしょう：少々
・オイスターソース：小さじ1杯
＜ゆで卵＞
・卵：1個
9. 鮭の照り焼き弁当 07:22
https://macaro-ni.jp/41845
■調理時間：15分
■材料（1人分)
＜鮭の照り焼き＞
・生鮭：1切れ
・塩こしょう：少々
☆酒：大さじ1杯
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆みりん：小さじ1杯
＜いんげんのベーコン巻き＞
・さやいんげん：2本
・ベーコン(ハーフ)：3枚
・塩こしょう：少々
＜さつまいもバター煮＞
・さつまいも：40g
★砂糖：大さじ1杯
★塩：少々
★水：大さじ2杯
・バター(有塩)：5g
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🌟1位【かぼちゃのそぼろ煮】定番の副菜！旬のかぼちゃのやさしい甘味にほっこり♪｜macaroni（マカロニ）
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#お弁当
#レンジ
#時短
お弁当の赤いおかずと言ったら、ミニトマト。
色鮮やかで、栄養もありますが、毎日のお弁当作りとなると、
おかずのバリエーションを増やしたい方もいるのでは?
今回は、レンジで作れるものから、意外な食材を使ったアレンジ、
赤い調味料で色鮮やかにさせるテクニックなど、計8品ご紹介！
マンネリ気味の方や、ちょっとしたアイデアが欲しいときにも役立つレシピが満載です！
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
***
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===
【macaroni料理家 かりくる考案】
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■目次
0:00 オープニング
0:10 レンジで作る赤いおかず3選
0:15 ①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら
1:20 ②赤パプリカのめんつゆポン酢和え
2:09 ③赤パプリカのごま和え
3:00. トースターで赤いおかず2選
3:05 ④しいたけカップのカニカマ焼き
4:20 ⑤はんぺんのベーコン巻き
5:10 赤い調味料でアレンジレシピ3選
5:13 ⑥えのきナポリタン
6:40 ⑦ハニーケチャップウインナー
7:47 ⑧うずらのゆかりピクルス
8:35 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
＼メイン食材は1つだけ！火を使わないスピードおかず3選／
【①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら】
＜材料＞
にんじん 1/3本(50g)
a. みりん 小さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1/3杯
a. しょうゆ 大さじ1/2杯
a. バター(有塩) 5g
白いりごま 小さじ1杯
＜作り方＞
1. にんじんは、皮ごとピーラーでスライスします。
2. (a) の材料を合わせて、レンジ600Wで40秒加熱します。
3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱します。
4. 白いりごまを振って完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ピーラーを使うと、千切りするよりも簡単に作れます。また、火の通りが早く、食感のアクセントにもなりますよ。
・お好みで、ツナ缶を加えるのもおすすめです。
***
【②赤パプリカのめんつゆポン酢和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1/2杯
＜作り方＞
1. 赤パプリカは、細切りします。
2. オリーブオイルを加え、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆを加えて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
***
【③赤パプリカのごま和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
砂糖 小さじ1/3杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1/2杯
＜作り方＞
1. 赤パプリカは、1~2cmの角切りにします。
2. レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、端に寄せ、砂糖、しょうゆ、白すりごまを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・味がぼやけないようにしっかりと、水気を拭き取ってくださいね。
***
＼メイン食材2つで！ボリュームアップトースターレシピ2選／
【④しいたけカップのカニカマ焼き】
＜材料＞
しいたけ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
＜作り方＞
1. しいたけは水で濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取り、軸とかさに分けて石づきを切り落とします。軸は手で裂きます。
2. カニカマは1本を半分にします。
3. サラダ油を適量塗ったアルミホイルにのせます。かさにマヨネーズ、とろけるチーズをのせます。軸、さらにチーズ、カニカマをのせます。
4. 200℃で5〜10分焼いて完成です。
※焼き目が気になる際は、途中でアルミホイルを被せてください。
お好みで粗びき黒こしょうや、パセリをトッピングしてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・しいたけの傘を使って、カップごとおいしく食べれます。
・しいたけのかさが、なるべく大きいものほうが具材がのせやすく作りやすいですよ。
***
【⑤はんぺんのベーコン巻き】
＜材料＞
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
ハーフベーコン 8枚
＜作り方＞
1. はんぺんは8等分に切ります。
2. はんぺんの上に、8等分したチーズ、4等分した大葉をのせ、ベーコンを巻き付けます。
3. アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで200℃で8分焼いて出来上がりです。
お好みで青のりや、七味唐辛子をふりかけてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・溶けるタイプのチーズを使用すると、焼いている際にチーズが流れてしまうので、溶けないタイプを使用するのをおすすめします。
***
＼ゆかりが万能調味料に！赤色の調味料でアレンジ3選／
【⑥えのきナポリタン】
＜材料＞
えのきだけ 1袋
ハム 2枚
コンソメ 少々
ケチャップ 大さじ2杯
粗挽き黒こしょう 少々
バター 5g
＜作り方＞
1. えのきは長さを半分にしてほぐし、ハムは細切りします。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、えのきとハムを炒めます。
3. コンソメ、ケチャップ、粗びき黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ハムは、互い違いに置いて切ると、切った後に、ほぐれやすくなりますよ。
***
【⑦ハニーケチャップウインナー】
＜材料＞
ウインナー 6本
はちみつ 小さじ1/2杯
酢 小さじ1杯
ケチャップ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ1杯
＜作り方＞
1. ウインナーは、ネギカッターで切り目を入れます。
2. サラダ油を引いて熱し、ウインナーを入れ、焼き目がつくまで炒めます。
3. はちみつ、酢、ケチャップをを混ぜ合わせて加え、全体に味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
＜コツ・ポイント＞
・ウインナーの種類によっては、ネギカッターで切り目がつきにくい場合があるので、その際は、包丁で切り目を入れてください。
今回は、「我家のビストロ あらびきポークウインナー」を使用しています。
***
【⑧うずらのゆかりピクルス】
＜材料＞
うずら 10個
a. 砂糖 大さじ1杯
a. 塩 小さじ1/3杯
a. 酢 50cc
a.水 50cc
a. ゆかり 小さじ1杯
＜作り方＞
1. ピクルス液を作ります。ボウルに (a) を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水気を拭き取ったうずらの卵を、瓶に入れます。
3. ピクルス液を注ぎ入れます。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで完成です。
＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりと水気を拭き取り、ピクルス液全体に漬けてください。
・ピクルス液につける食材は、長芋や、れんこんなどお好みにアレンジしてくださいね。
***
＼お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪／
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 ｜
https://youtu.be/VS20b-hSV_o
【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 ｜マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs
***
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