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【材料】
●エリンギ:4パック
●松茸のお吸い物:2パック
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ2
●おろし生姜:小さじ1/2
●塩少々
●片栗粉
●油
-------------------------------------------------------
超大好評のきのこのやみつき唐揚げシリーズです。
一本なんと100円以下で作れちゃうエリンギを使った松茸の唐揚げを作りました。
香りまで美味しい最高級のなんちゃって松茸の唐揚げに仕上げってますよ♪
秋の味覚を存分に味わえる上に節約も出来ちゃう最高の逸品になっていると思います。
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Eryngii: 4 packs
●Matsutake soup powder: 2 packs
●Soy sauce: A tablespoon
●Sake: 2 tablespoons
●Granted ginger: half a teaspoon
●Salt
●Potato starch
●Salad oil
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The popular fried mushroom series.
We turn eryngii into matsutake fry with less than $1 per piece.
Even the smell is refined. It offers you luxury meal time at your home.
The recipe is best for autumn and it helps you save your money.
It is so easy that you can cook at your home. Enjoy it.
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
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⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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シェフの晩ごはん 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
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【材料】
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
●にんにくの芽:2パック
●万能ネギ:1束
●片栗粉(小麦粉でもOK)
●とろけるスライスチーズ適量
●胡麻油
●塩コショウ
[やみつきタレ]
●生にんにく:1片(勿論チューブでもOK)
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●コチュジャン:小さじ2
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするともっと糖質を抑えられます)
●炒り胡麻
仕上げに黒コショウ、お好みで一味や七味唐辛子
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本日は久しぶりの巻いて焼くだけシリーズ(第12弾でしたw)
今までもいろんな物を巻いて本当に沢山の方に(ありがとうございます♪)作って頂きましたが
今回もとびっきり簡単で美味しいやみつきレシピになってます。
コリコリしたニンニクの芽とカリカリのチーズの食感がたまらなく
葱とジューシーな豚バラとの相性も抜群で食べ応えも最高です。
塩コショウだけでも超絶美味しいんですけどやみつきのタレをつけて食べると
低糖質なのにご飯とお酒のおかわりがもう止まりませんw
巻いて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Pork: 300g
●Garlic scape: 2 packs
●Scallions: 1 whole piece
●Potato Starch(or Flower)
●Some Sliced cheese
●Sesame oil
●Salt and Pepper
[Addictive sauce]
●Garlic: a piece
●Soy sauce: 3 tablespoons
●Sweet Sake: 3 tablespoons
●Sake: 2 tablespoons
●Gochujang: 2 teaspoons
●Sugar: 1 tablespoon(Rakanto for less carb)
●Roasted sesame
Black pepper or red pepper
-------------------------------------------------------
Today, roll and fry series is back (This is 12th of the series)
I have rolled so many food so far and many viewers tried them(I appreciate it)
This one is one of the best in the series
You will love the hard texture of garlic scape and crispy cheese
The combination of scallions and juicy pork is wonderful
Of course it is nice with salt and pepper though with the special sauce
It is even better and makes you hungrier and hungrier. It is low-carb for your information.
The major process is roll and fry, very easy to try it at home.
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シェフの晩ごはん 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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【材料】
●鶏もも肉:3枚
●玉ねぎ:1個
●マッシュルーム:1パック
●しめじ:1パック
●バター20g
●にんにく:1片
●赤ワイン:大さじ3
●フォンドヴォー:1袋(30g)
コンソメ、ダシダとかで代用してもOKだよ
●中濃ソース:大さじ2
●ケチャップ:大さじ4
●カットトマト缶:1缶(ホールでもOK)
●塩
●黒コショウ
仕上げに黒コショウ、お好みで生クリーム、パセリ
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今回はおうちで簡単にシェフが作ったような晩ごはんを食べたい!
って事で『コク旨デミグラスチキン』を作ってみました。
フォンドヴォーを使うと普通のお店で頂く味とは一味違う、高級レストランのシェフが作ったような上品だけど味わい深いめちゃくちゃ美味しいデミグラスソースが出来ます。
余ったソースはパンにつけたりパスタにからめてもとってもとっても美味しいですしラザニア風にしても最高に美味しいですよ。
おうちでもとっても簡単に作れるので是非作ってみて下さい。
一口食べた瞬間…すっごい幸せな気持ちになりますしあまりの美味しさにきっと驚いて頂けると思います♪
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