2021.09.15(水曜日)
-
「ランビアンスドゥース」
·
上野にあるボリューム満点のフランス料理ヘ
·
11時50分着いたけど、
満席だった
·
今日の注文⬇️
————————————
ランチメニュー
·豚肩ロースのグリエ ¥1100
·豚肩のコンフィ マスタードソース ¥1100
*サラダと自家製パンが付く
(パンはお替りできる)
————————————
友達のおすすめで行ってみた!
1100円で食べれるフランス料理が衝撃的だ⋯
この店のシェフはワンオペで
全部ひとりでやっていて、
忙しそうだったが、
料理は美味しく、接客も丁寧で、
サービスもすごく素晴らしい。
今の所、私の中では最強かも!!!!
こんなに安くていいのだろうか?
今度は休日の時また伺いたいと思う
休日限定のケーキがあるので試してみたい!!
·
對於法國料理普遍都會有種很貴的印象
但是妳一定沒想過可以用這麼便宜的價格
享用到CP值這麼高的法國料理
這家店就老闆一人沒有任何員工同時他擔任主廚
明明很忙卻態度超好讓每位客人享受到最好的服務
不用台幣3百元享用到這一餐真的只能說超值得
而且麵包還能無限吃他們家麵包厲害的是
放到涼了之後也不會很難咬⋯口感真的很好!
肉質當然沒話說我可是一點都沒吃出豬肉的腥味
醬料也很香跟肉的組合可說是超絕配
還有必須說肉下面的馬鈴薯泥超級無敵好吃口感無敵綿密
如果真的要我挑出一個缺點可能肉有一點點鹹
但我本身就比較重口味所以我覺得很剛好
這家店真的沒有可以挑剔的地方。
要是改天有人來日本找我玩我一定帶你們去吃這家
我相信疫情之後他們家一定會更火的!
現在其實生意就很好了但一定一定會更好🙂
總之一定要收藏起來或者實際走訪一次
雖然食物很看個人口味但真的打從心底的推薦喔!
·
📍
位置:東京都台東区東上野2-12-2
(御徒町北口から徒歩5分)
営業時間:
11:30-14:00
18:00-20:00
電話番号:03-6284-2962
·
#ランビアンスドゥース #上野グルメ #上野ランチ #御徒町グルメ #東京グルメ #aumoグルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #フランス料理 #いいね返し
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3k1EVpc *アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください ■帝国ホテルのwebサイト https://www.imperialhote...
「コンフィ」的推薦目錄:
- 關於コンフィ 在 見て!Funny醬in日本。 Facebook 的最佳貼文
- 關於コンフィ 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於コンフィ 在 Facebook 的最佳解答
- 關於コンフィ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
- 關於コンフィ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
- 關於コンフィ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
- 關於コンフィ 在 Addictive French Cooking 【Chicken Thigh Confit】Easy Recipe 的評價
- 關於コンフィ 在 炊飯器を使って作る『鶏もも肉のコンフィ』が美味すぎる 的評價
コンフィ 在 Facebook 的最佳貼文
Toh’A 桌藏 宅配冷凍料理包
疫情關係許多餐廳除了外送還推出不少宅配冷凍料理包, 雖苦了宅配公司和辛苦的貨運司機們, 但住外縣市的我們可以享口福又能支持喜愛的店家共同度過這段艱難時間, 還是需要好好推廣一下
阿布師傅的桌藏推出的冷凍宅配料理包, 看到有油封鴨腿讓人眼睛一亮, 隨即下單訂購油封功夫鴨/慢烤法式黑胡椒雞排/葡式咖哩牛肉/桌藏麵包和家人們一同享用
油封功夫鴨 280
慢烤法式黑胡椒雞排 190
桌藏麵包 100
葡式咖哩牛肉 350
訂購的四樣裡頭除了葡式咖哩牛肉與我們想像的味道稍有不同, 其餘三樣都讓人非常滿意! 油封鴨腿需要料理, 冷藏退冰後用熱水隔水加熱料理包, 接著鴨腿裡的鵝油倒出來可以留著拌飯或是炒菜炸薯條都很棒, 鍋裡不需額外加油直接乾鍋煎鴨腿至酥脆, 搭配芥末籽泡菜和芥末籽醬, 一道簡單美味又美觀的功夫菜就這麼容易做到 😄
慢烤法式黑胡椒雞排有三大塊去骨腿排才賣190未免太划算!! 雞肉非常嫩, 黑胡椒奶油醬很像鐵板牛排的香氣只是更濃稠, 奶油味道蠻重, 醬給得超級無敵多, 拿來配飯或是煮義大利麵都不錯
麵包組合我也喜歡, 紅豆/地瓜/芝麻起司/火腿橄欖四種, 噴水回烤口感好, 其中長扁型的紅豆麵包我最喜歡, 表層微酥香香甜甜, 越嚼越有香氣, 沒看菜單原本猜測是芋頭口味, 原來是紅豆, 有點意外但不錯喔 😋
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #冷凍宅配 #桌藏 #油封鴨腿 #桌藏麵包 #黑胡椒雞排 #taipei #toha #duckconfit #delivery #frozenfood #frenchcuisine #台湾 #鴨肉のコンフィ #宅急便 #フレンチ料理 #パン #대만 #타이페이 #냉동택배 #프랑스요리 #오리콩피 #빵 #疫情料理包
コンフィ 在 Facebook 的最佳解答
【居家輕鬆餐之四 麻辣油封鴨胗】
本周,不能免俗地,又要來介紹大亨餐酒館的好料,今天要介紹的是麻辣油封鴨胗。
這一道來自於法國功夫菜色油封鴨胗,很適合作成沙拉上的配料,並搭配芥末籽醬食用。大亨將此經典料理再施以麻辣風味調配,更符合台灣人的喜好,之前好友就跟希沙良講過,是屬於偏重口味的菜色。將可直接隔水加熱的冷凍真空調理包稍加解凍後剪開倒出,可在醬汁裡頭看到不少大蒜、辣椒等香辛料,果然是很適合下酒的重口味。
希沙良一家平常吃的口味較為清淡,不過像大亨餐酒館這種主要是以食材原味為主,即使是口味較重,也是以天然食材風味以及香辛料作為調配的做法,希沙良倒是一點都不擔心會吃到對身體不好的東西。頂多就是搭配個主食就可以,因此今天早就準備好了要來做炒飯,讓它變成正式的一餐,或是夜晚工作燒腦時補充能量的夜食。
這天用的是冷飯,因此用些許上回介紹過的羅勒橄欖油熱鍋之後(這道料理本來食譜就會用到很多迷迭香、百里香等西洋香草,所以一整個超合拍啊!),先加入白飯邊壓邊細細拌開,再倒入整包的好料。辣油的香氣遇熱立即滿溢而出,將鴨胗用本身的油脂煎到微帶焦香,再打個蛋進去均勻拌開,美味的麻辣油封鴨胗炒飯就完成啦!不需要什麼困難的技巧,人人都可以當大廚,輕鬆即好享用藍帶主廚的美味。
