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【お鍋に入れて煮るだけ5分♪ご飯がすすむ♪『豚キムチ肉豆腐』】
今回ご紹介させていただいているのは
ご飯がすすむ”肉豆腐”。
いつもは、甘辛味で仕上げることの多い”肉豆腐”ですが
今回はキムチを加えてピリ辛韓国風に仕上げました♪
作り方は、とーっても簡単で
お鍋に材料を入れたら、あとは5分ほど煮るだけ。
たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで
淡白なお豆腐もペロリと完食間違いなし♪
また、味噌とキムチのダブル発酵食品で
胃腸にも優しいのが嬉しい！
特に今のお野菜が高い時期には
年中価格が安定したキムチを使えば安心して作れますね。
とっても簡単でとってもオススメですので
機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね♪
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1069996972.html
ビビビビビビビ！本日はビビンそうめんです😆
100均グッズを使った簡単「韓国風そうめん」の作り方をご紹介します♪ 簡単すぎてリピートが止まりません！
おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、いいね！とシェアをお願いします🎉
調理: 15 分
分量: 2人前
◆必要なもの
◇器具
電子レンジ 1個
レンジでパスタ 1個
レンジで温泉卵 1個
◇食材
素麺 4束
キムチ 100g
卵 2個
白ごま 適量
きざみネギ 適量
◇A
コチュジャン 小さじ2
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
レモン汁 大さじ1
◆手順
1. Aを混ぜ合わせる。
2. 卵を「レンジで温泉卵」に入れたら黄身に爪楊枝で5箇所穴をあける。
3. 水を大さじ2加え、500Wのレンジで 1分加熱し湯切りをする。
4. レンジでパスタに素麺を入れ、最大水位線まで熱湯を注いだら、箸で麺をほぐし500Wで 2分加熱する。
5. ④を蓋をして水気を切り、流水で粗熱をとる。
6. 素麺に①を絡ませて、お皿に盛る。
7. キムチ、③の卵を盛り、白ごま、きざみネギをかける。
8. Let's enjoy party!
「レンジで温泉卵」で作った卵の仕上がりは、どちらかというと「半熟卵」かもしれません。が、重宝しそうです！
Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToを動画でご紹介しています🍓
https://partykitchen.jp
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#韓国風
#ビビンそうめん
【本場の味をご堪能あれ！ 】
本場韓国の「白菜キムチ」の作り方が動画で見れる！
秘密のレシピはこちら⇒http://urx.nu/bqBJ
韓国無形文化財の称号を持つ韓福麗女史に学んだ凄腕シェフが動画に登場！
貴重なレシピもチェックできちゃいます！
韓国系マートが福岡に！ イエスマート福岡店（Yes Mart）海外食品専門店
韓国版業務スーパー
住所 福岡市博多区榎田1-4-72
電話 092-292-1273
営業時間 10:00-18:30
定休日 なし
サイト https://yesmart.co.jp
新大久保などに続々オープンしている韓国系マート「イエスマート」が2020年11月に福岡にもオープン
通常、韓国系マートは狭くてぎっしり商品を置いているイメージでしたがこちらのマートは通路もゆったりしていてまるで韓国に来ているようプチ旅行気分も味わえます
取扱商品は、カップ麺や袋麺、韓国のりはもちろんキムチや冷蔵商品も充実しています
調味料も充実しているのは嬉しいところ
キムチの種類も白菜だけでなくネギキムチやエゴマの葉キムチ、変わったキムチも充実しています
冷凍商品ではカンジャンケジャンなどもあるのでおうちで本格韓国料理も味わえます
韓国で人気のソフトドリンクやアルコールも多く販売しています
２階には食堂やイートインスペースもあります
［韓国食材］イエスマート福岡店 購入品紹介［韓国スーパー］
イエスマートとは
韓国の食材などがそろったスーパー
東京をはじめ全国十店舗を展開する人気店です
チーズプルダックポックンミョン
キムチプルダックポックンミョン（김치불닭볶음면・キムブルダック炒め麺） 半額79円
韓国で一番辛いインスタント麺「プルダックポックンミョン」
「激辛だけれど味はおいしい」とファンも多い商品です
今回は、キムチ味のプルダックポックンミョンです
焼酎で人気の“眞露（ジンロ）”とパッケージだけコラボして眞露のカエルとプルダックのヒヨコがいます
酸味のある炒めたキムチ風味の酸っぱ辛いブルダック炒め麺です
辛さはブルダック炒め麺と同じ4000SHU（スコヴィル）
作り方
鍋に600mlの水を入れ、沸騰したら麺とかやくを入れ5分茹でます。
5スプーンほどの茹で汁を残し、液体スープを入れ弱火で30秒間炒めれば出来上がり
ゆで卵などトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます
