(レシピあり📲)
炊飯器で豚肉のアイスバイン風
完成系はこんな感じで盛り付ければ、
もうおうちごはんが華やかに。
ビール進みすぎますピール
レシピはコチラ📝
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炊飯器でらく旨!
やわらかポークのアイスバイン風
【材料(作りやすい分量)】
・豚肉ブロック:約1kg
(今回はスペアリブと豚肩ロースブロック肉をそれぞれ約500gずつ使用)
・水:500ml
・塩:10g
・砂糖:10g
・玉ねぎ(すりおろし):1/4個分
【A】
・ローリエ:5枚
・クローブ/黒こしょう(ホール):各10粒
・ドライオレガノ:小さじ1
【作り方】
①豚肉は冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温で置いたらフォークで肉全体を刺す。出汁パックなどに【A】を入れる。
②炊飯器の釜に水、塩、砂糖、玉ねぎのすりおろしを入れ、混ぜ合わせる。豚肉、【A】を入れ、あれば炊飯モードで炊く。炊き上がったら適宜食べやすい厚さに切る。
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#日曜はカラフル
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#アイスバインレシピ
#アイスバインの作り方
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#スペアリブ
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同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ミートローフのバリエーションレシピ5選|イギリスの定番家庭料理「ミートローフ」を進化させた、ミートローフのバリエーションレシピを5つ集めました。卵入り、イタリア風のラザニアローフ、ドイツ風の「ファルシャーハーゼ」、型いらずのパン入り、チーズを詰め込んだBBQタイプと楽しみ方が広がります。 詳しい作...
ドイツ料理 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的精選貼文
(レシピあり📲)
炊飯器で豚肉のアイスバイン風
TOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、本日のゲストで僕も大好きなchayさんが最近ハマっているというドイツ料理「アイスバイン」をおうちで楽しむ簡単レシピもご紹介しました🙆♂️
炊飯器、まじで便利。
レシピはコチラ📝
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炊飯器でらく旨!
やわらかポークのアイスバイン風
【材料(作りやすい分量)】
・豚肉ブロック:約1kg
(今回はスペアリブと豚肩ロースブロック肉をそれぞれ約500gずつ使用)
・水:500ml
・塩:10g
・砂糖:10g
・玉ねぎ(すりおろし):1/4個分
【A】
・ローリエ:5枚
・クローブ/黒こしょう(ホール):各10粒
・ドライオレガノ:小さじ1
【作り方】
①豚肉は冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温で置いたらフォークで肉全体を刺す。出汁パックなどに【A】を入れる。
②炊飯器の釜に水、塩、砂糖、玉ねぎのすりおろしを入れ、混ぜ合わせる。豚肉、【A】を入れ、あれば炊飯モードで炊く。炊き上がったら適宜食べやすい厚さに切る。
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@sunday_colorful 来週もご覧ください🙌✨
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ドイツ料理 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
ミートローフのバリエーションレシピ5選|イギリスの定番家庭料理「ミートローフ」を進化させた、ミートローフのバリエーションレシピを5つ集めました。卵入り、イタリア風のラザニアローフ、ドイツ風の「ファルシャーハーゼ」、型いらずのパン入り、チーズを詰め込んだBBQタイプと楽しみ方が広がります。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/enngei-bennri-aidea/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. 卵たっぷりのミートローフ
ミートローフはそのシンプルさから意外と好き嫌いが別れます。そんな料理にハムとチーズを加えて、誰もが美味しく食べられるようにアレンジを加えました。卵たっぷりでスタミナ満点。ひき肉たっぷりで、お肉欲も確実に満たされます。
