Search
みなさんこんにちは、簡単・時短レシピ担当のざわわです。
今回は秋の味覚！カボチャとキノコのクリームパスタを作ってみました！
かぼちゃって甘くて美味しいですよね〜！甘くて濃厚なソースとリングイネがよく絡んでGOOD！
パスタの種類がたくさんあるからたまには違うパスタを使ってみるのも
食べても目で見ても楽しめますよね♫
この料理をもっと簡単に作って欲しいー！などありましたらぜひ教えて下さい！
(分量：2人分)
詳しい手順はこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/easy-pumpkin-mushroom-cream-pasta/
#パーティーキッチン
#partykitchen
#ワンパン
#かぼちゃ
濃厚ソースが簡単に♪「ツナとほうれん草のクリームパスタ」
おうちにある食材で、手軽にクリームパスタを作ります。ほうれん草と玉ねぎをバターで炒めて濃厚ソースに仕上げます。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/212704396675383654
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/nJGze7
————————————————————
濃厚！風味抜群♪「きのことツナの塩昆布クリームパスタ」
ツナ缶と塩昆布を入れることで、旨味が格段にアップします♪クリーミーなソースと絡んで、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/209357237695545702
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/i9bZsr
————————————————————
年内20万人に向けて8/1~8/31まで毎日投稿してます💪
なのでぜひチャンネル登録・高評価 よろしくお願いします！！！
【舞茸とサーモンのクリームパスタのレシピ】
材料
サーモン
舞茸
パスタ(リングイネ)
生クリーム
パルミジャーノ・レッジャーノ
バター
塩
ブラックペッパー
作り方
まずお湯に塩を適量入れてパスタを茹でます
茹でてる間にソース作りをします！
オリーブオイルをひいたらサーモンを焼いていきます
サーモンを焼きながら舞茸も一緒に焼いていきます
ここでサーモン両面と舞茸にしっかり焼き色を付けましょう
そしたらサーモンを少し大きめにほぐして
生クリームを入れます！
少し煮つめてバターを入れます！
パスタが茹で上がるまでいい感じのとろみになるまで弱火と中火の間で煮ます
パスタが茹で上がったら、
ソースの火を切ってください！！
お湯は少しだけ取っておいてパスタだけ入れます！
ソースと絡めてパルミジャーノを入れて更にソースとパスタに絡めます！
味見をして、もし塩分が足りなかったら
残しておいたお湯から足しましょう
お湯には塩分があるので混ざりやすいし
火入れしなくて済むからです！
あと、ソースを煮詰め過ぎた時にも茹で汁は使えるので便利です！
最後に盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がりです！
企画：千皓。
編集：千皓。／にきぽん
※動画のストックを出している為EDの次回予告はズレることがありますがありますがご了承ください
『きゅーじゅーきゅーぱらだいむ』
じゃなくて
『きゅーきゅーぱらだいむ』です！！
【 99ぱらだいむ公式Twitter 】
https://twitter.com/99paradaimu
【99ぱらだいむのサブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCnTBn0kE19xVHkNxRCZx-Sg
お仕事の連絡は → 99paradaimu@gmail.com まで
『個人のSNS』
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
千皓。
Twitter @KATOCHIHIRO_
https://twitter.com/KATOCHIHIRO_
Instagram @katochihiro_
http://Instagram.com/katochihiro_
にきぽん
Twitter @syunsyun73n
https://twitter.com/syunsyun73n
Instagram @syunsyun73
http://Instagram.com/syunsyun73
駿太
Twitter @taro_shun
https://twitter.com/taro_shun
Instagram @taro_shun_
http://Instagram.com/taro_shun_
https://youtu.be/1l_flc5aiFE ジャニーズになる
https://youtu.be/8rO_cYk-SXc ブリーチドッキリ
https://youtu.be/r6McTup5WNk ブランド物破壊ドッキリ
https://youtu.be/_G09plCeXaI 精力剤×ラブジェンガ
https://youtu.be/MtriM079eDU 初投稿 自己紹介
めんつゆが決め手。「アボカドの和風クリームパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドとクリームチーズが入った、和風パスタを作りました。クリーミーなソースにめんつゆの旨味が加わり、ひと口食べたら止まらないひと品です。パパッと作りたいランチにおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.j/88656
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#パスタ
#料理
色々バリエーションはありますが今回は乾燥きのこを使うのがポイント
めちゃ濃厚なきのこのクリームパスタです
今回は5種キノコを使いましたがお好みの種類をお使いください
4種にすると「クワトロフンギのクリームパスタ」というかっこいい名前を名乗れます…笑
【材料】
・オリーブオイル 小さじ2
・マッシュルーム 1/2パック
・舞茸 1/2パック
・エリンギ 1/2パック
・薄力粉or強力粉 5g
・干し椎茸の戻し汁 200ml
・オリーブオイル 小さじ2
・にんにく 1かけ
・生クリーム 50ml
・牛乳or豆乳 50ml
・干し椎茸 2個
・塩 ひとつまみ～
・バター 5g
・粉チーズ、黒胡椒 お好み
【準備】
・干し椎茸を300mlくらいで戻し、細切りにする(戻し汁も取っておく)
・キノコを適当にスライスするか割く
・にんにくをスライスする
【作り方】
1. フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れきのこ類(干し椎茸以外)を中火で炒める
