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ホットケーキミックスに「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を加えてピザ生地がふっくら・ふんわり食感に！実はこれ”ヨーグルトの隠れワザ”なんです！ホットプレートで成形から焼き上げまで出来るお手軽ピザで、お子様も好きな味付けなのでホームパーティーにもおすすめです♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]

■材料 (4人分)
・鶏もも 　　300g
・玉ねぎ 　　1/2個(100g)
・コーン缶 　　60g
・薄力粉　　　　適量
・サラダ油　　　大さじ1/2
・ピザ用チーズ　80g
・マヨネーズ　　適量
・刻みのり　　　適量
・細ねぎ(刻み) 　適量

☆生地
・ホットケーキミックス　200g
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　100g
・塩　 　　　　　　小さじ1/3
・オリーブオイル　　大さじ1

★照り焼き調味料
・酒　　　　大さじ1
・みりん　　大さじ1
・砂糖　　　大さじ1/2
・しょうゆ　大さじ1と1/2

■手順
1. 鶏肉は2cm角に切る。
2. 玉ねぎは縦に薄切りにする。
3. 保存袋に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れ、手でつぶしてなめらかにする。残りの☆を加え、袋の口をとじてこねる(生地)。まな板に薄力粉を薄く広げて生地をのせ、ひとまとまりになるまでよくこねる。
　Tips：ヨーグルトの水分量によって分量が変動するため、8割ほど加えた後、少量ずつ加減してお作りください。乳清が浮いている場合はよく混ぜてなめらかにしてから使用しましょう。
4. ホットプレートにアルミホイルを敷き、サラダ油を入れて中温に熱し、鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、★を加えてとろみがつくまで炒め、アルミホイルごと取り出す(照り焼きチキン)。
5. ホットプレートのスイッチを切って粗熱をとり、生地を入れて30×20cmほどの大きさになるように手で薄くのばす。
6. ホットプレートを低温に熱し、ピザ用チーズ、照り焼きチキン、コーン缶をのせてふたをし、生地に火が通りカリッとするまで15分ほど焼く。
7. マヨネーズをかけ、刻みのり、細ねぎをちらす。

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2021年のうし年にぴったりの見た目も可愛いうし柄のケーキをご紹介！
明治北海道十勝純乳脂を使えばクリーミーでコクのある味わいに♪
チョコとバナナを使って子どももパクパク食べやすい♪
ぜひ作ってみてください！
[Presented by 明治]

明治北海道十勝純乳脂公式Twitterではフォロー＆RTキャンペーン実施中！
2月28日(日)15時まで。ぜひご応募ください！
詳しくはこちら⇒https://www.meiji.co.jp/dairies/cream/tokachi-fresh/follow-retweet-campaign/

■材料直径15cm丸型(底取)1台分)
・バナナ　　　　　　　　　2本
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 200g
・明治北海道十勝純乳　　　100ml
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ3
・明治おいしい牛乳　　　　100ml
・レモン汁　　　　　　　　大さじ1
・冷水　　　　　　　　　　大さじ3
・粉ゼラチン　　　　　　　5g

底生地
・ココアクッキー　　　　　　　　　　80g
・溶かしバター無塩(明治北海道バター) 40g

生チョコクリーム
・明治ミルクチョコレート　20g
・明治北海道十勝純乳脂　　大さじ1

■手順
1. 《下準備》耐熱容器に冷水、粉ゼラチンを入れてふやかす。
2. 【底生地】ポリ袋にココアクッキーを入れ、めん棒などで細かく砕く。溶かしバターを加え、全体が均一になるまでよく揉み込む(底生地)。 型に底生地を入れてスプーンで敷き詰める。冷蔵庫で30分ほど冷やす。
Point: ビスケットはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合は溶かしバターを追加してください。
3. 【ケーキ生地】ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。明治北海道十勝純乳脂100ml、明治おいしい牛乳、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
4. ふやかしたゼラチンをラップをせずに、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、3に加えて混ぜる(ケーキ生地)。
5. 別の耐熱容器にチョコレートを割り入れ、明治北海道十勝純乳脂大さじ1を加える。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱してなめらかになるまで混ぜる(生チョコクリーム)。
6. バナナは1cm幅に切る。
7. 底生地にバナナを並べてケーキ生地を流し入れる。生チョコクリームをスプーンで牛柄模様になるように広げながらのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

