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薄切りにしたりんごを並べた可愛い見た目のトーストです♪
食パンにぬったチーズペーストが味の決め手！
濃厚な味わいでワンランク上の美味しさに仕上がります。
簡単レシピなので、忙しい朝にも、ちょっとした軽食にもおすすめです！
[Presented byよつ葉乳業]
■材料(1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・よつ葉 チーズペースト 20g
・りんご 1/4個
・ミックスナッツ 5g
・はちみつ 適量
■手順
1.りんごは薄切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。
2.食パンに、よつ葉 チーズペーストを塗り、りんごを並べる。
3.トースターで焼き色がつくまで3～4分焼き、はちみつをかけ、ミックスナッツをちらす。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
あの大人気の高級「生」食パン専門店 乃が美 監修♪
「おうち乃が美」の作り方を大公開！パナソニックのホームベーカリーで簡単！
高級「生」食パンの味わいが癖になる！秘密のレシピは動画をチェック！
[Presented by パナソニック]
※「おうち乃が美」のレシピは乃が美の高級「生」食パンのレシピとは異なります。
※乃が美の高級「生」食パンレシピは公表しておりません。
■材料
＜A＞
・強力粉(イーグル) 250g
・三温糖 35g
・塩(ぬちまーす) 付属小スプーン1(5g)
・無塩バター(よつ葉乳業) 15g
・生クリーム(乳脂肪分35%) 40ml
・水 160ml
・ドライイースト(サフインスタントドライイースト金) 付属小スプーン1/2(1.4g)
■調理工程
1. パン羽根をセットしたパンケースに、Aの材料を中央を高くするようにして入れる。
2. 水を周囲に回しながら入れ、本体にセットする。
※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10mL減らして使う。予約タイマーは使用しないでください
3. イースト容器にドライイーストを入れる。
4. メニュー【1】（パン・ド・ミ）を表示させる。【焼き色：淡】を選ぶ。
5. ふたを閉めてスタートする。
※スタートしたあとは、ふたを開けないでください。ドライイーストがこぼれ出ます。ドライイーストが投入されるときに音がします。
6. ピッピッと鳴ったら【取消】を押してふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し2分程度冷ましてからパンを取り出す。
＜召し上がり方＞常温（25℃前後）で約1時間～1時間半冷ましていただくと、より甘みが増して美味しくお召し上がりいただけます。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/
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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
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こんにちは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
初めてショート動画を作ってみました！
今日は生クリームを使ってマドレーヌを作りました。
バターの代わりの生クリームなので、溶かす手間もなく混ぜるだけ♪
コクが少し足りなかったので、ココア味にしてみました。
▷Ingredients：
2 eggs
80g sugar
95g cake flour
20g ground almonds
6g cocoa powder
1g baking powder
100ml heavy cream
▷材料（15個分）：
■チョコチップマドレーヌ
全卵 ２個
砂糖 ８０ｇ
薄力粉 ９５ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
ココアパウダー ６ｇ
ベーキングパウダー １g
生クリーム １００ｍｌ
▷作り方
１．全卵２個をよく溶きほぐして、砂糖80gを加えてよく混ぜる。
２．薄力粉95g、アーモンドプードル20g、ココアパウダー5g、ベーキングパウダー1gをふるって加え、なめらかになるまで混ぜる。
３．生クリーム100mlを2〜3回に分けて加えて、なめらかになるまで混ぜる。
４．お好みの型やカップに生地を入れる。チョコチップ、アーモンドスライスなどを乗せる。180℃に予熱したオーブンで18分焼き、完成。
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ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
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もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
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ついに来た来た!!!
マスター実装確定♪
喫茶ハトの巣が24時間営業であつ森に♪
10月の続報が今から楽しみ～～～✨
ハロウィン家具の情報や新しい家具の紹介も!!!
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00:00 本当に来たっ✨
00:16 音で把握
00:32 オープニング
00:57 ハトの巣 マスターの実装
02;50 今年追加のハロウィンDIYレシピ＆家具
04:37 たぬきショッピングにも新しい家具
05:48 amiiboカード第5弾発売発表
06:28 エンディング
07:44 おまけ（コラボ？？？
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そして9/24から新型switch当日出荷分の抽選予約開始だよ～～!!!