https://www.chietoku.jp/tamagotappuri-mi-toro-fu-resipi/
2. ラザニアローフ
ひき肉の塊とパスタの融合!そこでミートローフの中にラザニアを丸ごと入れて超ボリューミーなイタリアンミートローフを作ってみました。チーズもたっぷりでボリュームあるのでホームパーティーなどでも人気間違いなし。ご家庭でも子供も大人も喜ぶメインとして活躍してくれます。
https://www.chietoku.jp/lasagne-loaf/
3. ドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」
ミートローフはイギリス料理ですが、ヨーロッパ各地に似たような料理があります。こちらがドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」のレシピです。ドイツ語で偽ウサギという意味の名前の付いたこの料理は卵入りミートローフのこと。オーブンで簡単にできるドイツ料理です。
https://www.chietoku.jp/doituhuu-mi-toro-hu-resipi/
4. パンに入に入ったミートローフ
型など使わずに、パンに入れて作るミートローフのレシピがこちら。さらに茹で卵、チーズ、ベーコンと合わせておもてなし料理にぴったり、食べ応え満点の一品に仕上げました。パンに入れて焼くから焼き型も必要ありません。パッと見はミートローフのように見えないので、切り分ける時まで食べる人たちは分かりません。是非ともテーブルの上で切り分けましょう。
https://www.chietoku.jp/meatloaf-surprise/
5. ウイスキーを使ったBBQソースで作るミートローフ
夏場に最高なBBQ!最近BBQ界で注目を集めているのが、ウッドプランクという板の上で焼く方法。香り高い板にお肉などの食材をのせて焼いて、ふんわりスモークして香りを移らせます。このレシピではベビーベルチーズを埋め込んだひき肉の巨大ハンバーグのような肉塊をウッドプランクにのせて焼いています。ビールが最高に合うガッツリ系BBQミートローフです。
https://www.chietoku.jp/hikiniku-bbq-resipi/
ミートローフで肉補給!ひき肉ならお肉の中でも安価なので家計にもお得です。バリエーションをめいっぱい楽しんでください。
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ドイツ料理 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
2021年も気がつけばもう半年が終わっていました!2021年の上半期にちえとくで特に注目を集めたレシピのTOP10をカウントダウン形式で紹介します。ちえとく定番のガッツリレシピから、見た目鮮やかなデザートまで、1秒たりとも見逃せません。
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...
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10. サクッとお手軽トーストレシピ3選
朝食や夜食に大活躍のトースト。バターやジャムを塗るだけでもおいしいですが、少しだけ手間をかければもっと美味しくいただくことができます。サクッとお手軽にできるこのレシピはハンバーガーやチキンサラダなどを使って、ちょっぴりジャンクなやみつきホットサンドを作ります。フライパンでできるのでメーカーも不要!おやつにもおすすめです。
https://youtu.be/ZF03abvOdck
9. 豚肉を使ったポークウエリントンのレシピ
牛肉の代わりに豚肉を使ったビーフウエリントンのバリエーションレシピです。芽キャベツをパイ生地の裏に埋め込んでボコボコと突き出るこん棒のような印象に残るフォルム。赤玉ねぎとバルサミコの風味がガッツリとした食材にバランスをもたらしてくれます。
https://youtu.be/6zulW5PSVUE
8. チーズ氷を使う手作りピザのレシピ
世界各地に広がり、文化に合わせて様々な形へ進化したピザ。深めの生地にソースや具材をたっぷり入れた、いわゆるシカゴ型もスタンダードとして定着してきました。ここではモッツァレラチーズを凍らせた「チーズ氷」を、ピザの耳に入れてしまったオリジナルの手作りピザを紹介します。フライパンひとつでできるのでお手軽。とろーりチーズが楽しい、激うまピザレシピの完成です。
https://youtu.be/wF170Q5Dg1Q
7. SNSで話題の濃厚チーズパスタレシピ4選
TikTokなどSNSで話題沸騰中の濃厚チーズパスタのレシピを4本紹介します。オーブンがあれば簡単にできるので、忙しい時のおうちごはんにもぴったり。ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど、とろーりチーズがたまりません。たっぷり野菜で栄養も豊富!
