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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉：3枚
●玉ねぎ：1個
●マッシュルーム：1パック
●しめじ：1パック
●バター20g
●にんにく：1片
●赤ワイン：大さじ3
●フォンドヴォー：1袋（30g）
コンソメ、ダシダとかで代用してもOKだよ
●中濃ソース：大さじ2
●ケチャップ：大さじ4
●カットトマト缶：1缶（ホールでもOK）
●塩
●黒コショウ
仕上げに黒コショウ、お好みで生クリーム、パセリ
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今回はおうちで簡単にシェフが作ったような晩ごはんを食べたい！
って事で『コク旨デミグラスチキン』を作ってみました。
フォンドヴォーを使うと普通のお店で頂く味とは一味違う、高級レストランのシェフが作ったような上品だけど味わい深いめちゃくちゃ美味しいデミグラスソースが出来ます。
余ったソースはパンにつけたりパスタにからめてもとってもとっても美味しいですしラザニア風にしても最高に美味しいですよ。
おうちでもとっても簡単に作れるので是非作ってみて下さい。
一口食べた瞬間…すっごい幸せな気持ちになりますしあまりの美味しさにきっと驚いて頂けると思います♪
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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