關於 トマト ジェノベーゼ レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

I really like eating at home together with my family.

I've been trying to improve the healthfulness of my diet.

昨日の週末のランチは
家族でファミリーランチ。

前々日ぐらいに
日曜日に遊びに行くからと
兄から話があり、ならお昼のランチは、我が家でどうぞとお声がけ。

自家製手作りハンバーグを中心とした副菜など十品ぐらい
ハンバーグはきのこを多種類使ってあっさり酒蒸ししておろし和風ハンバーグ仕立てに。
我が家のシンプルな無添加だし巻きやトマトとバジルのシンプル和え、カブのバルサミコ、キノコベーコンや🥓🍄蒸し鶏ジェノベーゼなどなど。
そして玄米ご飯を用意して
子供と父は白米を。

もちろん純国産で無添加で。
それは私のおもてなしの一つでもございます。

子どもが乳幼児だった頃にお会いしたけいちゃんと久しぶりの対面で元気に楽しんでおりました☺️

それを観ている父も
体が弱り食が細すぎて大変なのですが、この日は珍しくたくさん食事をいただいており
大変嬉しく思いました。

食事あるところに
楽しい会話があって
そこには健康的なおかつ美味しさが詰まっているって
とても私は素晴らしいことだと思います。

料理研究家　指宿さゆり
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『糖質オフ！ナスとトマトのジェノベクリームのスープパスタ』

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【材料】 2人前
ナス（100g前後）　　　　　　　　　　　　　　1本
トマト（100g前後）　　　　　　　　　　　　　1/2個
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　 40g
オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
無調整豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　 300ml
おさかなでPASTA はまぐりのジェノベーゼ　　　2袋
ポポロスパCarbOFF　　　　　　　　　　　　　 160g
お湯（茹でる用）　　　　　　　　　　　　　　 1000ml
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
黒こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
バジル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量

【手順】
1. ナスは輪切り、トマトは乱切り、ブロッコリーは小房に分けます。
2. 鍋に湯を沸かし塩を加えたら、ブロッコリーを1分間茹でて取り出します。同じ湯で茹でCarbOFFをパッケージ通りの茹で時間で茹でます。茹で湯は大さじ1取っておきます。
3. フライパンにオリーブオイルを加え中火で温めたらナスを炒めます。火が通ったら取り出します。
4. 同じフライパンに、おさかなでPASTA はまぐりのジェノベーゼと豆乳を加え一煮立ちさせます。
5. 茹でたCarbOFFと茹で湯を加え、なじませます。
6. 器に5を盛り付け、ナス、トマト、ブロッコリーを盛り付けたら黒こしょうをふりかけバジルを飾り完成です。

【料理のコツ・ポイント】
ブロッコリーとパスタは同じ茹で湯で茹でることで時短になります。パスタを茹でた湯は旨味を含んでいるので、取り出してソースに加えます。ナスはしんなりとしてしまうので一度とりだします。豆乳は牛乳で代用しても美味しく作ることができます。

【レシピの紹介】
バジルとニンニクの香りが食欲をそそるジェノベーゼ。今回は15分で作れる濃厚ジェノベクリームスープパスタを紹介します！おさかなでPASTA はまぐりジェノベーゼは、はまぐりがゴロゴロと入っているので海の幸の旨味を存分に感じることができ、バジルの香りはもちろん、チーズのコクや松の実の香ばしさも感じることができるパスタソースです。今回は糖質カットパスタ「CarbOFF」を使用して糖質オフのスープパスタに仕上げます。糖質制限中でも罪悪感なく食べることができ満足できる一品です。

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こんにちは！にぎりっ娘。です！

2ndチャンネルのたくさんの登録・ご視聴ありがとうございました！
思った以上に登録していただいていたのでびっくりしました。
コメントもとても嬉しかったです♪
ありがとうございました❤

「にぎりっ娘LIFE」
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★ブログはほぼ毎日更新中！
　「【親子弁】ボンゴレ・ジェノベーゼパスタとモンスターボール弁当箱」
　http://obentotyu.blogspot.jp/2017/05/blog-post_28.html#more
　
Blog「お弁当中」
　http://obentotyu.blogspot.jp/

▼5/26のお弁当
・ジェノベーゼパスタ
・ゆずぽん酢の唐揚げ（旦那さん用は柚子胡椒入り）
・ハムチーズくるくる
・プチトマト

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【レシピリンク/Recipe link】

◎アサリの下処理の仕方/Pretreatment of clams
　https://www.youtube.com/watch?v=vBvUVnknk9E(4：28)

◎ジェノベーゼソース/Genovese sauce
https://www.youtube.com/watch?v=MrXqZw15bI0(1:28)

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※バジルの葉は、洗ってよく水気を拭き取ってください。
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

▼Today's obento MENU　
・Vongole(clam) with Genovese pasta
・Yuzu-ponzu Karaage （deep-fried chicken）
・

In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.