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【ヨーグルトコールスロー】
ヨーグルトなら、ヘルシーでさっぱりな味わいに♡

定番のコールスローを明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンを使って作ります。
マヨネーズのかわりに明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンを加えることで、ヘルシーにさっぱりといただけます。

▼ 材 料 (2人分)
キャベツ（せん切り） 80g
コーン（粒） 40g
ロースハム（せん切り） 2枚分

a:
酢 小さじ2
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 40g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
砂糖 小さじ1/4

サラダ油 小さじ2
パセリ（みじん切り） 適量

▼ 作 り 方
1.ボウルに《a》を入れ混ぜ、サラダ油を加え混ぜる。
2.キャベツ・コーン（缶）・ロースハムを加え和える。
3.器に盛り付け、パセリをふる。

▼POINT
・具材の水気が残っていると、水っぽい仕上がりになってしまい、味も薄まるため、しっかりと水気を切りましょう。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40764

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#stayhomeabc
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This is how to make popsicles that are made using the drinkable yogurt container as it is. The recipe is very simple because you can do it just by putting the ingredients inside and shaking.By adding gelatin or condensed milk, it does not harden and is easy to eat.You can replace the sugar with condensed milk.In that case, you can reduce the amount of yogurt by another 70g, add 90g of condensed milk, and do not need to add gelatin.
* Recipe * (for one 900g drinkable yogurt container)
1.Sprinkle 5g of gelatin powder into 25g of water.
2.Put the stick in water to prevent it from coming off.
3.Take out 400g of yogurt from the yogurt container at room temperature.This is not used.It's OK to drink.
4.Put canned fruits of your choice into the container. I added 200g of mandarin oranges and 160g of pineapple.
5.Add 35g of sugar.
6.Heat (1) in a microwave oven at 600w for about 20 seconds to dissolve the gelatin.
7.Put it in (5), cover it, and shake it.
8.Insert the stick of (2).
9.Freeze in the freezer.
10.It's done. It's not very sweet. And heavy. It's just so heavy.

撮影してから時間が経ってしまいましたが、飲むヨーグルトの容器をそのまま使って作るアイスキャンディーの作り方です。材料を中に入れて振るだけでできるのでレシピは至ってシンプル。簡単です。ゼラチンや練乳を入れることでガチガチに固まらないので食べやすくできあがっています。
砂糖は練乳に置き換えられます。その場合は、飲むヨーグルトをさらに70g減らし、練乳を90g入れ、ゼラチンは入れなくてもよいです。
*レシピ*（900gの飲むヨーグルト容器 1個分）
１．水 25gに粉ゼラチン 5gを振り入れておく。
２．抜けにくくするために棒を水に入れておく。
３．常温にした飲むヨーグルト容器から飲むヨーグルト400gを取り出す。これは使いません。飲んじゃってOK。
４．容器に好みのフルーツ缶詰を入れる。みかん 200g、パイナップル 160gを入れました。
５．砂糖 35gも入れる。
６．（1）を600wの電子レンジで20秒程度加熱しゼラチンを溶かす。
７．（5）に入れ、蓋をし振る。
８．（2）の棒を差し込む。
９．冷凍庫で凍らせる。
１０．でけた。甘さ控えめだ。そして重い。ひたすら重い。

#drinkable #yogurt #popsicle

ホットケーキミックスに「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を加えてピザ生地がふっくら・ふんわり食感に！
実はこれ”ヨーグルトの隠れワザ”なんです！
ホットプレートで成形から焼き上げまで出来るお手軽ピザで、お子様も好きな味付けなのでホームパーティーにもおすすめです♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]

■材料 (4人分)
・鶏もも 　　300g
・玉ねぎ 　　1/2個(100g)
・コーン缶 　　60g
・薄力粉　　　　適量
・サラダ油　　　大さじ1/2
・ピザ用チーズ　80g
・マヨネーズ　　適量
・刻みのり　　　適量
・細ねぎ(刻み) 　適量

☆生地
・ホットケーキミックス　200g
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　100g
・塩　 　　　　　　小さじ1/3
・オリーブオイル　　大さじ1

