關於 たけのこご飯 鶏肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

パパッと家事楽！ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ（縦にカット） 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
＊鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
＊タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。（途中時々混ぜる）
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.２に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。３の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.４を裏返して蓋をし4分焼く。
7.６の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り１の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、５のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""

#ホットプレート　#ホットプレート料理 #ホットプレートレシピ
#レシピあり #テーブルグリルピュア #おうち時間　#おうちカフェ #おうちごはん #チキン南蛮レシピ #簡単レシピ　#レシピ #料理初心者さんと繋がりたい #手作りご飯 #カフェごはん #チキン南蛮 #飯テロ #簡単レシピ #おうちじかんを楽しく #おうち時間の楽しみ方 #おうちごはんlover #マカロニメイト #キナリノ#エルグルメ　#エルグルメフードクリエイター部 #安藤千英 #料理教室東京 #よるごはん　#身体に優しいおうちごはん #ローフード発酵lab東京

いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

おうち居酒屋でうち飲みを楽しもう！
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【ウチ飲みおつまみ５種 no.2 】
キムマヨ焼き鳥、とうもろこしのハニーバルサミコ焼き、ナスのステーキ、ブロッコリーのソテーチーズかけ、トマトのすがたオムレツ 5種のおつまみを同時調理。調理しながらできたものから召し上がっていただけます。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料（２人分 ) 調理時間２５分

【キムマヨ焼き鳥】
鶏もも肉 100g
キムチ 40g
マヨネーズ 大さじ1
白ねぎ 1/4本
ピーマン(2㎝角) 1個
【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】
とうもろこし(茹でて縦に1/4にカット) 1/2本
a)はちみつ 大さじ1
a)バルサミコ酢(黒酢) 大さじ1
a)しょうゆ 小さじ1
a)パセリ 少々
【ナスのステーキ】
なす(1/4カットし両面切り込み) 中１本
b)長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
b)トマト＊姿焼きのくり抜いたものを使用(サイコロ大) 1個分
b)しょうゆ 大さじ1/2
【ブロッコリーのソテーチーズかけ】
ブロッコリー(1口大にカット)　 50g
パルミジャーノチーズ　 大さじ1
【トマトのすがたオムレツ】
トマト(１㎝スライス) 1個
溶き卵 1個分
パルミジャーノチーズ 大さじ1
オリーブオイル(3品で使用) 大さじ3

◆作り方

1.【キムマヨ焼き鶏】の材料全てをボウルに入れ、10分漬け込む。
2.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしに、皮付きのままラップで包み、電子レンジで 600W1分加熱。aを全て混ぜ合わせる。
3.【ナスのステーキ】 のbを全て混ぜ合わせる。
.4.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】 のブロッコリーをソテーしやすいようカットする。
5.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをくり抜く（くりぬいたトマト はナスのステーキで使用）
6.ダイヤルをMidにセットし、油（分量外）を敷く。
7.【ナスのステーキ】 のナスをソテーする。
8.【キムマヨ焼き鶏】 の鶏もも肉を焼く。
9.【ナスのステーキ】のナスにオリーブオイルを大さじ1回しかける。
10.【キムマヨ焼き鶏】の鶏肉以外の材料を鶏肉にのせ、 【ナスのステーキ】と【キムマヨ焼き鶏】に蓋をする。
11.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしを焼く。
12.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをのせ、中に溶き卵を注ぐ。
13.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】のブロッコリーを焼く。
14蓋をとる。
15.１２の【トマトのすがたオムレツ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう（分量外）で味を整える。
16.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう（分量外）で味を整える。
17.【ナスのステーキ】に３をかける。
18.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】のとうもろこしに２のaを混ぜ合わせたものを塗り、焼いて完成。

#レシピあり #テーブルグリルピュア #おうち時間　#おうち居酒屋 #おうちごはん　#料理初心者さんと繋がりたい #手作りご飯 #おうちカフェ #飯テロ #簡単レシピ #おうちじかんを楽しく #おうち時間の楽しみ方 #おうちごはんlover #マカロニメイト #キナリノ#エルグルメ　#エルグルメフードクリエイター部 #安藤千英 #料理教室東京 #居酒屋メニュー

