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『ネギチャーTKG』のご紹介です！
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
TKGにすき焼きのタレをかけてアレンジ！
卵と一緒にかき混ぜてめしあがれ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
チャーシュー(市販) 1パック
卵 1個
白ごま お好みで
青ねぎ お好みで
すき焼きのタレ 大さじ1
一味唐辛子 お好みで
■ 手順
1.ご飯を盛った茶碗にチャーシューを乗せ、卵を落とし、青ねぎ、白ごまを散らす。
2. 仕上げにすき焼きのタレをかけて、お好みで一味唐辛子を振って完成！
■ 調理時間
1分
🍳【お知らせ】🍳
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077813500.html
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Yｕｕ監修
「えがおdeだんらん♡おせち」ご予約開始です！
＼
早いものでもう9月も終わり
年末まで3ヶ月を切りましたねー！
今年の年越しは
おうちで過ごされる方も多いかな？
そうなると心配なのが「おせち作り」ですよね。
年末年始ぐらいは
「何もせずにゆっくり過ごしたい」
そんな主婦の願いを叶えるべく
今年一番の大仕事
「おせちの監修」というものをさせていただきました。
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\今回のおせちの最大のポイント/
全国どこへでも発送可能な「冷凍便」
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これがめちゃめちゃ大変で（笑）
普通のレシピのようにうまくいかない。
冷凍して解凍すると
食感や見た目が変わるものがあり
何度も試作や打ち合わせをし
レシピを出し直しながら
やっと完成させました。
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\おせちのコンセプト/
「子供から大人まで楽しめる」がベース
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私の実家も
お正月は「おせちを頼む派」だったのですが
小さい私には食べれるものが少なく
お正月の三が日が苦痛でしかなかった（笑）
人気のあるものがすぐに消え
人気のないものはいつまでも残ってる。
そんなおせちのイメージを払拭したく
お正月らしい華やかさは大切にしながらも
伝統をモダンにアレンジしたレシピを
多くご提案させていただきました。
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\一の重のオススメ/
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私の大人気レシピ
「オイル鶏ハム」や「鶏チャーシュー」
地味なイチオシが
「れんこんの揚げきんぴら」
これ、スナック菓子感覚で
ポリポリいけちゃう！
野菜って冷凍→解凍すると
水っぽくなったり
美味しくなくなるものが多くて苦労したけど
これは別格だった！
#八百彦本店さんの努力でしかない
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\二の重のオススメ/
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お子様が喜びそうな
「エビチリ」や「甘酢肉団子」はレンジ加熱対応。
おせちって冷めたものを食べるイメージだけど
お正月ってはっきり言って寒い（笑）
「熱々のものを食べれたら...」という思いで
レンジアップ対応のおかずも
少しですが入れさせていただきました。
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\三の重のオススメ/
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私の大人気レシピ
「塩バター栗きんとん」
これは塩とバターがきいているので
甘い栗きんとんが苦手な方にも大好評のもの。
えびと卵のコントラストが綺麗な
「えびシュウマイ」もイチオシです。
（こちらの開発秘話は、また後日）
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\あとがき/
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このような感じで
ご飯のおかずにもぴったりですし
大人はお酒のおつまみにしても♪
色々あった1年だけど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。
お品書きの詳細
ご注文はこちらから
🔻🔻🔻
▫️————————————————————
https://dmdepart.jp/osechi/yuu.html
（ストーリーズにリンクあり）
▫️————————————————————
もう年末ー！って感じですね！
色々と焦ります（笑）
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡
🏷
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#年末年始の過ごし方
#PR
気分に合わせてアレンジ自在✨
https://macaro-ni.jp/91140
YouTube単品動画概要欄
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、豚ロースかたまりをじっくりコトコト煮込んで作る、絶品チャーシューです！
レシピ文だけでは理解しにくい、糸の結び方も詳しく解説しているので確認してみてね！
詳しいレシピは下をチェック！
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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【チャーシュー】
豚ロースかたまり肉…300g
長ネギ（青い部分）…1本分
しょうが…1片
塩…少々
こしょう…少々
酒…少々
サラダ油…適量
【A】
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
オイスターソース…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…100ml
水…200ml
①しょうがは皮付きのままスライスする。豚肉の上にラップをし、めん棒でたたいてやわらかくする。酒、塩・こしょうを振る。
②端から丸めて、タコ糸で縛る。
③鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて全体に焼き目をつける。
④【A】、長ネギ、しょうがスライスを入れて蓋をし、弱火でじっくり1時間ほど煮込む。
⑤タコ糸を取り、食べやすい大きさに切る。※保存する場合は、煮汁と一緒に保存する。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:40 材料紹介
0:46 調理スタート
2:15 糸の縛り方
4:48 焼く
8:37 実食
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☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram：https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト：https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini)：https://amzn.to/2BGngw6
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #チャーシュー #豚ロース
8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...
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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI
9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo
8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg
7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん！トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。
6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc
5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw
4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg
3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし！
https://youtu.be/f05_vW1VSDM
2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8
1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者（ヴィーガン）向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて！と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k
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先日山岡家の期間限定鬼煮干しラーメン食べたばかりなんですけど、味変に最適なトッピングを試して見たくて行ってみました。
結果めっちゃうまかったですよ。色々味変やアレンジを楽しめるのが山岡家の醍醐味ですね！
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山岡家ダイジェスト版４選
【山岡家】出会いからの総集編【長編】
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【山岡家】総集編第2弾【超長編】
https://www.youtube.com/watch?v=TgZgDsQgy4A
【山岡家】期間限定特集【完全保存版】
https://www.youtube.com/watch?v=pHyzfVwStx0
【山岡家】を10倍以上楽しむ【ライスアレンジ】
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