關於 カルピス原液 レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

マシュマロを滑らかさとクッキーの食感がマッチした『チョコレートチーズケーキ』
材料３つで出来る！しっとりふわふわ食感の『スフレチーズケーキ』
スッキリとした甘さの爽やかな『いちごのチーズケーキ』
レアチーズ食感とサクっとクッキー生地が絶妙な『カルピスチーズケーキ』

＜チョコレートチーズケーキ＞
材料
（15cm×15cmの角型）
・クリームチーズ　　　　200g
・チョコレート　　　　　150g
・マシュマロ　　　　　　100g
・お好みのクッキー　　　8〜10枚程度
手順
1. ボウルにクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱する
2. チョコレートを割り入れ、なめらかになるまでよく混ぜる
3. マシュマロを加え、ラップをかけずに600wのレンジで2分30秒加熱する
4. なめらかになるまで混ぜ、クッキーを割り入れる
5. ざっくりと混ぜる
6. 型に流し入れ、台に落としつけて平らにならす
7. 冷蔵庫で冷やし固める

＜スフレチーズケーキ＞
材料（直径12cmの型：１個分）
・クリームチーズ　　　　100g
・卵　　　　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　　　　60g
手順
1.　クリームチーズはボウルに入れて室温に戻してやわらかくする。
2. 　卵黄と卵白に分ける
3.　1に卵黄を入れてよく混ぜる。
4.　卵白に砂糖を加えて角が立つまで泡たてる
5.　3に4の1/3量を加えてよく混ぜる
6.　残りの卵白を加えて泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
7.　型に流し入れて160度に余熱したオーブンで
　　30−40分湯煎焼きにする

＜いちごのチーズケーキ＞
材料
（直径15cmの丸型）
・いちご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10個
・水切りヨーグルト（市販のヨーグルトを一晩寝かせたもの）　200g
・生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　200cc
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40g
・レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
・粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g
・湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・ビスケット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8〜10枚（40g程度）
・無塩バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30g
手順
1.　ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く
2.　細かく切ったバターを加え、全体が均一になるまでよく揉み込む
3.　型に入れてラップをかぶせて上から指で押し付けるようにして敷き詰める
4.　ミキサーにいちご、水切りヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、湯でふやかしたゼラチンを入れて撹拌する
5.　型に流し入れて、表面をならす
6.　冷蔵庫で3時間以上冷やし固める

＜カルピスレアチーズケーキ＞
材料
（15cm丸型）
・クリームチーズ　　　　　　　　　200g
・生クリーム　　　　　　　　　　　100cc
・カルピス（原液）　　　　　　　　150cc
・粉ゼラチン　　　　　　　　　　　5g
・水　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・ビスケット　　　　　　　　　　　6〜7枚(50g)
・バター　　　　　　　　　　　　　10g
・はちみつ　　　　　　　　　　　　小さじ1
手順
1.　クリームチーズを室温にもどす
2.　ビニール袋にビスケットを入れて砕いて細かくし、はちみつ、バターを入れてもんでなじませる
3.　型に入れてスプーンで押さえながら全体に敷いて冷蔵庫で冷やす
4.　耐熱容器にゼラチンと水を合わせ、ふやかしておく
5.　クリームチーズをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる
6.　生クリームを加えて混ぜ、カルピスを加えて混ぜる
7.　4を600Wのレンジで10秒加熱し、6に加えて混ぜる
8.　冷やしていた型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/130951503518105867
delishkitchen.tv/recipes/124006680651366679
delishkitchen.tv/recipes/134536617628008715
delishkitchen.tv/recipes/154570217299640723

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://delishkitchentv.tumblr.com/cooking_notes

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カルピス風味の爽やかレアチーズケーキ。
ぷるぷるのレアチーズ食感とサクっとクッキー生地が絶妙な美味しさ！
ドリンク以外でのカルピスの活用術として♪

材料
（15cm丸型）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 100cc
・カルピス(原液) 150cc
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2

・ビスケット 6〜7枚(50g)
・バター 10g
・はちみつ 小さじ1

手順
1 クリームチーズを室温にもどす
2 ビニール袋にビスケットを入れて砕いて細かくし、はちみつ、バターを入れてもんでなじませる
3 型に入れてスプーンで押さえながら全体に敷いて冷蔵庫で冷やす
4 耐熱容器にゼラチンと水を合わせ、ふやかしておく
5 クリームチーズをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる
6 生クリームを加えて混ぜ、カルピスを加えて混ぜる
7 4を600Wのレンジで10秒加熱し、6に加えて混ぜる
8 冷やしていた型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/154570217299640723

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://delishkitchentv.tumblr.com/cooking_notes

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自分へのご褒美やホームパーティーなど、特別な時はちょっとプレミアムなドリンクで乾杯したくなりませんか？
火を使わないので簡単でかわいい、ママのためのお洒落ドリンクです！
ノンカフェインなので、食後のデザート代わりにもどうぞ！

