桃屋の「きざみしょうが」で風味アップ!アジのなめろう
\ご飯のお供にも/
今が旬の「アジ🐟」でおうち居酒屋気分♪
シャキッとした生姜の食感と風味がクセになり、ごはんのお供にもぴったりですよ。
ぜひお試しくださいね!
【材料】 2人前
アジ(刺身用・3枚おろし) 100g
桃屋のきざみしょうが 大さじ1
みそ 小さじ2
小ねぎ 2本
大葉 2枚
----- 添え物 -----
大葉(敷く用) 1枚
【手順】
小ねぎは根元を切り落としておきます。
1. 小ねぎは小口切りにします。大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
2. アジは5mm幅に切ります。
3. 「桃屋のきざみしょうが」、みそ、1をのせ、包丁で軽く叩きながら混ぜ合わせます。
4. 大葉を敷いた器に盛り付け、完成です。
【コツ・ポイント】
・みその量は、お好みで調整してください。
【レシピの紹介】
桃屋の「きざみしょうが」で風味アップ!お手軽アジのなめろうのご紹介です。桃屋の「きざみしょうが」を使用することでしょうがの風味がさらに増し、サクサクとした食感がクセになる本格的な味をお楽しみいただけます。ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社桃屋
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,今年はカツオが豊漁です!安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。 今の時期に食べないと絶対に損ですよ! 私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します 是非お試しください! 【かつおの手こね寿司※材料(2人前)】 ・カツオ柵 背...
「アジのなめろう」的推薦目錄:
- 關於アジのなめろう 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
- 關於アジのなめろう 在 みっちぃ(石崎理絵) Facebook 的精選貼文
- 關於アジのなめろう 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最佳解答
- 關於アジのなめろう 在 気ままに料理 Youtube 的最佳解答
- 關於アジのなめろう 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
- 關於アジのなめろう 在 気ままに料理 Youtube 的最讚貼文
- 關於アジのなめろう 在 アジのたたき(なめろう)の作り方 - 料理 VLOG - YouTube 的評價
- 關於アジのなめろう 在 あじのなめろう レシピ 渡辺 あきこさん|【みんなのきょうの料理 ... 的評價
アジのなめろう 在 みっちぃ(石崎理絵) Facebook 的精選貼文
ブログ更新しました☺️
『やっぱ釣ったお魚は最高!タチウオ・アジ料理』
👇
https://ameblo.jp/michiimichi/entry-12623446077.html
🎣
#タチウオ料理
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アジのなめろう 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最佳解答
アジのなめろうと、アジのなめろう丼です。アジをさばいて作りました。今の時期、アジは脂がのって美味しく、なめろうにすると最高に美味しい。アジの簡単なさばき方から紹介しています。刺身用にさばいてるアジを使っても作れます。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4831.html
アジのなめろう 在 気ままに料理 Youtube 的最佳解答
今年はカツオが豊漁です!安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。
今の時期に食べないと絶対に損ですよ!
私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します
是非お試しください!
【かつおの手こね寿司※材料(2人前)】
・カツオ柵 背一節
・まぐろ丼のたれ 2人前
・ご飯 400gくらい
・すしのこ 大さじ1
・紅生姜 30gくらい
・大葉 10枚
・いりごま 大さじ1くらい
・刻みネギ 適宜
【美味しい刺身の動画】
・【おうち居酒屋】イナダの柵が安かったので刺身にして一人で飲みます【一人飲み】
https://www.youtube.com/watch?v=cTsVHXODeEA
・【鯛の湯引き】スーパーで買った598円の天然マダイの刺身【マダイのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=7eeECGlHthQ
・【無修正】時間が無い男のアジの刺身の作り方【ノーカット】
https://www.youtube.com/watch?v=q5YMpnJv0LU
・【スーパーの刺身切り落としで簡単に!】海鮮ユッケの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ksASmXVtdlA
・【ノーカット】100円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最高だった【アジのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=ucbyq79KpRE
・【脂の乗ってない刺身はこうやって食べろ!】イナダの胡麻醤油漬け丼の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=WtgxMF96aRY
・【ノーカット】イサキのカルパッチョの作り方【イサキのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=sIwx933TF7g
・【ネット通販で鮮魚を買ってみた!】セイコガニ(セコ蟹・香箱ガニ)の面盛りの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=qh2DhCkX75E
・【しめ鯖の作り方】自家製しめ鯖のカルパッチョの作り方【サバのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=Ib3_4mmYAOE
・甘エビの塩ユッケの作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・真鯛を昆布じゃなくて生ハムで締めてみた!