米飯吸收了料理的油脂無比噴香,還帶有些許香脆的鍋巴;鴨胗表面帶著微微的焦酥,內裡卻是出乎意料地十分軟Q,相當好入口,襯上金黃色的芙蓉蛋末,色香味齊聚一堂。辣味部分就本身嗜辣的希沙良個人而且當然是還好,賺到一頓消夜的弟弟也覺很是美味,至於咱家超怕辣的娘親,嗯,希沙良還是抽油煙機開久一點,免得她哇哇叫吧!笑
喔,對了,這個貓盤最近很常出現,其實是阿姨送給當年一抓就三隻變十隻,而被稱為貓王的弟弟之禮物,被希沙良拿來開張,這頓消夜就當回饋吧!@RICH大亨餐酒館。#台北 #條通區
-_
麻辣油封鴨胗:150克
(原價NT$160,特價NT$130)
-
外送地區:台北市中山 (不含大直)、大同、松山區(雙北其他地區外送費另計)
運費NT$35,滿499免運。醫療警務人員一律9折!
(實際提供菜色、外送限制還請參考店家粉專、IG)
-
更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_02204
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
希沙良提醒您:《飲酒過量,有害健康》
-
@richrestaurant63
#希沙良的部屋 #防疫外帶 #外送 #餐酒館 #藍帶料理 #麻辣油封鴨胗 #法國經典食譜 #功夫菜色 #加熱即食 #冷凍真空包
#confitdeGésiers
#ビストロ #グルメ #アヒルの砂嚢のコンフィ #スパイシー #我が家の食卓 #お手軽料理 #タイペイ #台湾
#ConfitofDuckGizzards #spicy #FriedRice #duckgizzard #instafood #taipei #taiwan #kisara #fallowme
コンフィ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3k1EVpc
*アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください
■帝国ホテルのwebサイト
https://www.imperialhotel.co.jp/j/
■帝国ホテル 公式チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg
■帝国ホテルのInstagram
https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp
■帝国ホテルのFacebook
https://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE
今日作りたくなる料理を毎日更新!
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
【これが作れたら凄いです】帝国ホテルが伝授する技アリレシピを大公開!野菜のタルトの作り方【杉本雄料理長】
https://youtu.be/w29Cr99_1lM
【帝国ホテル料理長直伝】スーパーの食材で作れる 伝統の“ふわふわ“ポテトサラダ【杉本雄料理長】
https://youtu.be/AXuPJsXDVyY
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!
<クラシルSNS>
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#鶏もも肉
#コンフィ
コンフィ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
低温調理でしっとり【豚ヒレコンフィ】Pork fillet confit.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/_M8DHiOjXEw
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/hire_confit
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
低温調理でしっとり柔らか
あっさり豚ヒレ肉のコンフィです。
パセリ、レモン汁、ニンニクのソースをかけます😋
It's a soft and moist pork fillet cooked at a low temperature.
I'll have it with parsley and lemon sauce.
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
【SNS】
★Blog
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
#豚ヒレ肉 #BONIQ #Shorts
コンフィ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
杉本シェフ新作レシピ「鶏もも肉のコンフィ」は
クラシルアプリで【 1 週 間 先 行 公 開 中 !】
このレシピをフルで見るなら
クラシルアプリで『杉本』と検索!
クラシル:https://bit.ly/3yyfBek
(無料アプリ/登録なし)
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
■帝国ホテルのwebサイト
https://www.imperialhotel.co.jp/j/
■帝国ホテル 公式チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg
■帝国ホテルのInstagram
https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp
■帝国ホテルのFacebook
https://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE
今日作りたくなる料理を毎日更新!
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!
<クラシルSNS>
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#鶏もも肉
#コンフィ
コンフィ 在 炊飯器を使って作る『鶏もも肉のコンフィ』が美味すぎる 的推薦與評價
炊飯器を使って作る『おうちフレンチ』◾️料理の質問、感想などコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2人前骨付き鶏もも肉 2枚ジャガイモ 2 ... ... <看更多>
コンフィ 在 Addictive French Cooking 【Chicken Thigh Confit】Easy Recipe 的推薦與評價
ビストロ料理の定番、 コンフィ のレシピをご紹介。今回はスーパーで買ってきた、骨つき鶏もも肉で作ります。ふれるだけでホロリとほぐれる、超柔らかい ... ... <看更多>