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【365日のパンとスープ】ピリ辛キムチポトフスープ
（Instagramアカウント ke_kotiin さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・キャベツ：1/6個(300g)
・しめじ：1/2株(80g)
・ウインナーソーセージ：4本
・水：400cc
・カクテキ：150g
・塩：少々
・こしょう：少々

■下ごしらえ
・キャベツは半分にくし切りにします。
・しめじは石突きを落とし小房に分けます。
・ウインナーは斜め半分に切ります。

■作り方
①鍋にキャベツ、しめじ、ウインナー、水を入れて中火で加熱します。

②沸騰したら火を止めてフタをして5分蒸らします。

③カクテキを加えて、塩こしょうを加えて中火で加熱して沸騰したら完成です。

■コツ・ポイント
・しめじ、ウインナー、キャベツの出汁が効いているので、ブイヨンやコンソメなどを使わずに作れますよ。
・キムチの代わりに牛乳、トマトジュース、カレーパウダーなどにアレンジできますよ。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/64398

【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
ル・クルーゼ　ジャポン　Le Creuset Japon
バルミューダ（BALMUDA）
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74930

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《レシピの詳細はこちら！》
岩手県盛岡市の名物麺料理をご紹介！スープは牛のだしの素を使ってお家でも簡単に作れるようにアレンジしました。小麦粉とデンプンでできた麺はコシの強さが特徴です。ぜひ試してみてください！

■材料 (2人分)
・盛岡冷麺　　　　　　　2玉
・ゆで卵　　　　　　　　1個
・カットスイカ(薄切り)　 2枚
・カクテキ　　　　　　　60g
・きゅうり　　　　　　　1/3本
・焼き豚　　　　　　　　100g
☆スープ
・牛スープの素　　　　　3g
・水　　　　　　　　　　400cc
・酢　　　　　　　　　　大さじ3
・しょうゆ　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　少々

■手順
(1)耐熱容器に牛スープの素、水を50cc入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。 残りの☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。(牛スープの素がない場合は鶏ガラスープの素でも代用可能です。)
(2)きゅうりは薄切りにする。
(3)ゆで卵は半分に切る。焼き豚は薄切りにする。
(4)鍋に湯をわかし、盛岡冷麺を入れて袋の表記時間通りゆで水にさらし、水気を切る。
(5)器に4を盛り、きゅうり、ゆで卵、焼き豚、カクテキ、スイカをのせて1をかける。(今回はスイカを使用しましたが、梨やりんごで代用できます。
カクテキはキムチでも代用可能です。お好みに合わせて変えてください！)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/200947258156384678

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#デリッシュキッチン #冷麺

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■材料（2人分/20分)
・キャベツ：1/6個(300g)
・しめじ：1/2株(80g)
・ウインナーソーセージ：4本
・水：400cc
・カクテキ：150g
・塩：少々
・こしょう：少々

■下ごしらえ
・キャベツは半分にくし切りにします。
・しめじは石突きを落とし小房に分けます。
・ウインナーは斜め半分に切ります。

■作り方
①鍋にキャベツ、しめじ、ウインナー、水を入れて中火で加熱します。

②沸騰したら火を止めてフタをして5分蒸らします。

③カクテキを加えて、塩こしょうを加えて中火で加熱して沸騰したら完成です。


■コツ・ポイント
・しめじ、ウインナー、キャベツの出汁が効いているので、ブイヨンやコンソメなどを使わずに作れますよ。
・キムチの代わりに牛乳、トマトジュース、カレーパウダーなどにアレンジできますよ。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
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【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

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