【ウチ飲みおつまみ5種】レシピあり⤵︎
#おうち居酒屋 🏮もやっちゃおう!
と言うわけで、いろんなお料理が卓上で出来ちゃう
@princess.jp プリンセス #テーブルグリルがある暮らし
みんなで調理しながらいただくから、美味しさも倍増です。
☑︎おはしが止まらない無限ピーマン☑︎枝豆ペペロンチーノ☑︎厚揚げの照り焼き☑︎小エビのネギトマト炒め☑︎ネギの柚子胡椒醤油かけ、5種のおつまみを同時調理!
調理しながら、できたものから召し上がっていただけます♫
【ウチ飲みおつまみ5種】
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間20分
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【無限ピーマン】
オリーブオイル 大さじ1
ピーマン(千切り) 3個分
しらす 20g
a)みそ 小さじ1/2
a)しょうゆ 小さじ1/2
【枝豆ペペロンチーノ】
オリーブオイル 大さじ1
枝豆 90g
にんにく(千切り) 1片
唐辛子(輪切り) 1本
ハーブソルト 適量
【厚揚げの照り焼き】
オリーブオイル 適量
厚揚げ(4等分にカット) 1個
ネギ(小口切り) 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)てんさい糖 大さじ1/2
b)みりん 大さじ1
マヨネーズ 適量
【小エビのネギトマト炒め】
オリーブオイル 適量
小エビ(冷凍) 1/2カップ
ミニトマト(角切り) 2個分
ねぎ(小口切り) 大さじ1
【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】
オリーブオイル 適量
長ねぎ(5cmにカットしたもの) 1/2本分
c)柚子こしょう 小さじ1/8
c)しょうゆ 小さじ1
※枝豆の下処理
さっと水洗いし、耐熱容器に入れラップをふわっとかけて電子レンジで600℃で1分半加熱。
・
◆作り方
.
1.ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルを敷き、【無限ピーマン】のピーマンを炒める。
2.【枝豆ペペロンチーノ】のにんにくと唐辛子を炒め香りが出てきたら枝豆を加えて炒める。
3.【厚揚げの照り焼き】の油揚げを両面炒める。
.4.【小エビのネギトマト炒め】の小エビを炒める。
5.【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】の長ネギを焼き火を通す。
6.全てのメニューの仕上げをする 【無限ピーマン】 しんなりとしてきたらaを絡めて炒める。仕上げにしらすをのせて完成。 【枝豆ペペロンチーノ】 ハーブソルトをかけ味を調える。 【厚揚げの照り焼き】 bを合わせたものをかけ、ねぎをのせ、マヨネーズをかけて完成。 【小エビのネギトマト炒め】 ミニトマトにオリーブオイルをかけ、4に和える。ねぎを絡めて完成。 【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】 cをかけて完成.
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,これだけで店の味!年越し蕎麦 令和2年最後の動画です! 今年はいろいろありました だからこそ 気分アゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎天ぷらアゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎ で令和3年を迎えましょーう\(^o^)/ アツアツのおいC年越し蕎麦はいかが!? とにかく簡単にめっちゃ美味しいサクサク衣のエビの天ぷらそば食べて年を...
エビ 下処理 冷凍 在 COCOCORO西調布店 Facebook 的最佳貼文
【COCOCORO動画】
全ガチ勢の皆様待望の中華動画!
今回はエビチリを作るためにエビの下処理をご紹介します!
なんとなく面倒そうだし…と敬遠していたあなたもこの機会に是非!!
https://youtu.be/fiYWzqqsWHs
#COCOCORO #YouTube #動画 #エビチリ #海老 #下処理 #えび #決定版
エビ 下処理 冷凍 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『海鮮バタマヨ醤油炒め』
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本日深夜0時12分〜テレビ東京「たれ」にてクラシルの絶品たれレシピを放送!
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【材料】 2人前
ブロッコリー 100g
イカ(冷凍) 100g
ホタテ(ベビーホタテ) 80g
エビ(殻付き) 10尾
----- エビ下処理用 -----
①塩 小さじ1/2
①片栗粉 大さじ1
①水 大さじ2
②サラダ油 大さじ1
②すりおろし生姜 小さじ1
酒 大さじ1
おちょぼ口バタマヨ正油 大さじ2
【手順】
冷凍のイカは解凍しておきます。
1. ブロッコリーは小房に分けます。
2. エビは殻を剥き背わたを取り除いたら、ボウルに入れ①を揉み込んだら、流水で洗います。キッチンペーパーでしっかりと水気を取ります。
3. フライパンに②を入れ弱火にかけたら、香りが立つまで炒めます。
4. 1、2、イカ、ホタテを入れたら強火にし、全体に油が回るまで炒めます。
5. 中火にし酒を入れ、蓋をしたら3分蒸し焼きにします。
6. 全体に火が通ったら、おちょぼ口バタマヨ正油を入れます。強火にし全体に馴染むまで炒めたら、お皿に盛って完成です。
【料理のコツ・ポイント】
エビは塩、片栗粉、水で処理をすることで臭みが軽減され、よりプリッとした食感になります。
イカは格子状に切れ目が入っているものを使用すると味が絡みやすくなるのでオススメです。
【レシピの紹介】
濃厚でガツンとした味の、おちょぼ口バタマヨ正油で作る海鮮炒めです。 あっさりとした魚介たちがこの調味料1つで、ごはんにもおつまみにも相性バッチリなコクのある仕上がりになります。 バタマヨ正油がほんのり焦げた香ばしさもより一層食欲をそそります。ぜひお試しください。
Collaborated with 液体グルメバラエティー たれ
エビ 下処理 冷凍 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
これだけで店の味!年越し蕎麦
令和2年最後の動画です!