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【ホムパで使える！ご褒美お洒落ドリンク3選】

●アイスの実ソーダ
　材料（1人分）
　 ・アイスの実　　　 適量（カットしたフルーツでもアレンジOK）
　 ・サイダー　　　　 適量（甘さ控えめ派は炭酸水でもOK）

　作り方
　 1.グラスにアイスの実を入れる。
　 2.サイダーを優しく注ぐ
※スプーンでアイスの実を崩しながら食べると美味しい♪

●アロマフルーツルイボスティー
　材料（作りやすい分量）
　 ・水出しアロマティー マスカット&グリーンルイボス（無印良品で購入） ティーバック1個
　 ・水　　　　　　　 　適量（目安 ティーバック1個につき最大500mlまで）
　 ・お好きなフルーツ　 適量*一口大に切る

作り方
　 1.ボトルにルイボスティーのティーバックと水とお好きなフルーツを入れて冷蔵庫で数時間置く
　 ※ルイボスティーは水出しの紅茶や炭酸などに変えてアレンジしてもOK♪

●りんご酢カルピス
　材料（1人分）
　 ・りんご酢　　　　　 小さじ1〜2
　 ・カルピス（原液）　 大さじ1
　 ・水（または炭酸水） 200ml
　 ・氷　　　　　　　　 適量

　作り方
　 1.グラスに氷を入れ、りんご酢、カルピス、水を入れて混ぜる。
　※グラスのふちにスライスしたりんごを飾るとお洒落♪

対象
家族メニュー

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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カルピス好きなので、夏は特にカルピスはお料理にもスイーツにも大活躍～♪
きょうは、ぷるぷるのコクのあるミルクゼリーに。
カルピスが原液で入っているので、甘酸っぱい爽やかな甘味です。
レンジで出来ますのでおうちデザートにぜひ加えてください＾＾

レシピは下にあります↓

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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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【Ingredients】
200g Milk
100g Heavy Whipping cream
6 tbsp Calpico

4 tbsp Water
8g Gelatine Powder

Topping:
100g Heavy Whipping cream
2 tsp Granulated sugar

2 tsp Calpico
White chocolate
Strawberry mint

【材料】
牛乳 200g
生クリーム 100g
カルピス(原液) 大さじ 6

水 大さじ 4
ゼラチンパウダー　8g

Topping:
生クリーム 100g
グラニュー糖 小さじ2

カルピス(原液) 小さじ 2
ホワイトチョコレート
ストロベリーミント

【作り方】
①耐熱容器に水を入れてゼラチンを振り入れる。
10分ほど置いておき、600w電子レンジで40秒ほど温める。
(ゼラチンの使用方法に従ってください～)
②ボウルなどに牛乳、生クリーム、カルピスを入れてよく混ぜ、溶かしたゼラチンも加えてよく混ぜる。
③タッパーなどに入れて冷やし固める。
***冷蔵庫で2時間。急ぐときは冷凍庫で。
④冷やす間に生クリームに砂糖を加えて立てておく。
⑤ゼリーが固まったら、すくってグラスなどに入れて、上からカルピスをかけ、生クリームを絞る。
⑥あればチョコとミントを飾って出来上がり♪

***ゼラチン臭さが気になる人は、ゼラチンは湯せんで溶かしてください。
***生クリームは牛乳でもいいですか？
て聞かれそうなので、、。
大丈夫ですが、生クリームの方がコクが出るので、出来れば生クリームで!
植物性のホイップクリームでもokです。
***編集で長くなってしまう時には、加えてるところをカットすることもありますが
加える材料は表示通りです。

野菜大好きすぎるバッタ族の夫ですが、このコールスローはめっちゃ食べます。食べた直後にまた食べたいと言う、、笑笑
でっかいタッパーひとつじゃ足りませんってくらい食べます。シンプルで食べやすいことと、ドレシングにちょっとした工夫が!
あるものを加えてちょっと甘酸っぱくしているので、食べやすい!
胡椒は加えずに野菜の甘みでもりもり食べる!
春キャベツも終わってしまったので、キャベツの外葉はちょっと固めですが、塩をしてしんなりしたらぎゅっと絞りドレシングに漬けこめば本当に美味しくたべられますよ＾＾

レシピは下にあります↓

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最新刊も発売中～本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!

大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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もおかげ様で10刷になりました。
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【Ingredients】
500g Cabbage
100g Carrot
1 tsp Salt
80g　Corn
●dressing
2 tbsp Vinegar of your choice
2 tbsp Japanese Mayonnaise  
1～2 tbsp Calpico  

【Directions】
①Finely slice Cabbage leaves and Carrot.
②Place into a Plastic bag(or large bowl), add Salt, mix well,  then set aside for a while.
③Combine all the Dressing ingredients in a large bowl.
④Squeeze the  Cabbage, Carrot to remove excess water.
⑤Toss with cabbage & carrots.
Allow to rest in the fridge for 1 hour.
***Mix again before you serve.

