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皆さんこんにちは！今日は、6月号で大人気だった、ブロガー中村奈未さんのワンプレートレシピを一部ご紹介します♪
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■サムゲタン風スープ
＜材料＞（４人分）
大根・・約5cm
豆もやし・・1/2袋
顆粒鶏がらスープの素・・小さじ2
ごま油・・小さじ1/2
塩、こしょう・・各少々
ご飯・・大さじ3
A（鶏ハム、万能ねぎ、糸唐辛子各適量）
①鍋に水3カップを入れ、沸騰したら短冊切りにした大根、鶏ガラスープの素を入れて、大根に火が通るまで煮る。
②①に豆もやし、ご飯を入れサッと煮て、塩、こしょう、ごま油で味をととのえる。
③器に盛り、Aをトッピングする。
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この企画は、週5000円食費企画に中村さんがチャレンジしてくれたものです。
サムゲタン風スープはジメジメした梅雨のこの時期にオススメですよ。お手頃食材で簡単にできるので、今日の晩御飯の一品にいかがでしょうか？
★お料理上手な中村さんのブログはこちらでチェック！
http://39.benesse.ne.jp/blog/nakamuranami/
前回の動画で作った万能肉そぼろを使って、簡単に出来る韓国風もやしご飯を作りました。
タレを入れて混ぜたら即席ビビンバの完成！
とても簡単で美味しいので是非作ってみてください！
【韓国風もやしごはん※材料(２人前)】
・万能肉そぼろ(レシピは前回の動画を参照) １５０ｇ
・豆もやし １袋
・ご飯 茶碗２杯分
「もやしご飯のタレ※材料」
・ネギみじん切り 大さじ１
・粉唐辛子(一味唐辛子) 小さじ１
・すりごま 小さじ１
・にんにくすりおろし 小さじ１
・醤油 大さじ２
【美味しい韓国料理レシピ】
・【まるで焼肉屋のセンマイ刺し！？】きくらげのナムルの作り方【常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=hDmgajeyR3k
・【鯖の水煮缶で簡単に！】サバ缶キムチクッパの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ABTRXE0Exek
・『甘エビの塩ユッケ』の作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・焼肉のタレで作る『マグロとアボカドのユッケ風』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=trcqRq-MuS0
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた！
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・【作り置きおかず】豆苗もやしナムルの作り方【常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=W0WVDgjlZ4E
・【咀嚼音】一度はやってみたかった韓国サクサクチキンの大食いに挑戦した男のリアル Fried Chicken【Eating Sounds】
https://www.youtube.com/watch?v=OQPfGDLKRNo
・【フライパンで作る】石焼ビビンバの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zDo2mmvsvu8
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
・【本場韓国では定番らしい】ズッキーニのチヂミの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=2FS1TLrlbTo
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#もやしご飯 #韓国料理 #気ままに料理 #もやし #料理 #ビビンバ
ダイエット中の1品やもう1品ほしいときのおかずに！
思いつくままにもやしで5品の簡単おかずを作りました。
箸休めやご飯のお供、サラダとして食べるのにおすすめなレシピです。
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関わる人やコメントを見た視聴者さんが読んで嫌な気持ちになるような言葉選び、コメント以外は公開いたします。
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作り置きの目安：冷蔵庫で2〜3日
もやしは600Wのレンジで3分加熱してから水気を切り、調味料を和えます。
1.ヤンニョムもやし
ご飯がすすむもやしのおかずです。
（材料）
・コチュジャン
・醤油
・砂糖
・おろしにんにく
・酢
・鶏がらスープの素
・白ごま
2.塩昆布レモンもやし
箸休めにさっぱり食べられます。
（材料）
・塩昆布
・レモン汁
・鶏がらスープの素
・オリーブオイル
・塩コショウ
・醤油
3.出汁みそマヨもやし
マヨのコクと出汁の旨みを合わせた箸が止まらない美味しさです。
（材料）
・マヨネーズ
・かつお節
・みそ
・めんつゆ
4.もやしの甘酢漬け
甘酢でさっぱり。輪切り唐辛子のピリッとした辛味がアクセントに。
（材料）
・切り干し大根
・お酢
・砂糖
・白だし
・おろししょうが
・輪切り唐辛子
・醤油
5.飯泥棒 坦々もやし
坦々麺風な濃厚な味付けでご飯に合います。
（材料）
・もやし
・味噌
・砂糖
・鶏がらスープの素
・白すりごま
・オイスターソース
・おろしにんにく
・おろししょうが
・豆板醤
・ごま油
・コショウ
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