▒ さっぱりヘルシー!
(レシピあり)
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𓎩 #水切りヨーグルトdeフルーツサンド 【 #𝙿𝚁 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078883268.html
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フジッコさんの(@fujicco_jp)
「カスピ海ヨーグルト」を水切りし
フレッシュなフルーツを挟んでサンドに。
生クリームを使っていないので重くなく
あっさりヘルシーに食べられます♪
また、水切りヨーグルトを使えば
メレンゲを立てる必要もなくとってもお手軽♡
フルーツ本来の美味しさも楽しめますし
お子様と作っても楽しいですよ♪
ちなみに、今回使用したヨーグルトは
フジッコさんの「カスピ海ヨーグルト」
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強いねばりと
酸味の少ないまろやかな味わいが特徴で
今回のフルーツサンドにぴったり!!
生クリームのような滑らかさと濃厚さで
ヨーグルトとは思えない満足感♡
また、酸味が少ないので
練乳や砂糖などをあまり足さなくても
バッチリ味が決まります♪
フルーツの酸味とも相性抜群ですので
フルーツサンドにはぜひ
「カスピ海ヨーグルト」を
使ってみてくださいね♪
クリームに粘りがあってだれたりしないので
不器用さんや初心者さんほど
「カスピ海ヨーグルト」がオススメです!
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▒ 水切りヨーグルトdeフルーツサンド ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(水切り&置く時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
「カスピ海ヨーグルト」...1パック(400g)
食パン(8枚切り)...4枚
キウイ...1個
バナナ...1/2本
みかん(缶詰)...4粒
練乳...大さじ2
➊「カスピ海ヨーグルト」は水切りをする(ボウルにザルを重ねてペーパータオルを敷き、ヨーグルトをいれる。重石になるものを乗せ、5〜10分ほどおくと◎)。食パンは耳を切り落とす。キウイとバナナは輪切りまたは半月切りにする。
➋1の水切りしたヨーグルトに練乳を加えて混ぜ合わせる。
➌食パンに2を薄く塗り、キウイ・バナナ・みかんを並べる(切った時に断面が綺麗に見えるように配置すると◎)。残りの2を隙間を埋めるように乗せていき、もう1枚の食パンで挟む。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませてから切る。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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同時也有1237部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^) ~辣油~ なたね油 600㏄ 一味唐辛子 100g ネギの青きところ 2本分 生姜 4枚 花椒 小さじ1 水 40㏄ 最近、...
ザル 在 Facebook 的精選貼文
▒ 疲れた胃腸に!
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉de鶏のおろし煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078933782.html
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たっぷりの大根おろしと片栗粉効果で
むね肉は感動の柔らかさに♡
冷めても美味しく
温め直してもパサつきません♪
また、むね肉が固くならないよう
煮込み時間は極力短く。
やさしい味つけで
胃腸の疲れが出やすい
今の時期にもぴったり!!
大根おろしとめんつゆの旨味で
煮汁も飲み干す美味しさですよ〜♪
〔むね肉1枚でなんとかおかずを...!〕
〔青じそがまだまだ残ってる...!〕
〔最近胃腸が疲れ気味...!〕
なんて時に、ぜひ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 鶏のおろし煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #余宮隆 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
大根...5cmぐらい(100g)
青じそ(千切り)...5〜6枚
サラダ油...大さじ1
〔A〕
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm
〔B〕
水...150ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
➊鶏肉は横半分に切ってから、さらに1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。〔A〕と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、そのまま10分ほどおく。大根はすりおろし、ザルなどにあげて水気をきる。
➋鶏肉に片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使用するか、バットに取り出してからまぶしてください)
フライパンにサラダ油を広げ、2を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほどサッと焼く。
余分な油をペーパータオルで拭き取り、〔B〕と大根おろしを加える。弱めの中火にし、3分ほど煮る。仕上げに、青じそをトッピングする。
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ザル 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
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ザル 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的最讚貼文
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)
~辣油~
なたね油 600㏄
一味唐辛子 100g
ネギの青きところ 2本分
生姜 4枚
花椒 小さじ1
水 40㏄
最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした!(`・ω・´)
~麻婆豆腐~
豆腐 350g×4丁
豚挽き肉 1㎏
白ネギみじん切り 2本分
生姜 1塊
ニンニク 8片(1株分)
鶏ガラスープ 1L
豆板醤 大さじ5
甜麺醤 大さじ5
豆鼓 60g
溜まり醤油 50㏄
紹興酒 50㏄
オイスターソース 25㏄
花椒 適量
胡椒 適量
ラー油 適量
・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す
・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
(※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように)
(※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください^^)
・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)
・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1~2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)
・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。
・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1%の塩水で2~3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。
・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2~3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける
・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。
・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成
~牛肉とレタスの炒飯~
〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
とき卵 1個分
胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。
・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。
・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1~2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。
※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです^^
ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・`)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
contact@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
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↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。
ザル 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最佳解答
簡単カフェ風ごろごろ卵サンド
材料(食パン2枚分)
食パン8枚切り 2枚
卵 3個
◇マヨネーズ 大さじ1.5
◇酢 小さじ1/2
◇塩 小さじ1/8~1/4
(動画では小さじ1/4使用 少し塩気強めのため1/8程度でもOK)
レタス、マーガリン
① 卵サラダを作る。鍋に卵・浸るくらいの水を入れ、水の状態から約13分中火にかける。
② 卵を茹でたらザルに移し、冷水にさらし、殻を剥く。
③ 卵を粗めに潰し、◇を加えて混ぜる。
④ パンの片面に薄くバターを塗り、その上にレタス・卵サラダ・食パンの順に乗せる。
※ 切り方は動画参照で!
