「じっけんのじかんだよ。」
沖縄の夜に、実験のようなワクワク感を添えていただけるバーがあります⚗✨
お店の名前は「琉球ミクソロジースタイルバー アルケミスト」✨
沖縄県内の素材を中心に使った、オリジナルのカクテルを提供してくれます🍹🍸✨
お店の中は、洋画に出てくる研究室のようです💉
ボトルも統一感を持たせていてとても素敵な空間📸✨
そして入り口にある様々な調理機器…ワクワクが止まりません😆✨
エスプーマやスモークマシーン、液体窒素などなど、見慣れない機器がいっぱい✨
これらの機器を使って、素敵なカクテルを作ってくれます☺️
スモークブラッディシーザーは私のお気に入り🍷✨
クラマトのハマグリ風味がきいたカクテルに、スモークマシーンで燻製香をつけています✨
グラスの上に残った煙がまたお洒落で素敵なのです💕✨
そしてバジルを液体窒素で瞬間冷凍させてから作られたカクテル💨✨
名前…忘れちゃいましたが、バジルを潰しているのにえぐみがないのが素敵でした💕✨
液体窒素をカクテルで使うなんて、素敵すぎます🤗✨
赤ワインとブルーチーズのマティーニは、上が赤ワイン、下がブルーチーズのリキュール（なのかな）😚
そんな2色が混ざらないとてもおもしろいカクテルでした。😃
お食事の後にもう1杯、普通では満足できなくなった時にとてもおすすめのBARです🤗✨
是非お店のドアをあけて、ワクワクを体験してくださいませ😊😊😁
🌴Location🌴
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#那覇市 にある、新しい体験をお約束出来る #bar
ゆいレール県庁前駅から歩いて5分ぐらい。
#いちぎん食堂 の近くです。
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