***れしぴ置き場***

【材料】
キャベツ  500g
人参  100g
塩 小さじ 1
コーン　80ｇ
●ドレッシング
お好みのお酢  大さじ  2
おススメは(mizkanの純リンゴ酢)
フルーティーでドレシングに良い♡
マヨネーズ  大さじ  2
カルピス(原液)　大さじ1～2

【作り方】
①キャベツ、人参は千切りにする。
②大きなビニール袋かボウルに野菜を入れて塩をふりよく混ぜ、しばらく置いておく。
③大きなボウルにドレシングの材料をすべて入れてよく混ぜる。
④②の野菜から出た水分を絞る。
***ビニール袋に入れてから絞ると絞りやすいのでおススメです。
こうすることでドレシングと和えてから野菜から出る水分が減らせるので、水っぽくならずに
ぎゅっとしたやさいの美味しさを味わえます。
⑤ドレッシングのボウルに野菜を入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませる。
***盛り付ける前にもう一度よく混ぜます。

***胡瓜やブロッコリー、パプリカ、ハムなどを加えても美味しく食べることが出来ます。
***カルピスはお好みで増やしても美味しいです、味をみながら調整してください

***野菜はすべて洗ってから使ってください。
動画内ではすでに洗って乾燥させたものを使っています。
(手順のすべてを動画内に収めてはおりません、長くなるので編集で
カットしたりもしますのでご了承ください)
キャベツは塊の方がスライサーでスライスしやすいので、ひとたまを半分にカット後、たっぷりの水に浸してよく洗い、水分を切っておきます。
ご家庭で普段される方法で洗って水切りしてくださればokです。

***冷蔵庫で3日ほどで食べきってください。
梅雨の季節は保存容器に「パストリーゼ77」をスプレーすると安心です。
取り分けは清潔なお箸で!

使っているスライサーはこちら。
愛工業(Aikogyo)
1枚ずつ単品でも買えます。
私の持っているの物は、黄色いスライサーと赤の細切り用の物です。
野菜を押さえるプロテクターはあったほうが
いいと思います、これ、ものすごい切れるので。
また、人参は固いので多少力は入れて切ることになりますが均等に綺麗に切れるのは
味の馴染みも均等になりますので良いと思います。
キャベツは大き目の物を水で十分に浸して洗い、丸ごとスライスすると良いです。
愛工業(Aikogyo)Amazon url
https://www.amazon.co.jp/%E6%84%9B%E5%B7%A5%E6%A5%AD-Aikogyo-A%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8Q%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA/dp/B005EOOA8A/ref=psdc_13945941_t1_B007BHWCQ0

たまに遊びにやってくるとカルピスが飲みたくなるらしい下の娘。
全部は飲み切らずに冷蔵庫に残ってしまうので、ムースにしてみました。
今って昔と違って色んな味があるので、これを全部ムースにしたいなぁと思ってしまいました。
今回は「苺味🍓」
上に生クリーム絞ってお花みたいにしたら、可愛くなりました＾＾
クリスマス用に買っていて使わなかったラズベリーを乗せて、使い切った満足感、笑
真冬でも暖かな部屋で冷たいデザートを食べるのは幸せな時間。
小さなグラスにムースだけ作ってもいいですよ＾＾
甘酸っぱくて美味しい冬のデザートです。


作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
KADOKAWAさんから発売となりました!

動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。

今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!

書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです＾＾

★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　罪深いスイーツ」

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　世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。

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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
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【Ingredients】5.9inch (15cm) Mousse Cake Ring
1 layer Sponge cake

50g Heavy Whipping cream
200g  Plain yogurt
50g  Milk
100g Calpico(strawberry)

35g Ｗater
5g Powdered gelatin

Topping:
150g Heavy Whipping cream
20g granulated sugar
(for heavy cream)
Raspberry


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【材料】15cmセルクル
スポンジケーキ1枚

生クリーム  50g
プレーンヨーグルト  200g
牛乳  50g
カルピス(苺カルピス原液)  100g

水  35g
粉ゼラチン  5g

トッピング：
生クリーム  150g
グラニュー糖 20g
ラズベリー


【作り方】
①スポンジを焼いておく。15cmセルクルで抜いておく。
作り方は基本のレシピ動画をご覧ください。
https://youtu.be/_Lm1p1WjA1k
②スポンジをセルクルに敷きこむ。
③ゼラチンは水に振り入れ5-10分置いてからレンジ加熱して
溶かしておく。
④ボウルに生クリームを入れて泡立て器で立てる。
⑤ここに、ヨーグルト、牛乳、カルピスの順に加えてよく混ぜる。
⑥最後に熱いままのゼラチン液を加えて、良く混ぜる。
(室温が極端に低いキッチンなどで作業する場合、冷たいものにゼラチンを加えるとまだらになってしまうので心配な時は牛乳を温めて
ゼラチンと混ぜてから加えてください)
⑦②のセルクルに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
⑧トッピング:
生クリームを立てて半分には苺パウダーを混ぜておく。
トップに星口金で絞りラズベリーを飾る。

その他にクッキー、ドライラズベリーフレーク
ストロベリーミント、を飾っています。
お好みの飾り付けてどうぞ♪