Paldo（パルド） ビビン麺 130円
ビビン麺とは、韓国の冷麺の1種です
「ビビン」とは韓国語で「混ぜ」という意味で、ビビン麺とはかき混ぜて食べる麺です
韓国発売以来３５年間の不動の人気商品
夏の定番の一品だそうです
甘辛いニンニクと紅唐辛子、甘酸っぱいりんご果汁、甘い玉ねぎが含まれているビビムソースともちもちした麺が食欲をそそります
作り方
600mlのお湯に麺を３分間茹でます
茹で上がったら、手早くザルに移し水洗いします
よく水を切った麺を器に入れ、ソースを入れてよく混ぜてください
お好みの具材（きゅうり・キャベツ・茹で卵）をトッピングして出来上がりです
TEAZEN（ティーゼン） コンブチャ柚子 1180円→826円
BTSのジョングクが飲んでいるということで有名なコンブチャ
（グクが飲んでいたのはレモン味だそうです）
「コンブチャ」とは「紅茶キノコ」のことで欧米やオーストラリアで健康飲料として売られているそうです
TEAZEN「コンブチャ」の特徴は、生きた乳酸菌12種に加えてプレバイオティクスが配合された糖類0グラムで低カロリーの韓国人気美容茶だそうです
1日にスティック2本摂取するそうです
腸内環境と整えたり、冷え性を改善、デトックスや美容、ダイエットに効果が高いとして人気だそうです
水に溶かして飲みます
水250ml~500mlのにTEAZEN「コンブチャ」を１包入れて、ボトルをシャカシャカとシェイク
味はスッキリしたほんのり甘い柑橘系ウォーターのような感じです
東遠 DONGWON（ドンウォン）唐辛子 ツナ缶 180円
韓国で定番人気メーカーの唐辛子ツナです
味つけはトマト・砂糖・唐辛子・ニンニクなどが入った唐辛子ソースで、食べた瞬間は甘いのですが後から辛さがじわっときます
ツナとジャガイモなども入っています
しっかりした具材がゴロゴロ入っていますね
そのまま食べても良いですが、炒飯やパスタに使ってアレンジして食べても良さそう
マランカウ ソフトミルクキャンディー ミルク味 281円
韓国で人気のソフトキャンディ
今回購入したミルク味の他にイチゴ味とかヨーグルト（日本でいうところのヤクルト的な）味もあるみたいです
パッケージの牛は「 マランちゃん 」という名前だそうです
（マランとは韓国語で「ふわふわ」という意味）
日本のハイチュウなどに比べて食感がふわっとしています
ミルク味のふわっとしたソフトキャンディでした
ぶっかけジャバンのり 258円
「韓国産のバラ海苔を油で炒めあげました
色々な料理にかけてお使いください
ほんのり甘いサクサクタイプ」
おにぎりに混ぜたり、チャーハン、麺類、サラダ、スープにかけるだけのふりかけタイプの海苔です
もちろんそのまま温かいご飯の上にかけても良さそうですね
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夏のスタミナ料理「豚キムチ」を作りました。具材を揉み込むことで、味が馴染んで肉も柔らかく仕上がります。
＃豚キムチの作り方＃豚キムチ＃スタミナ料理
amazon・・・黒まな板 ↓
https://amzn.to/3hCacyl
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音楽：PIXTA
鯖&キムチの絶妙コンビ【サバのキムチ煮】Mackerel with kimchi./塩サバ/鯖レシピ/
✅英語吹替版(Dubbed in English.)→ https://youtu.be/ZjaRZ3ddqk0
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こんにちは！みすずです
今日は鯖とキムチの絶妙コンビ！
あと引く味の「鯖のキムチ煮」です
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sava_kimuchi
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【こちらもどうぞ】
☆鯖のケチャップ煮込み
https://youtu.be/Vn-tlhPwF2M
☆高野豆腐で鯖サンド
https://youtu.be/JcTYYbO7R-Q
［使用道具］
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ 28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート
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【関連動画】
韓国料理店が教える！韓国家庭料理キムチサバの煮付け作り方（酸っぱいキムチでもできます）
https://youtu.be/aBhutim_1Uw
【鯖缶ダイエット】煮込むだけ！「サバ缶のキムチ煮」【低糖質レシピ】 low carb recipe
https://youtu.be/f5zP2bNGRfY
材料たったの3つ！あの缶詰と炒めるだけの超簡単低糖質秒速飯！！【コスパ最強○○缶キムチ】
https://youtu.be/7hwptypR2tY
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
#鯖 #塩サバレシピ #鯖キムチ