★食の贅沢 Twitter
https://twitter.com/homemade_luxury
★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )
https://amzn.to/3q9AwRH
★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
LAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED
#食の贅沢 #料理 #レシピ #卵サンド
ザル 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
スイカアイスクリームのレシピ3選|スイカといえばやはり夏を感じさせますが、アイスは寒くなっても食べたくなるもの。スイカアイスクリームのレシピを3つ紹介します。アイスクリームやシャーベットを使って涼しいデザートを手作りします。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/suikaaisukuri-mu-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. スイカアイスケーキ
調理時間: 20分
待機時間: 2時間
難易度: 初級
【材料】
- シャーベット 緑 400g
- シャーベット 白 300g
- シャーベット 赤 400g
- チョコレートチップ 50g
その他:
- ケーキ型 径26cm
【作り方】
1.1 ケーキ型の縁に沿って、緑色のシャーベットを輪っか状に広げます。冷凍庫で30分冷やします。
1.2 冷凍庫から取り出したら、今度は緑色のシャーベットの内側に白色のシャーベットを輪っか状に広げます。冷凍庫で30分冷やします。
1.3 最後に赤色のシャーベットを真ん中に詰め込み、真ん中にチョコレートチップを振りかけます。冷凍庫で1時間ほど冷やし固めれば完成です。
2. 丸ごとスイカアイス
準備時間: 25分
冷蔵時間: 8時間
難易度: 中級
【材料】
- スイカ 1個
- ラズベリー 200g
- ホイップクリーム 350ml
- チョコレートチップ 50g
【作り方】
2.1 スイカのてっぺんを切り、ハンドブレンダーで中身を攪拌します。
2.2 中身の果汁を3分の1ほど取り出し、ラズベリーを加えます。こちらも攪拌してピューレ状にします。果汁をザルで濾すと、さらにきれいに仕上がります。
2.3 その中にホイップクリームを加えて混ぜ、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
2.4 冷凍庫から取り出したらもう一度かき混ぜ、チョコレートチップを加えます。再び冷凍庫に戻して6時間、あるいは一晩冷凍させます。カットしていただきましょう。
3. スイカのマカロン
準備時間: 30分
調理時間: 15分
合計時間: 45分
冷蔵時間: 1時間30分
難易度: 上級
【材料】
スイカマカロン:
- アーモンドプードル 45g × 2
- 粉砂糖 75g × 2
- 卵白(常温) 36g × 2
- 砂糖 10g × 2
- 食用色素 赤と緑
- 黒ゴマ 0.1g
- アイスクリーム 白 300g
その他:
- 絞り袋
【作り方】
3.1 ハンドミキサーで卵白を攪拌し、滑らかになったら砂糖を加えてメレンゲ状になるまでさらに攪拌します。赤色の着用色素を加えて色をつけたら、粉砂糖とアーモンドプードルをザルでこしながら加えます。丁寧に全体を混ぜ合わせたら、絞り袋に移します。
3.2 同じ作業を再び行い、今度は着用色素で緑色に色をつけます。
3.3 ベーキングトレイにクッキングシートを敷き、絞り袋で渦を巻きながら赤色のメレンゲを絞ります。上から黒ゴマを振りかけます。10分ほど乾かしたら、150℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き上げます。焼けたら粗熱を取ります。
3.4 次は同じ作業を緑色のマカロンでも行います。
3.5 プラスチックラップにアイスクリームを広げ、筒状になるようにくるくる巻き上げて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。冷凍庫から取り出したら包丁で切ります。
3.6 緑色のマカロン、アイスクリーム、赤色のマカロンの順番で重ねればスイカマカロンの完成です!
スイカアイスクリームで、クールでファビュラスな気分を味わいましょう!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/chGIaZSA7uk
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