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子供にも大人気！ホットケーキミックスで作る「カレーパン」のレシピです。
カリッと美味しいカレーパンが簡単に作れるので、ぜひお好みのサイズでお試しください。
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【材料】4人前
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 70g
レトルトカレー(余ったカレーなど) 50g
じゃがいも 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量
【手順】
1.ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて生地を捏ねます。
2.皮をむいたじゃがいもを適当な大きさに切ってレンジで柔らかくなるまで5分加熱し、潰します。温めたレトルトカレーと混ぜ合わせます。
3.先ほどの生地を4等分してカレーを包みしっかりと閉じ目を閉じます。
4.表面に水をつけてからパン粉をつけて、160度の低温の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
本日の材料のご紹介
【カレーパン】
材料(4個分)
・ヨーグルト 180g
・HM 約400g＋大さじ2
・インスタントカレー 2パック
・水 大さじ1/2〜１
・パン粉 適量
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00:00 オープニング
00:21 材料紹介
00:26 カレーパンの作り方
05:12 実食
05:58 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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目がポンバイエ！！
▼今回使用した材料▼
◎目の部分のクッキー生地(少し多めの分量です)◎
・バター 10g・砂糖 10g・溶き卵 10g・ホットケーキミックス 50g・ブラックココアパウダー 5g
◎パン生地◎
・強力粉 80g・塩 ひとつまみ・砂糖 10g・ドライイースト1g・温めた牛乳 60cc・バター 5g
◎カレーパン具材◎
・じゃがいも 1個・玉ねぎ 1/4個・牛豚合い挽き肉 適量・塩胡椒 適量・カレールー(粉末) 適量
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野菜カレーパンカップ
6個分
材料：
＜生地＞
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100ml
マヨネーズ 大さじ1
カレー 大さじ5
ミニトマト（輪切り）2個
ブロッコリー 適量
ゆで卵（スライス）1個
ピザ用チーズ 70g
油 適量
作り方
1.ボウルにホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
2.(1)の生地を油を塗ったマフィン型に6分目まで入れる。
3.スプーンをオイルに浸し、(2)の生地の中心にくぼみを作り、そこにカレーを入れる。ゆで卵、ピザ用チーズ、ミニトマト、ブロッコリーを順に載せる。
4.180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら、完成！
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