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--理惠舊香港巡禮--
上環嘅海安㗎啡室，紅色嘅木枱櫈，時間停留咗喺50-60年代！1952 年開業已經有半世紀以上歷史，付近嘅建築物已經全部起晒高樓，只剩返呢棟古老唐樓。
去過咁多懷舊餐廳，其實好多都係食氣氛，但呢間真心好食，香䓤碎牛炒蛋厚多士、叉燒撈丁，必食！！仲有好多招牌菜，去一次食唔晒！
1952年創業の老舗、海安咖啡室。
レトロさはもちろん、名物にお店独自の個性があって美味しいのも大きな魅力。大好き！
名物の香蔥碎牛炒蛋厚多士(卵とコンビーフとネギたっぷりのオープンサンド)と叉燒薑蔥香油撈麵(この日はチャーシュー売り切れてたのでランチョンミート)は、ネギが効いててとても美味しい。
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理惠 Rie りえ Rie Japanavi Nonaka
新玉ねぎとコンビーフのメルトフレンチトースト🥪
ボウルにスライス玉葱1/2個、コンビーフ1/2缶、マヨネーズ大1、塩コショウを混ぜ、食パン2枚を卵1個、牛乳100ml、塩少々を混ぜた卵液に浸して挟む。フライパンにバター5gを熱して食パンを焼き、裏返し蓋をして3分焼いたら完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3x79L4h
焼いたパプリカにコンビーフを詰めて半熟卵を乗せたレシピ。
熱々のコンビーフにトロトロの卵がぴったり！
手順、分量はこちらから：
https://bit.ly/3bWf2Qw
この異常な暑さと感染予防を兼ねておうちでキャンプ飯を作ります
たまには気取ってお洒落な朝食を作ってみても良いよね^^
調味料を使わないから誰でも簡単に作れます
コンビーフの入ったオムレツ！ オニオングラタンスープ！
朝食は優しい温かいものが食べたいですよね。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも車中泊でも、美味しい料理が、楽しめます。
いつもの白米がちょっと豪華になる混ぜごはんのアイデアです！
家にある食材で5分以内にさっとできるので試してみてくださいね！
「献立シリーズ」の動画では主菜＋副菜を紹介していますが、
さらに普段の白米を、混ぜごはんにすることで満足度がアップしますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に作り置きシリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ混ぜごはんシリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■食材別レシピまとめシリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3UHbRiLdfvyyNYTNmuqWrM
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①【鮭と塩昆布の混ぜごはん】
生鮭…1切れ（生鮭がおすすめ！塩鮭を使用する際は、しょっぱくなりやすいため塩昆布の量を調節してください。）
塩昆布…10g
酒…大さじ1
ごま油…小さじ1
①生鮭に酒をかけ、5分ほどおく。
②フライパンにごま油をひき、鮭を焼く。焼きながら身をほぐしていく。骨があれば取る。
③ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、②の鮭と塩昆布を加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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②【青ねぎとしょうがの混ぜごはん】
しょうが…1かけ
青ねぎ…2本
ごま油…小さじ1
オイスターソース…小さじ1
①しょうがはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。
②ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、全ての具材と調味料を加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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③【ザーサイと卵の混ぜごはん】
ザーサイ…30g
卵…1個
鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ1
①ザーサイは粗みじん切りにする。
②小鉢などに卵を溶いて、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れてかき混ぜる。
③フライパンにごま油を熱し、②の卵をさっと炒める。
④ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、①のザーサイ、③の卵を加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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④【ツナ缶と青ねぎの混ぜごはん】
ツナ缶…1缶
青ねぎ…3本
しょうゆ…小さじ1
①青ねぎは小口切りにする。
②ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、ツナ缶（油ごと）、青ねぎ、しょうゆを加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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⑤【じゃことチーズの混ぜごはん】
ちりめんじゃこ…15g
プロセスチーズ…35g
塩…少々
①チーズは小さめの粗みじん切りにする。
②ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、チーズ、ちりめんじゃこ、塩を加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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⑥【桜エビと青のりごまの混ぜごはん】
桜エビ…5g
青のり…5g
黒ごま…5g
塩…少々
①ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、材料を全て加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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⑦【コンビーフとコーンのカレー混ぜごはん】
コンビーフ…1缶
コーン…30g
カレー粉…大さじ1
①フライパンに油適量（分量外）を熱し、コンビーフとコーンを炒める。カレー粉を加え、炒め合わせる。
②コンビーフに火が入り、全体にカレー粉がなじんだら火を止める。
③ボウルにご飯お茶碗2杯分（300g）を入れ、②を加え、ご飯を切るようによく混ぜる。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 鮭と塩昆布の混ぜごはん
01:23 青ねぎとしょうがの混ぜごはん
02:25 ザーサイと卵の混ぜごはん
03:26 ツナ缶と青ねぎの混ぜごはん
04:07 じゃことチーズの混ぜごはん
04:45 桜エビと青のりごまの混ぜごはん
05:20 コンビーフとコーンのカレー混ぜごはん
06:11 企画説明
#お弁当 #混ぜごはん #一週間献立 #作りおき
基本のオムレツもアレンジレシピも盛りだくさん！
色々な作り方があるオムレツ、日々の朝ごはんにも休日のブランチにもおすすめです♪
【オムレツレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①基本のオムレツ 00:04
https://macaro-ni.jp/47194
②コンビーフとアボカドのスパニッシュオムレツ 00:48
https://macaro-ni.jp/62413
③照り焼きチキンのオムレツサンド 01:32
https://macaro-ni.jp/67071
④明太チーズスフレオムレツ 02:29
https://macaro-ni.jp/53482
⑤お花のオープンオムレツ 03:23
https://macaro-ni.jp/52547
⑥レンジで作るミニオムレツ 04:06
https://macaro-ni.jp/49206
⑦スペイン風オムレツ 04:38
https://macaro-ni.jp/47717
⑧カマンベールオムレツ 05:40
https://macaro-ni.jp/45844
⑨じゃがいもほうれん草のオープンオムレツ 06:27
https://macaro-ni.jp/41838
⑩チーズ明太オープンオムレツ 07:17
https://macaro-ni.jp/49456
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