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胡麻味噌ハンバーグ
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/goma_hamburg
パン粉を減らして代わりに胡麻を加える低糖質ハンバーグです。
胡麻風味はそこまで気にならないので苦手な方も(恐らく)大丈夫🙆♀️
「どうしてもパン粉なしがいい！」という方はパン粉なしで黒胡麻大4で、ヨーグルトを大1に減らしてください。
「ミニハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんをつなぎに使う、ふっくらジューシーに仕上がるハンバーグ。小さめに成形し、お子様にも食べやすい大きさに。パン粉がないときや、ごはんが余っているときにぜひおすすめしたいレシピです。腹持ちもしますよ。
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89699
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#macaroni
#レシピ
#ハンバーグ
解説屋の清水 AIrです。
今回はごく簡単な基本的なハンバーグの作り方。
つなぎにパン粉なんて厄介なものは使わずお好み焼き粉でOK。コンロは貧弱なIHで十分なのです。
なのに、できたハンバーグは完璧。
ワンルームの狭いキッチンでも、面倒なことをしなくても、とってもおいしいハンバーグはできるもの。
カット編集はしてありますが、作り方の行程がわかりやすく、作業風景も見せつつやってますので、参考にしてください。
#ハンバーグの作り方
#パン粉なし
#IHコンロ
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パン粉の代わりに黒胡麻を加える低糖質ハンバーグです。
ヨーグルト入りでふっくら柔らか。
詳しいレシピはブログへ→ https://www.misublog.com/entry/goma_hamburg
「低糖質に」と一時期「パン粉なしハンバーグ」に拘ってましたがやはり小麦のパン粉が入った方がふっくらジューシーで美味しい…
今回は大2だけパン粉を加えています。
＊高野豆腐、自家製ブランパン、ひじき、など色々試しましたが結局小麦のパン粉がベストという結論になりました。
気になる方は胡麻を増やしパン粉はなしで。
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