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#ワイルドライスのサラダ
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https://www.youtube.com/watch?v=AohWy1fqEZE&feature=youtu.be
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詳しいレシピはブログへ
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https://www.misublog.com/entry/wildrice_salad
#雑穀 の #ワイルドライス を使った栄養満点なサラダです
お野菜刻んでたっぷりと
#チョップドサラダ
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『アボたまのせ チョップドサラダ』
調理時間：10分
費用： 300円前後
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/bb158d5f-030d-485f-a618-02fa7969871b
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
アボカドのくぼみに卵黄を入れた、見た目にもインパクトのあるチョップドサラダのご紹介です。とろりと卵黄を割り、アボカドを崩しながら絡めていただきます。にんじんや大根などの野菜を入れてもおいしくいただけますよ。
【30分で毎日定食】火を使わずにごちそう！とろたく丼定食
手軽に3品🙌 自炊したいけど忙しい…そんなときに！
■材料（2人分/30分)
＜とろたく丼＞
・まぐろのたたき：150g
・たくあん：30g
☆めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯
☆にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
☆ごま油：小さじ2杯
・ごはん：お茶碗2杯分
・万能ねぎ：適量
＜なすの煮浸し＞
・なす：2本
★めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2杯
★みりん：大さじ1杯
★しょうゆ：大さじ1/2杯
★しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
＜豆腐のチョップドサラダ＞
・木綿豆腐：250g
・ミックスビーンズ：30g
・塩こんぶ：10g
・ちりめんじゃこ：8g
・大葉：2枚
・ごま油：大さじ1杯
・白だし：大さじ1杯
■下ごしらえ
・たくあんは千切りにします。
・なすはヘタを切り落とします。
■作り方
①「とろたく丼」を作ります。ボウルにまぐろのたたき、たくあん、☆の調味料を加えてよく混ぜます。ごはんの上にのせ、お好みで白いりごま、万能ねぎをふって完成です。
②「なすの煮浸し」を作ります。なすは縦半分に切ります。皮面に5mm幅の格子状の切り込みを入れ、長さ3等分にします。
③耐熱ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせ、なすを入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱し完成です。
④「豆腐のチョップドサラダ」を作ります。ボウルに木綿豆腐をスプーンでひと口大にすくい入れます。ミックスビーンズ、塩こんぶ、ちりめんじゃこ、ごま油、白だしを加えて、大葉をちぎり入れてよく混ぜて完成です。
■コツ・ポイント
チョップドサラダはお好みでごまやのり、みょうがなどを加えてもおいしいですよ。また、とろたく丼はお好みで卵黄などをトッピングするのもおすすめです。
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こんにちは、渡辺裕太です！
野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
旬の野菜使ってを美味しく楽しく料理していきます！！
今回は、野菜たっぷりで栄養満点！さやいんげんのチョップドサラダです！
チャンネル登録もどうぞお願いします！！
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〇今回のレシピ：さやいんげんのチョップドサラダ
〇所要時間：１５分
【材料】
◆さやいんげん 4～5本
◆サニーレタス 2枚
◆きゅうり 1本
◆ヤングコーン 1パック
◆ミニトマト 1パック
◆バジル 4～5枚
◆アボカド 1/2個
◆ツナ缶(水煮) 1缶
◆ゆで卵 1個
（ドレッシング）
オリーブオイル 大さじ1と1/2
醤油 大さじ１
レモン 1/2個
おろしにんにく 少々
塩コショウ 少々
砂糖 少々
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#サラダ
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#野菜ソムリエ
もち麦サラダ(c965r)
【146kcal(1人当たり)】
もち麦の食感と野菜の旨味もあり病みつきになる美味しさです！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4人分
★玉ねぎ 20g
★塩 小さじ1/4
★サラダ油 大さじ2
★すりおろしニンニク 少々
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★パプリカ(赤) 1/4個
★パプリカ(黄) 1/4個
★きゅうり 1本
☆紫キャベツ 30g
☆シーチキン缶(油漬け) 1缶
☆ゆでもち麦 50g
☆醤油 大さじ1
☆レタス 30g
【手順 】
1.玉ねぎ、パプリカ（黄、赤）は2㎝角に切っておく。きゅうりは1㎝の輪切りにしておく。
2.紫キャベツ、レタスは食べやすいサイズに手でちぎっておく。
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.ボウルに3、☆を入れて混ぜたら完成。
提供：福島県 ふくしまプライド。
ふくしまプライド。URL（ https://fukushima-pride.com/ ）
福島牛は、良質な肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てています。
あたたかい愛情と豊かな自然に恵まれているため、その肉は色鮮やかで風味豊か。
良質な霜降りを持ち、軟らかな肉質は「牛肉の傑作」と呼ばれるほどです。
是非食べてみてくださいね！！
動画で紹介した２品の作り方はこちら！
福島牛で！！チョップドパクチーサラダ
＜材料＞
福島牛切り落とし肉 200g
塩 ふたつまみ
こしょう 少々
パクチー（みじん切り） 1束（25g）
トマト（1㎝角に切る） 大1個
紫玉ねぎ 1/4個（50ｇ）
レモン（縦半分に切る） 1個
＜作り方＞
【1】フライパンに福島牛切り落とし肉、塩、こしょうを入れて強火にかけ、2分ほど焼き色が付くまで炒め、キッチンバサミで小さく切り、ボウルに入れて冷ます。
【2】紫玉ねぎを薄切りにし水にさらし辛味がなくなるまでもみ洗いする。【1】にパクチー、トマト、水気をしぼった紫玉ねぎを入れてレモン汁を全てしぼって混ぜ合わせる。器に盛ってできあがり。
福島牛を使って！！豪華フィリーチーズステーキサンド
＜材料＞
福島牛切り落とし肉 300ｇ
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/4
ピザ用モッツアレラチーズ 120ｇ
玉ねぎ（薄切り） 1/2個
サラダ油 大さじ1
ホットドック用のパン（切りこみが入っているもの） 2個
マヨネーズ 適量
＜作り方＞
【1】26㎝のフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れ、蓋をして弱めの中火にかけ、焦げないように途中で混ぜながら5分ほど蒸し焼き、蓋をとり弱火にして飴色になるまで混ぜながら5分ほど炒める。
【2】【1】のフライパンに福島牛切り落とし肉を入れて塩、こしょうをし、3分ほど、弱めの中火で焼き色がつくまで炒める。肉の上にチーズをのせ、蓋をして2分ほどそのまま蒸し焼く。
【3】パンをトースターで2分ほどあたためてマヨネーズをぬる。
【4】【3】に【2】をはさんでできあがり。
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