当日欲しい方はMyNintendostore要チェックです!!
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激カワグッズ第二弾発売間近!!!チェックわすれてない？？
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ともだちどーる第一弾紹介動画
https://youtu.be/x-sEiRKvv6g
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※MeeChanneLのなりすましが、
他の配信者様の所で出没しております。
あつ森内の島名・名前まで同じにしてます。
私は他の方の配信でコメントする事、島へ行く事は絶対にありません。
アイコン・名前が同じでも偽物です!!
迷惑行為はおやめ下さい!!
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住民厳選618連目～
https://youtu.be/Mi9vsqn4zZo
ピンク住民さん多数の住民厳選
https://youtu.be/0hg5LrfE4ss
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離島にいくつもりがキャンプサイトに・・・？？？
https://youtu.be/RtVYvRYwQrU
サブ島の島クリエイタースタート♪
https://youtu.be/b3b0bxjdaZk
アイスクリームワゴンを作ったよ🍨✨
https://youtu.be/V5wvH5TKxdk
激カワ検証!!織姫＆彦星は誕生するのか？？
https://youtu.be/VloNS_si06I
いなりくじ全品紹介!!
https://youtu.be/TxyyHdm0z8k
タピオカ屋OPEN✨レイアウト
https://youtu.be/31L0L8zS4cA
▽花火大会エリアの島クリエイター
https://youtube.com/playlist?list=PLuas2Q0f9dz_9pFFwRHtlSQVgIjS20MHR
サブの島開始☆彡
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🏝島紹介
https://youtu.be/NG7lhzoGbrM
▼ルームツアー
https://youtu.be/VdJD-0-GYKo
▼島クリエイター実況再生リスト▼
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▼あつ森実況再生リスト▼
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マイデザイン
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～メインの島～
🏝キャメル島/みぃこ🏝
作者IDはこちら↓
【4627-4625-6293】
🎀夢番地🎀
｢9616-7742-2959｣
♥～綺麗などかんの隠し方～♥
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▼よつ葉レンガ風タイルの動画▼
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まだ島の名前決まってない方♪
↓こちらの動画に沢山の島名が載っています！
まだ見てない方は是非みてくださいね♪
▼島の名前・人気&かわいい名前 発表！！！
https://youtu.be/cyuqV3V7zeg
▼島の名前を１００個考えてみた！
https://youtu.be/zmx9Duw6CrI
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わたみぃ（デフォルメ）イラスト
sanababa様 ▸ http://sanababa.tumblr.com/
棉飴みぃこ（Vtuber）イラスト
ろーと様 ▸ https://morgen.jp/
モデリング ▸ -KaGE-様
ロゴデザイン
アサカアンジェリカ様 ▸ Twitter @azatomomiage44
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使わせていただいています♪
写真提供：PIXTA
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
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効果音 「OtoLogic」
フリー効果音素材 くらげ工匠
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
最近すっかり秋めいてきたので、モンブランチーズケーキを作りました。
濃厚〜な栗とチーズはやっぱり外さない組み合わせでした♡
▷Ingredients：
■Cocoa sponge cake
2 eggs
60g granulated sugar
55g cake flour
5g cocoa powder
15g unsalted butter
■Chestnut baked cheesecake
120g cream cheese
70g chestnut paste
30g granulated sugar
1 egg
80ml heavy cream
10g cake flour
1/2 tsp rum
6 marron Glacé
■Cream cheese mousse
80g cream cheese
15g sweet condensed milk
10ml water
2g gelatin
90ml heavy cream