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【材料】2人分
チキンのトマト煮（冷蔵）・・・１袋
生ハム（冷蔵）・・・１袋
アイスクリームファミリア（バニラ・チョコレート）・・・約1/2個分

●ジェノベーゼスパゲッティ
スパゲティー（1.6㎜）・・・２束
ジェノベーゼペースト・・・約2/3瓶分

●トマトのブルスケッタ
バゲット（1㎝厚さに切る）・・・1/2本
トマトブルスケッタペースト・・・１瓶分

※店舗や時期によって取り扱う商品、価格が異なります。
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【作り方】
【1】鍋に湯を沸かし、スパゲッティを7分茹でる。ザルにあげふたたび鍋にもどし、ジェノベーゼペーストを加えて弱火で温めながら全体になじませ、器に盛る。

【2】トースターでパンをかるく2分ほど焼き、ブルスケッタペーストをぬり皿に盛る。

【3】　耐熱の深めの盛り付け用の皿に、チキンのトマト煮を袋から出してのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジ600ｗで3分ほど温める。ラップをはずす。

【4】　生ハムを破けないようにそっとはがして盛り付ける。

【5】　アイスクリームを少しやわらかくし、ゴムベラで、ジェラートのように三角形になるように盛り付ける。

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#業務スーパー　#イタリアン献立

暑くなったら食べたくるそうめん。でもいつも同じ味じゃ飽きちゃいますよね…。そんな時は、麵つゆをアレンジ！ちょっとのアレンジで、いつものそうめんが激うま！とっても簡単にできるレシピを集めました。是非お試しください♪


0:00 タイトル

0:22 豚しゃぶごま豆乳そうめん

2:10 とろろ明太めんつゆ

3:11 ツナと大葉のめんつゆ

4:13 梅とオクラのめんつゆ

5:34 豆乳ときゅうりのめんつゆ

6:32 トマトとツナのめんつゆ


#ぶんぶんチョッパー #素麺 #そうめんつゆ


[ おすすめ関連動画 ］
・ジェノベーゼ風そうめん
https://youtu.be/hqWnVbTaE00

・そうめんビビンバ
https://youtu.be/M5XTlg78oNo

・さば缶で冷やしそうめん
https://youtu.be/sYY6uqN6_vU

・カップそうめん
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父の日にオススメ♪豪華なカレーのレシピをご紹介します！
ルーにはエビがたくさん！生クリームが入って濃厚な仕上がりに。
ライスは大葉が香るジェノベーゼを混ぜ、最後にネクタイを飾りました。
お父さんに感謝の気持ちを込めて、ぜひ作ってみてくださいね♪

父の日カレー
2人分

材料：
■エビトマトカレー
むきエビ　200g
しめじ　1パック
玉ねぎ　1個
おろしにんにく　小さじ1/2
おろししょうが　小さじ1/2
バター　20g
カレー粉　大さじ1
Aトマト缶（ダイス）200g
A水　100ml
A塩　小さじ1/2
生クリーム　200ml
白ワイン　大さじ1
塩　適量
黒コショウ　適量

■ジェノベーゼライス
温かいごはん　お茶碗2杯分
大葉　10枚
市販のジェノベーゼソース　大さじ1
塩　適量
黒コショウ　適量

バジル　適量
ハム　適量
スライスチーズ　適量

作り方：
1.エビトマトクリームカレーを作る。むきエビは洗って背わたがあれば取り除く。玉ねぎは縦4等分に切ってから横薄切りにして、しめじは石突を落として小房に分ける。

2.フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で10分炒める。しんなりしたらしめじを加えて炒める。

3.しめじがしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、なじんだらA加える。たまに混ぜながら弱めの中火で10分煮て、むきエビ、生クリーム、白ワインを加えさらに5分煮る。塩、黒コショウを加えて味を調える。

4.ジェノベーゼライスを作る。大葉はみじん切りにする。ボウルに温かいごはんを入れ、ジェノベーゼソース、大葉、塩、黒コショウを加えてさっくり混ぜる。

5.ハムとチーズで襟とネクタイを作る。

6.器の中央にセルクルを置き、(4)を詰めて型抜き、(5)をのせて周囲に(3)をよそい、バジルを散らして完成！

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Special Curry for Father’s Day
Servings:2

INGREDIENTS
◆Shrimp tomato curry
200g peeled shrimp
1 pack shimeji-mushrooms
1 onion
1/2 teaspoon grated garlic
1/2 teaspoon grated ginger
20g butter
1 tablespoon curry powder

A
200g canned tomatoes (diced)
100ml water
1/2 teaspoon salt

200ml heavy cream
1 tablespoon white wine
Some salt
Some black pepper

◆Rice with pesto
300g steamed rice
10 perilla leaves (aka shiso)
1 tablespoon pesto sauce
Some salt
Some black pepper

Some basils
Some sliced hams
Some sliced cheese

PREPARATION
1. For shrimp tomato curry: Rinse and devein shrimp. Cut the onion into thin slices. Remove the stem of the shimeji, then break into small pieces.

2. Heat butter in a pan. Cook onion slices, grated garlic, and grated ginger over medium heat for about 10 minutes. When onion slices soften, add shimeji into the pan.

3. When shimeji is cooked, add curry powder and mix. Add ingredients A into the pan, simmer over low-medium heat for 10 minutes. Stir when needed. Add shrimp, heavy cream, and white wine, then simmer for 5 more minutes. Season with salt and black pepper.

4. For rice with pesto: Chop shiso leaves. Mix warm steamed rice with pesto sauce, chopped shiso, salt, and black pepper.

5. Make a tie shape with sliced ham and cheese.

6. Using a mousse ring, shape the rice with pesto (4), Place the tie (5) on top. Spoon some shrimp tomato curry (3) around the rice. Sprinkle it with some basils.

7. Enjoy!

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