おやつ何にしよう？そんなときに冷凍保存もできるチーズ入りいももちはいかがですか！？
大人も子どもも大好きな味付けで、ついつい箸がのびてしまいますよ！
お弁当にもぴったりです！
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■材料（６個分）
・じゃがいも ２個
・片栗粉 大さじ2
・牛乳 大さじ２
・とろけるチーズ ２枚
・サラダ油 大さじ２
−タレ−
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ１
・砂糖 大さじ1/2
■作り方
１．じゃがいもは皮をむいて芽を取り、ひと口大に切る。水に約５分さらしてアクを抜く。
２．水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約４分加熱する。
３．熱いうちにフォークで潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜる。
４．スライスチーズは２枚重ねて６等分に切る。
５．生地を６等分にしてチーズを中に入れて平たい円形に成形する。
６．フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火で熱し、生地を入れてこんがりするまで焼く。
７．余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、タレの調味料を加えて煮絡める。
■対象
３才頃〜召し上がっていただけます。
※大きい場合は小さく切って与えてください。
※味の濃さや大きさは子どもの年齢に合わせて調節してください。
※チーズを使用しておりますので、妊娠期の方はプロセスチーズのとろけるチーズをご使用ください。
■保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存し、２週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
管理栄養士（MAMADAYS編集部）
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▼料理を楽しむにあたって
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