油淋鶏 #ゆりつま飯
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ガリッガリに表面を焼くチキン料理が好き。
唐揚げも好きだけど、唐揚げよりもソテーが好き。
油っぽいから黒酢とかレモンとか酸味を効かせるのが好き。
で、辿り着くのはだいたい、油淋鶏。
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高校生の時バイト先のファミレスで油淋鶏を食べてからずっと好き。
自分で作れるようになってよかった料理ＴＯＰ１０にはいる。
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日本酒を合わせるなら、熟成酒かな。純吟系、琥珀色くらいの。
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まぁあとはやっぱり、ビールか紹興酒だね。
㐂宵には紹興酒ないけど。
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これはそのうちお店で出したいな〜。
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話の他、ＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
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