艾咪王§夏天來了之食物中毒不要大意阿!
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上週公司終於辦了今年的新年會+搬遷慶祝
(沒錯><公司離開地點超好、View超好的動物之門了)
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按照慣例又訂了燒肉餐廳😎
從敘敘苑吃到游玄亭(新橋)、TORAJI
今年又回鍋到游玄亭(有樂町)
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游玄亭是敘敘苑集團旗下等級最高的燒肉連鎖店
店舖多位在熱鬧的商辦區東京如赤坂、銀座、新宿、西麻布、有樂町等
多用來接待重要賓客 有包廂
當然價格也不太便宜
中午燒肉定食套餐3500~6000日幣
晚餐套餐則13000日幣起跳
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平常自己去吃的話可能只能吃吃中午的燒肉套餐解解饞
這天公司請客不吃套餐給單點
大家簡直像中樂透一樣
有家庭的同事們紛紛點平常不敢點的或狂點有加〝上〞字的肉啊~~😝
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託不要命的日本同事的福
吃了一小口就要價2000日幣的夢幻牛排シャトーブリアン(Chateaubriand Steak)
本人跟這個部位很不熟(有人可以告訴我她的中文叫什麼嗎?)
🤓
聽說是牛的部位裏頭最稀有、也最高貴的部分
一頭牛只取的到600g
雖是紅肉卻非常軟嫩、油脂少
一入口 噢~那肉汁!
噢~洽到剛好的牛脂 不過份搶走肉原本的鮮甜
有夠軟、有夠香!
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厚切牛舌、特級橫隔膜、特級牛五花、特級里肌肉...
最後平均分攤下來一個人大概吃1萬日幣左右
吃得好飽好滿足 大概有半年都不想再吃燒肉了(誤)
可能因為年紀也到了
比起肥滋滋的カルビ(牛五花)
ロース(里肌肉)好像更深得我心 吃起來沒負擔
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因為跟公司同事來
不太好意思拿起手機狂拍照
只能用文字描述店內環境
除了一間一間用拉門隔間的包廂和普通的座位以外
有樂町店還有靠窗的counter位子面向車站
近景有電車路線的view,遠景有商業大廈排排站
如果一個人來或和朋友來 應該也氣氛挺不錯的☺️
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而且在這裡我聽到一個衝擊的事實
老闆說除了菜單上面有寫〝和牛〞貴的不要不要的是國產牛之外
其他都是進口牛肉😲
而我們台灣人愛吃的敘敘苑其實也都是從澳洲或國外進口的牛肉
登~愣~!!!
難怪去查官網時
只見他們強調職人精選進貨的肉材及引出牛肉美味的熟練加工
不見強調產地
當下聽到很衝擊
但看到油花花的牛肉跟入口後hen實在的幸福感
其實產地倒好像也不是這麼重要了
「燒肉」真的有一股讓人幸福的神奇力量😽
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不過有3位同事表示吃完的當天晚上出現上吐下瀉的症狀😰
還好我本人腸胃好像有點健壯沒出現異常
所以大家夏天來日本旅遊吃東西還是要非常小心啊!
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(此文根本炫耀文)
但還是附上餐廳官網(有中文)
https://www.jojoen.co.jp/yugentei/
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#艾咪王東京生活日誌 #日本生活 #東京燒肉 #游玄亭 #敘敘苑 #和牛 #有樂町 #日本燒肉 #高級燒肉 #吃肉肉長肉肉
#新年會 #公司聚餐
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅とったび,也在其Youtube影片中提到,【あーちゃん日記】 前回休刊で申し訳ない、、! 今回は家賃よりも高いお肉、シャトーブリアンを手に入れた!!話でした😳😳 やべぇぇぇぇえ!!!!!! 緊張しすぎて終始顔が引き攣ってる笑 まじで世界線が違うとはこのことか、、!!って柔らかすぎるお肉だった🙄 そもそもシャトーブリアンって部位じゃなくて黒...