★照り焼き調味料
・酒　　　　大さじ1
・みりん　　大さじ1
・砂糖　　　大さじ1/2
・しょうゆ　大さじ1と1/2

■手順
1. 鶏肉は2cm角に切る。
2. 玉ねぎは縦に薄切りにする。
3. 保存袋に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れ、手でつぶしてなめらかにする。残りの☆を加え、袋の口をとじてこねる(生地)。まな板に薄力粉を薄く広げて生地をのせ、ひとまとまりになるまでよくこねる。
　Tips：ヨーグルトの水分量によって分量が変動するため、8割ほど加えた後、少量ずつ加減してお作りください。乳清が浮いている場合はよく混ぜてなめらかにしてから使用しましょう。
4. ホットプレートにアルミホイルを敷き、サラダ油を入れて中温に熱し、鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、★を加えてとろみがつくまで炒め、アルミホイルごと取り出す(照り焼きチキン)。
5. ホットプレートのスイッチを切って粗熱をとり、生地を入れて30×20cmほどの大きさになるように手で薄くのばす。
6. ホットプレートを低温に熱し、ピザ用チーズ、照り焼きチキン、コーン缶をのせてふたをし、生地に火が通りカリッとするまで15分ほど焼く。
7. マヨネーズをかけ、刻みのり、細ねぎをちらす。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#ピザ　＃ヨーグルト

こんにちはぐっち夫婦です！
今日はタイ料理のガイヤーンというタイ風の焼き鳥を作っていきます！
実は今回、鶏肉をヨーグルトに漬け込んでしっとり仕上げてます＾＾

そして、とにかく美味しいエスニックソースにも
ヨーグルトを使ってW使い！
ヨーグルトの　隠　れ　ワ　ザ　で美味しさアップです！

このエスニックソースのお陰で一気にタイに行った気分になれます！

ぜひみなさんもお試しください^^


【エスニックソースで楽しむガイヤーン】
材料
鶏もも肉…2枚（500g）
添え野菜（きゅうり・トマト・レモン）…適量
パクチー…2本
オリーブオイル…大さじ1
　[A]
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…100g
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/4

【エスニックソース】
スイートチリソース…大さじ1
ナンプラー…大さじ1/2
レモン汁…小さじ2
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…大さじ2


●下準備
鶏肉は余分な脂や筋をとり、
【A】に漬け込む。（※漬け込み目安30分）
きゅうりは斜めに薄切りに、トマトとレモンはくし形切りに、パクチーは葉と茎を分け、茎はみじん切りにする。

●ソースをつくる
【ソースの調味料】とみじん切りにした
パクチーの茎を混ぜ合わせ、たれを作る。

●焼く
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から焼く。
皮目がこんがりとしたら裏返し、
両面しっかりと焼いて火が通ったら取り出す。

●仕上げる
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、
皿に盛り、野菜を添える。ソースを添える。

今回使ったのは…
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン乳素材だけ/無添加(400g)は、
乳素材のみを使用した注げるタイプのプレーンヨーグルト♪
乳素材のみを使用しているので、
プレーンヨーグルトとしての爽やかさと
やさしいコクが手軽に楽しめます^^
砂糖・甘味料・香料・安定剤不使用の無添加で、液状タイプのヨーグルトなので、
料理にもとても使いやすいよ〜！700gもあるよ〜！♪

明治さんにてヨーグルトの”隠れワザ”を使った
料理コンテスト開催！
詳しくは…明治ブルガリアヨーグルトの
公式ブランドサイトを是非チェックしてね〜⭐︎
ヨーグルトの隠れワザ＆
家族の笑顔投稿キャンペーン！＾＾
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/
campaign/lb81-kakurewaza-familycp

■応募期間
2021年4月6日（火）10:00
〜2021年5月31日（月）15:00

■応募方法
対象商品
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン 400g」
または、「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン
乳素材だけ/無添加 400g・700g」

「ヨーグルト」を含めた料理名を
テキストで添えてtwitter、
もしくはInstagramにて投稿☻
「ヨーグルトの隠れワザ“を使用した料理」
と「使用した商品」を一緒に撮影してね〜⭐︎


#ぐっち夫婦 #ブルガリアヨーグルト #エスニック料理 #タイ料理 #レシピ