2. じっくり香ばしい焼き色を付けて旨みを凝縮したら小麦粉5gを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
3. 干し椎茸の戻し汁200mlを入れて、フライパンをゴムベラでこそいでこびりついたキノコの旨みを溶かす
4. たまに混ぜながら煮詰め、煮汁が1/3くらいになってとろみがついたら置いておく
5. 別のフライパンにオリーブオイル小さじ2・にんにくを入れて火にかけ、軽く色づくまで弱火で炒める
6. ↑に煮詰めたきのこ・戻した干し椎茸、生クリーム50ml・牛乳or豆乳50ml・塩ひとつまみを加えて混ぜる
7. 塩分濃度1％の沸騰したお湯でパスタを表示時間通りか少し短めに茹でる
8. パスタが茹で上がる直前にバター5gを加え、ソースを温めつつ溶かし混ぜ、茹で上がったパスタを合わせる
9. 絡めて茹で汁で濃度、味をみて塩で調整し、お皿に盛って粉チーズや黒胡椒をかけて出来上がり
--------------------------------------------------------------------------
【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ：https://amzn.to/2UteU3V
写真レンズ：https://amzn.to/2U7HcCb
録音：https://amzn.to/2U9cGYT
※製品のURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています
--------------------------------------------------------------------------
▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
http://www.ikashiya.com/
▼Twitter
https://twitter.com/sakihirocl
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/
--------------------------------------------------------------------------
↓using translation software.
[Material]
・2 tsp olive oil
・1/2 pack of mushrooms
・1/2 pack of maitake mushrooms
・King oyster mushroom 1/2 pack
・Cake flour or extra-strength flour 5g
・200 ml of the soaking liquid from the dried shiitake mushrooms
・2 tsp olive oil
・1 clove of garlic
・Heavy cream 50 ml
・Milk or soy milk 50 ml
・Dried shiitake mushrooms 2 pieces
・A pinch of salt ~
・5g butter
・Grated cheese and black pepper to taste
[preparation]
・Rehydrate the dried shiitake mushrooms in about 300 ml, then cut into thin strips (Remove the soaking liquid too.).
・Slice or crack the mushrooms.
・Slice the garlic.
[How to make]
1.Add 2 teaspoons of olive oil in a pan and stir-fry the mushrooms (Other than dried shiitake mushrooms) over medium-heat.
2.Slowly brown it and add 5g of flour when the flavor condenses. Stir-fry it until the powdery feel is gone.
3.Add 200 ml of the soaking liquid from the dried shiitake mushrooms and use a rubber spatula to melt the savory taste of the mushrooms in the frying pan.
4.Boil it down while occasionally mixing it. Leave it when the broth becomes around 1/3 and thickens.
5.Add 2 teaspoons of olive oil and garlic in a different frying pan and heat it. Stir-fry it over low-heat until it lightly browns.
6.Add boiled down mushrooms, rehydrated dried shiitake mushrooms, 50 ml of fresh cream, milk or 50 ml of soy milk and a pinch of salt to ↑ and mix.
7.Boil the pasta in boiling water with 1% salt concentration according to the listed time or slightly shorter.
8.Add 5g of butter right before the pasta finishes boiling. Melt and mix it while warming the sauce. Mix it with the boiled pasta.
9.Mix it with the water used to boil it. Check the taste and adjust it with salt. Plate it and sprinkle grated cheese or black pepper and it will be complete.
2019/06/22 - 「牛乳だけクリームソースの生パスタ」の作り方。牛乳しかない時のクリームパスタです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 材料:生パスタ、ベーコン、玉ねぎ.. ... <看更多>
クリームパスタ ソース 作り方 在 色々なアレンジができる！基本の「クリームソースパスタ」の ... 的推薦與評價
「プロが作る基本の パスタソース 」では、 パスタ に合う絶品の ソース をご紹介致します。基本的な 作り方 なので、是非チャレンジしてみてください。 ... <看更多>