https://youtu.be/Jm8Ud-29XJk
6. 宝箱の形をしたキットカットで作るケーキのレシピ
海賊の宝箱のような形をしたケーキをキットカットで作ってしまうレシピです。硬貨チョコが沢山詰まった箱が、バタークッキーで作った砂に埋もれています。海賊のあなたにとってたまらないお宝レシピです。
https://youtu.be/rkwh-nFYQy4
5. ホワイトチョコ入りの白いお菓子ロールのレシピ
ちょっぴり特別な作り方で作る、ホワイトチョコ入りの白いお菓子ロールのレシピです。ドライフルーツやナッツたっぷり!チョコレート好きにはたまらないケーキを手作りします。チョコレートの風味とナッツの食感は相性抜群で、ドライフルーツの甘みも良いアクセントです。
https://youtu.be/7BH9Oh0F070
4. マッシュポテトで作るカップのレシピ
なんとマッシュポテトでカップを作ってしまう楽しいレシピです。ソーセージに同じ生地のミックスを巻き付けてアメリカンドッグも作ります。裏返したマフィン型で作る食べれる皿です。
https://youtu.be/S8_I7CxR3PA
3. ドイツ風ミートローフのレシピ
ドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」のレシピです。ドイツ語で偽ウサギという意味の名前の付いたこの料理の正体は卵入りミートローフ。オーブンで簡単にできるドイツ料理です。
https://youtu.be/Ekik1evSRSU
2. 復活祭のための手作りお菓子レシピ3選
自宅でもイースター気分が楽しめる手作りお菓子レシピを3つ紹介します。ピニャータのように壊してお菓子を取り出すアイデアや、色とりどりのゼリーなどイースターエッグを楽しく、かわいいスイーツにアレンジしました。たとえイースターでなくても、試してみたくなるアイデアが満載です。
https://youtu.be/-UosrCA-vvE
1. 斬新なピザスナックのレシピ5選
コンビニに行くと、つい買ってしまうピザパン。やっぱりピザフレーバーのものは美味しいですよね。ここでは斬新なピザスナックのレシピを6つ紹介します。もちろんチーズたっぷり。ピザ生地をアレンジして、お手軽なおやつを手作りしてしまいます。
https://youtu.be/nPbJOOLyWd8
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ドイツ料理 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
贅沢な味わいのチェリーケーキのレシピ5選|贅沢な味わいのチェリーケーキのレシピ5選です。甘酸っぱいチェリーを使ったヨーロッパ風の手作りケーキを紹介します。チョコレートとの相性もバッチリで、一度食べたら忘れられない味です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zeitakunaajiwai-cheri-ke-ki-resipi/
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1. プルルン!チェリーゼリーとチョコババロアのデザートレシピ
チェリーとチョコレートのコンビネーションは、ドイツ料理のデザートでは定番のコンビネーション。このデザートレシピではチェリーをゼリーで固め、さらにチョコレートババロアの層をのせて固める、ダブルのプルプル感が楽しめる夢のスイーツです。
https://youtu.be/AzeUhGhkBuk
2. フランスのケーキ「クラフティ」
フランスのタルト「クラフティ」は、通常はタルト生地を敷きますが、ないバージョンもあります。生地のいらない簡単バージョンのレシピがこちらです。チェリーの種を抜いて生地「アパレイユ」を注いで焼くだけの簡単さ。しっとりとした焼き上がりの生地はチェリーのほのかな酸っぱさとよく合います。
https://youtu.be/LkeQV-QEsiU
3. フリーセントルテ−北ヨーロッパ版サワーチェリーパイ
チェリーパイと言うとアメリカンなお菓子というイメージですが、サワーチェリーを使ったパイはヨーロッパでも伝統的なお菓子のひとつ。特にドイツとオランダをまたぐ北海沿岸のフリジア地方に伝わるこのサワーチェリーパイ「フリーセントルテ」は大人気。下の固めに焼いたパイとサクサクのパイでサワーチェリーソースとクリームをサンドした食感が楽しいパイです。
https://youtu.be/wi4wU5JXtWA
4. ドイツの伝統的なケーキ「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」
ドイツを代表するお菓子の一つに「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(Schwarzwälder Kirschtorte)」があります。伝統的なレシピ・作り方を守りつつ、チョコレートのデコレーションに一工夫加えてみました。見た目は贅沢で重厚な雰囲気がありますが、軽くてさっぱりとした甘さが大人な魅了的なケーキです。
https://youtu.be/lxXqmNBZdbU
5. 簡単アメリカンなチェリーパイのキャラメルがけ
アメリカを代表するケーキといえば、チェリーパイ。甘酸っぱいサワーチェリーをサクサクほろほろのパイ生地に包んで焼き上げる簡単スイーツです。サワーチェリーはもちろん、クリームチーズもたっぷりパイの中に入れて、濃厚キャラメルバターを豪華にトッピング。酸っぱさと甘さのコンビネーション抜群です。
https://youtu.be/CJIXkWs68bQ
甘酸っぱくてジューシーなさくらんぼには、キャラメルやチョコレートなどほろ苦い味の組み合わせがぴったり!気になったレシピがあれば、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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