「シャトーブリアン 部位」的推薦目錄:
- 關於シャトーブリアン 部位 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最讚貼文
- 關於シャトーブリアン 部位 在 夏涵芝 小芝 Facebook 的精選貼文
- 關於シャトーブリアン 部位 在 酒雄瘋日本 Facebook 的精選貼文
- 關於シャトーブリアン 部位 在 とったび Youtube 的精選貼文
- 關於シャトーブリアン 部位 在 TaiyoChannel太陽チャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於シャトーブリアン 部位 在 あっちゃん☆ねる Youtube 的最讚貼文
- 關於シャトーブリアン 部位 在 【肉捌き】超・高級部位!神戸牛シャトーブリアン ... - YouTube 的評價
シャトーブリアン 部位 在 夏涵芝 小芝 Facebook 的精選貼文
今天伊井大大又帶了超高級牛排回來!
噂のシャトーブリアン!
なかなか食えないんだって
一頭の牛ちゃんから600gくらいしか取れない
普段ステーキ屋さんで食べると
150gでなんと少なくとも15000円以上!😨
⠀
牛的不知道中文叫什麼的部位
一頭牛只有600g
一般在店裡吃150g就要15000円
這比上次還高級
油脂也更豐富
融在嘴裡ˊ_>ˋ
#牛排#我家有大廚#taiwanese #chikajp #steak #ステーキ#シャトーブリアン#贅沢#最高にうまい#日本生活#tomoandusa #シェフ
シャトーブリアン 部位 在 酒雄瘋日本 Facebook 的精選貼文
這塊叫做「シャトーブリアン」,中文稱為「夏多布里昂牛排」,通常是從牛腰肉,也就是我們稱為菲力的部位中,挑選出脂肪最少,肉質最嫩的部位,所以又稱為「菲力心」。它的特色就是輕柔軟嫩讓你上癮的口感,以及鮮味濃郁的豐富肉汁。喜歡紅肉大於油脂的朋友,如果你在燒肉店看到菜單上有,可以先墊墊荷包,只要裡面還夠回家的車錢,你就點下去吧!
#因為錢再賺就有,#絕妙滋味難再有
シャトーブリアン 部位 在 とったび Youtube 的精選貼文
【あーちゃん日記】
前回休刊で申し訳ない、、!
今回は家賃よりも高いお肉、シャトーブリアンを手に入れた!!話でした😳😳
やべぇぇぇぇえ!!!!!!
緊張しすぎて終始顔が引き攣ってる笑
まじで世界線が違うとはこのことか、、!!って柔らかすぎるお肉だった🙄
そもそもシャトーブリアンって部位じゃなくて黒毛和牛みたいなブランドだと思ってたから、黒毛和牛のシャトーブリアンってどう言うこと!?!って頭にはてないっぱいだったよ🤣🤣
お肉焼くにも奥が深くてびっくり!笑
そもそも食べれればいいってタイプだから焼き方なんてさほど調べたこともないんだけどチートすぎるお肉なのでわざわざ調べたよ🤣
ちなみに本当は鉄板で食べた方が火が均一に通るらしいので私らみたいな失敗はしないよ!!ぜひ食べる機会があったら鉄板で食べてみて!!😳
ちなみに1枚目は焼き加減レアすぎたけど2枚目まじで上手く焼けてさらにすごく美味しかった!!😂😂
本当に最高なお肉ありがとうございました🙏🙏そしてお返しはいったい何をお礼に送ればいいんだろうと悩みまくり🙄
こんちゃんがやった丼の食べ方、せっかくのお高いお肉をそんなふうに食べるなんて勿体ないって思う人もいるんではないかと心配なのだけど(わたしが普通に思ったから)
2枚目は美味しく味わったので、もう二度とやれない超贅沢な好きな食べ方ということで昇華してもらえたらと思う🙏
しかし本当に衝撃の柔らかさだったからいつかもしお金に余裕があるような日が来たらあの超余韻が残るお肉を親が生きてるうちに食べさせてあげたいな、、😂😂
ちょっと違うんだけど梅雨半で今日めっちゃ暑くてBBQとスイカ割りしたくなった😂
家で風鈴の音聞きながら切ってもらったスイカを縁側で食べるゲームのワンシーンみたいな夏、早く来ないかな😂笑
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シャトーブリアン 部位 在 TaiyoChannel太陽チャンネル Youtube 的最佳解答
※こちらの動画は3月下旬に撮影。
※撮影は必要な感染対策を行った上で実施しております。
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