今年はいろいろありました
だからこそ
気分アゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎天ぷらアゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎
で令和3年を迎えましょーう\(^o^)/
アツアツのおいC年越し蕎麦はいかが!?
とにかく簡単にめっちゃ美味しいサクサク衣のエビの天ぷらそば食べて年を越したい!!
チャチャッと作れる美味しいえび天そば!
年越しだから、手打ちや生の挽き蕎麦を使いたいって方沢山いるでしょう?
それなら冷たいザルやもり蕎麦の方がおすすめです!
そば通はザルか盛り!
・・・
だけど寒いから温かいそばにしたい!!
簡単なのがうれしいー、、
そんなあなたー!←TVショッピング的w
これがおすすめです!
生蕎麦をかけにすると冷水で洗って締めた後にお湯に潜らして温まる手間がかかり、
それでも美味いけど味や香りがボヤけるので、、、
いつも折角のいいお蕎麦がちょっと勿体ない気がしちゃうんですよね。。
なので!!!
今回は常時スーパーに置いてある茹で蕎麦や冷凍蕎麦でかんたんに美味しくできる作り方を紹介!何時でもサッとアツアツのお蕎麦が提供できるから、飲食店ではよくやるノウハウです。
立ち食い蕎麦屋的な感じで便利です\(^o^)/笑笑
そして!
市販のめんつゆにどこの家庭でもよくあるものを入れて使うだけで簡単にそばつゆが100倍美味しくなります!市販のそばつゆが人気蕎麦屋のつゆの味に変わります。
天ぷらやかき揚げとも相性抜群です!
めんつゆだけだとコクが弱くて蕎麦の味と香りに負けるのでアゴやサバ節を入れることもあるけど、今回は簡単に誰でもおいCをめざしてお手軽カンタンに簡潔にレシピを出しました。
是非お試しください!
【サクサク衣のえび天ぷら年越し蕎麦】
◆2杯~3杯分
水 400ml
めんつゆ(2倍濃縮) 200ml
酒 50ml
本みりん 50ml
昆布 10cm
おかか 4g
茹で蕎麦 1人前1袋160g
かまぼこ 好きなだけ
小ネギ 好きなだけ
海老 好きなだけ
天ぷら粉 規定量
揚げ油 菜種油&胡麻油を9:1
(胡麻油の割合を増やすと更に香り良くおいC😆)
うほっうまそ!簡単でしょ♡
余ったつゆは保存してカツ丼の煮汁や親子丼の煮汁としてお使いください!すごく美味しいです
揚げ出し豆腐、煮物にも向いてます
正月はお雑煮や揚げ餅に浸しても旨いです
いろいろ使える簡単万能つゆを是非家庭の定番レシピにして頂けたら嬉しいです。
令和2年ありがとうございました!
今年は今までのお正月とは色々異なるけど
僕は今を生きてる自分がここにいることで幸せです。
そして皆さまには感謝でいっぱいです。
皆さまにとってよいお年をお迎えください😊🤟
令和3年もよろしくお願いちゃらりんこ😃🤟🤟🤟
【食】をテーマに楽しい釣りや
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エビ 下処理 冷凍 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
*国産のバナメイエビがNEWSになってましたが今回使った海老はインドネシア産です*
今回は前回の買い物からの下処理で紹介した冷凍保存の海老を使った料理です!
ジップロックで下味を付けて冷凍しておけば忙しい日でも簡単におかずが作れます。
解凍は食べる前日に冷蔵庫で解凍か、食べる日に常温解凍、流水解凍等々で。
フライパンやスキレットで炒めるか、オーブンやグリルで焼いても美味しいです!!
簡単で保存も効くので是非お試しください!
☆ガーリックシュリンプ☆
*バナメイエビ(汚染されてない奴)
*にんにく 3片
*玉ねぎ 1/4個
*乾燥バジル(あれば) 少々
*パセリ みじん切り 適量
*レモン 1/4個
*エキストラもこ 適量
*塩 少々
(*はジップロック等で漬ける)
・マッシュルーム 6個くらい
・塩 少々
・醤油 少々
・バター 適量
・レモン 1/2個
・パセリのみじん切り
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#シュリンプ#海老#フライパンで
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エビ 下処理 冷凍 在 yuji 勇士 Youtube 的精選貼文
冷凍の有頭ブラックタイガーを使って天ぷらを作りました。筋切りして伸ばせば形良く仕上がり、尾を切ってしごけば油跳ねもなく揚げることができます。下処理さえすれば、美味しく仕上がりますので試してみてください。
#エビ#エビ天#天ぷら
・包丁研ぎの道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
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