https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
・1杯で2品出来る!『スルメイカの刺身と肝焼き』~スルメイカの捌き方~
https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
・海苔わさびマヨネーズのソースで食べる『まぐろとアボカドのミルフィーユ仕立て』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=x6Yv0MiKP4M
・360円のブリカマで刺身と塩焼きを作る方法【自己責任】
https://www.youtube.com/watch?v=4qzg1WucsLc
・マグロのカルパッチョの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
・『真いわしの酢〆』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=PrlQIrXy5lI
・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
・アジ3尾で5種類の刺身を作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=M2gTpW-aDJQ
・【釣りたて】天然真鯛と真アジを刺身にしてみた 真鯛と真アジのさばき方
https://www.youtube.com/watch?v=Fio3nauVXVE
・コチ(ワニゴチ)の捌き方 薄造りとお吸い物
https://www.youtube.com/watch?v=tZtLEOpmpkc
・【京都名物】さば寿司の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=TUEMMpSWmg8
・「アジの刺身」×「卵かけご飯」=???
https://www.youtube.com/watch?v=lQ2dXsQjwZY
・『アジのたたき丼』の作り方 アジの捌き方
https://www.youtube.com/watch?v=ct9qC3lN0wE
・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・【ほぼノーカット】ヤリイカを刺身にする方法 ゲソ・耳も使います【捌き方のコツ】
https://www.youtube.com/watch?v=1UAyrzKohMs
・ワインにぴったり!カツオの洋風なめろうの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=fWA76BbSmho
・イワシの小骨を全部抜いて刺身にしてみた【簡単な捌き方】
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・【ノーカット】世界一簡単なサンマの刺身の作り方【サンマのさばき方】
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アジのなめろう 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
アジの三枚おろし方からなめろう、たたき、刺身を作ります。寿司の切り方の一例も動画にしました!
これを見れば、生で食べるアジのことが全て理解できます
かなり詳しく解説しましたので、初心者の方もこれを見ると魚がさばけるようになります。
なめろうはご飯上に乗せてかき込むのが最高に旨いです。もちろんつまみにも最高ですね
なめろう丼は途中お茶をかけてお茶漬けにすると2度楽しめますよ〜
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
【関連動画】
日本一詳しいアジのおろし方
https://youtu.be/VwmaNto_0tc
▼チャプター
0:11 アジのおろし方
0:20 ウロコ取りから水洗いまで
2:00 3枚におろす
4:48 腹骨を取る
5:25 骨抜きの奥義
6:55 皮の引き方
8:08 アジのたたきの切り方
8:50 アジのなめろうの作り方
9:38 アジの刺身の作り方の一例
11:04 寿司用の切り方の一例
【材料】
・新鮮なアジ
・おろし生姜
・万能ネギまたは長ネギ
・妻類(大根の妻や大葉、海藻などお好みで)
・味噌
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料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、お料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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アジのなめろう 在 気ままに料理 Youtube 的最讚貼文
みなさん鳥貴族好きですよね?
一番美味しいメニュー知ってますか?
「ホルモンねぎ盛ポン酢」です。
見たことあるけど頼んだことない人が多いのではないでしょうか。
注文したらすぐ出てくるスピードメニューの一つです。
数量限定なので開店すぐに行かないと売り切れていることも多いです。
是非作ってみてください!
【ホルモンねぎ盛ポン酢※材料】
・砂肝の銀皮 適宜
・鶏ハツの管の部分 適宜
・ネギ 適宜
・ポン酢 適宜
・柚子胡椒 適宜
【美味しいおつまみ動画】
・【すき焼きを串焼きにしてみた!】すき焼き串の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=T77qeS1-08E
・【下町大衆居酒屋の味】赤ウィンナーの磯辺揚げの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
・【スーパーの鍋用肉団子で簡単に出来る!】焼き鳥屋のつくねの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=Rq-8VrsbRqQ
・【好きなおつまみNo.1】イカのゲソと耳の唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ!きゅうりのピリ辛ラー油和えの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・サイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・『スペインのバル風ししとう炒め』でビールを飲む
https://www.youtube.com/watch?v=RDAkHH1-7r4
・真鯛を昆布じゃなくて生ハムで締めてみた!
https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
・甘エビの塩ユッケの作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた!
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・『ふぐの唐揚げ』を家で簡単に作る方法
https://www.youtube.com/watch?v=G_ESHxbtFhQ
・【おうち居酒屋】牛すね肉の塩煮込みの作り方【出汁が美味い】
https://www.youtube.com/watch?v=pnuvUOi9PpM
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・うま味はギュッと閉じ込めて!繊維はホロホロほぐれる柔らかさ!【砂肝のコンフィ】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5yu7_R9hcRc
・マグロのカルパッチョの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・鶏皮ポン酢 ぷるぷるとカリカリ2種類の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jOWq5QssG4g
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pOQxZ8gtssM
・寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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