今日9月21日は中秋の名月。
8年ぶりに満月🌕は東京でも見えるかな?
満月パワーを上げるために、今日は薬膳団子にしてみました。
めちゃくちゃ美味しい!!
え、そんな時にまたまたレシピメモしてないよ笑笑
学校から戻った娘と一緒に
@princess.jp #テーブルフォンデュアンドフライピュア で。
「枸杞の実」
「バニラ」
「メイプルシロップ」
「スピルリナ」
全て薬膳効果のあるもの。
枸杞の実は女性の強い見方。
@gojiberriesprincess さんの新商品”雅”を贅沢に使用!
@little_pod_japan
リアルバニラは免疫を上げる力もあります。
@dic_spirulina
スピルリナは最強の免疫強化!💪
朝から少し喉が痛いので、メイプルシロップも喉を潤す効果もあり、血糖値を最も上げにくいため使用します。
✨
スクールで使用する食材の中でも、このクコ、バニラ、スピルリナに関しては世界一のクオリティ!
ご縁に感謝!大地の恵みにも感謝!
#dicスピルリナ
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テーブルコーディネートレッスン 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【8月オンライン料理レッスン初日でした】
今日は8月オンライン料理レッスン初日でした!
ご参加下さった皆様、ありがとうございました♡
毎回の事ですが、初回は一番自分の動きが鈍く💦、時間もちょっとオーバーしてしまいました。そして、今日は教室開講以来初めてレッスン中にお皿が床に落ちて割れるというハプニングがあり、これまたお騒がせしてしまいました。ごめんなさい🙏そんな事が起きても嫌な顔一つせず温かく見守ってくださる皆様の優しい笑顔に救われました〜😂😂😂ありがとうございます🙇♀️
レッスン後に、たこのマリネにチコリやベビーコーン、クラッカーもさらに追加してみましたよ!ドライみかん🍊と大豆チップスだけでも色合い的に可愛いですが、チコリはその上にマリネをのせてパクパク食べてしまうのでホームパーティーなどにいいですね♡
コンキリエのレモンバジルソースには、キリリとした苦味が美味しい @aceitecastillodetabernas のグリーンオリーブを🫒(画像5枚目)
そして、エクラ9月号に掲載されていたロゼワイン特集ページからコスパが優れているシチリア産ロゼワイン @feudoarancio を早速購入してみました♡昨夜の晩ごはんにお好み焼きを作ってキンキンに冷やして一緒にいただきましたが、これ本当に美味しい〜♡おすすめです💓(画像7枚目)
次回レッスンは8/11 10:30〜となります😊
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テーブルコーディネートレッスン 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】
こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦
さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️
ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います!いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊
どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に4品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします!(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします!などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍
ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね!60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡
★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)
❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク!)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品!ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)
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