10g granulated sugar
■Mont blanc cream
170g chestnut paste
30ml heavy cream
1/2 tsp rum
▷材料：
■スポンジケーキ
全卵 ２個
グラニュー糖 ６０ｇ
薄力粉 ５５ｇ
ココアパウダー ５ｇ
無塩バター １５ｇ
■栗のベイクドチーズケーキ
クリームチーズ １２０ｇ
マロンペースト ７０ｇ
グラニュー糖 ３０ｇ
全卵 １個
生クリーム ８０ｍｌ
薄力粉 １０ｇ
ラム酒 小さじ1/2
栗の渋皮煮 ６個
▷作り方：
１．スポンジケーキを作る。ボウルに全卵２個を割り入れ、白身の塊がなくなるまで溶きほぐす。グラニュー糖60gを加えて卵と砂糖が馴染むまで混ぜる。
２．ボウルの底を湯煎に当てて、卵液が30〜35℃になるまで温めながら泡立てる。温まったら湯煎から外し、無塩バター15gを溶かしておく。
３．卵液を白くふんわりするまで泡立てる。薄力粉55g、ココアパウダー5gをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
４．溶かした無塩バターを回し入れ、底からすくうように均一になるまで混ぜる。
５．φ15cmの型に紙を敷き、生地を流し入れる。底を叩いて大きな気泡を取り除き、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
型から外して冷ます。
６．栗のベイクドチーズケーキを作る。室温に戻したクリームチーズ120gを柔らかくなるまで練り、マロンペースト70gを加えてチーズとペーストが馴染むまでよく混ぜる。グラニュー糖30gを加えてザラザラした感じがなくなるまで混ぜる。
７．全卵１個を割り入れてなめらかになるまで混ぜ、生クリーム80mlも加えて混ぜる。
８．薄力粉10gをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、ラム酒小さじ1/2を加えて混ぜる。
９．ココアスポンジケーキを1cmの厚さにスライスし、紙を敷いたφ15cmの型に敷き詰める。アパレイユを流し入れ、栗の渋皮煮を6個並べる。
１０．底の取れる型を使う場合は、底からお湯が入らないようにアルミホイルで覆い、バットに入れる。沸騰したお湯をバットに注ぐ。
150℃に予熱したオーブンで25～30分湯煎焼きする。
焼き上がったら湯煎とアルミホイルから外して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
■クリームチーズムース
クリームチーズ ８０ｇ
加糖練乳 １５ｇ
水 １０ｍｌ
ゼラチン ２ｇ
生クリーム ９０ｍｌ
グラニュー糖 １０ｇ
■モンブランクリーム
マロンペースト １７０ｇ
生クリーム ３０ｍｌ
ラム酒 小さじ1/2
▷作り方：
１．クリームチーズムースを作る。冷水10mlに粉ゼラチン2gをふりかけて混ぜ、ゼラチンをふやかしておく。
２．室温に戻したクリームチーズ80gを柔らかくなるまで練る。加糖練乳15gを加えてなめらかになるまで混ぜる。
３．①のゼラチンを湯煎に当てて溶かし、②に加えて混ぜる。
４．生クリーム90mlにグラニュー糖10gを加え、氷水に当てながらとろっとするまで泡立てる。泡立てた生クリームを20g取り分けて、使うまで冷蔵庫で冷やす。
残りの生クリームを③に加えて均一になるまで混ぜる。
５．冷やした栗のベイクドチーズケーキの上に、クリームチーズムースを流し入れて表面を平らにならす。冷蔵庫で一晩冷やす。
６．冷やして固まったチーズケーキの紙を取り除き、取り分けておいた生クリームを側面に塗る。ココアスポンジケーキを1枚分そぼろ状にして、側面にまぶす。冷蔵庫で冷やしておく。
７．モンブランクリームを作る。マロンペースト170gを柔らかくなるまで練り、生クリーム30mlを2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ラム酒小さじ1/2も加えて混ぜる。
８．モンブラン用口金をセットした絞り袋にクリームを入れて、チーズケーキの上部に絞り出す。（冷やすと絞りにくくなるので、モンブランクリームは作ったらすぐ絞るようにします。）
栗の渋皮煮をトッピングして完成。
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ひだまりについて改めて自己紹介します！
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Who is HidaMari Cooking?
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道具や材料の購入先：
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型編
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道具編
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口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
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赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
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12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
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