▒ ルー不使用
（レシピあり）
⁡
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
⁡
𓎩 #チキンの濃厚トマトクリームシチュー
⁡
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078970465.html
⁡
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
⁡
⁡
”じゃがいもがたくさんあって困ってます”

というコメントをいただいていたので
今日はこちらをご紹介♪
（じゃがいも...使い切ってたらすみません...！）

フライパンひとつでできる
濃厚なクリームシチュー♡

牛乳で手軽にできるのに
お店のような仕上がりに！

マイルドでコクがあり
お子様も食べやすい一品です。

お好みでチーズを散らしても美味しいですよ〜♡
⁡
⁡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ チキンの濃厚トマトクリームシチュー ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⁡
⁡
⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
⁡
⁡
❲材料：2〜3人分❳
⁡
鶏もも肉...1枚（300g）
じゃがいも...2個（200g）
玉ねぎ...1/2個（100g）
にんじん...1/2個（75g）
バター...30g
薄力粉...大さじ3

〔A〕
トマト缶（カットでもホールでも）...1缶（400g）
牛乳（無調整豆乳）、水...各200ml
コンソメ...小さじ2
砂糖...小さじ1
塩・こしょう...各少し

⁡
➊鶏肉は小さめのひと口大に切る。じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。
⁡
➋鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の表面の色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒める。
⁡
➌全体にバターが絡んだら弱火にし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら、〔A〕を加え、弱めの中火で20分ほど煮る。
⁡
⁡
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
⁡
⁡

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
⁡
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
⁡
▫️———————————————


🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました✨

🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り 🎁
⁡
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
⁡
やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」

そんな悩みを一気に解決‼️

⁡
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
🔷ハイライトにリンクあります



毎日の献立に悩んでいませんか❓
⁡
🗣「冷蔵庫にあるものでパパッと作れたら…」
⁡
その悩みを解消したい！
という思いでこの本を作りました🥰
⁡
🗣「食材を上手に使いきりたい」
⁡
そんな願いを叶えたくて
この本に全てを詰め込みました✍️💕
⁡
もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰


⁡
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #鶏肉レシピ
#鶏 #鶏もも肉
#じゃがいも #じゃがいもレシピ
#じゃがいも料理 #シチュー
#クリームシチュー #トマトクリームシチュー
#トマト缶 #トマト缶レシピ
#作り置きおかず #作り置きレシピ
#つくりおきおかず #つくりおきレシピ
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ

[速水もこみち流]#49 たけのこご飯
※日本語字幕ついてます / English subtitle available / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕

【材料／分量】
米／2合
だし汁／400ml
生姜／1片
たけのこ(茹で)／1/2本（180g程度）
A）ーーーーーーーーーーーーーーー
鶏ひき肉／160g
薄口醤油／大さじ2
酒／大さじ2
みりん／大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
青ネギ(小口切り)／2本分


【調理工程】
①米はといで、分量のだし汁と共に土鍋に入れる。

②生姜はせん切りにして水にさらした後水気を切り、ボウルに入れて、Ａを混ぜ、①に広げるようにして乗せる。

③たけのこは大きめの短冊切りにし、②の上に一面に乗せる。

④蓋をして強火にかけ、沸騰後弱火にして１０分炊き、火を止めて１０分蒸らす。

⑤炊き上がりに青ネギを散らす。


【ポイント】
＊薄口醤油を使って、ご飯に濃い醤油の色がつかないようにしている。
＊ひき肉でうま味をプラスしている。ひき肉を使うことにより鶏肉を細かく切る手間を省いている。
＊木の芽を乗せてもよい。


ーーーーーーーーーーー
●Instagram
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/

●Twitter
https://twitter.com/hayami_m_staff

●公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/

#筍 #炊き込み #和風

◼️問合せ先：[email protected]

ご覧いただきありがとうございます！

今日は「台湾そぼろルーローハン」。
https://www.instagram.com/p/B8453Seg6bV/

春はたけのこが旬の季節なので、青椒肉絲(チンジャオロース)にしたり、炊き込みごはんとしてたけのこご飯、煮て筑前煮にしたり。楽しみ方はたくさんありますよね！今回は台湾料理の中でも日本人に馴染みのあるルーローハン(魯肉飯)の作り方を簡単に本格的な味になるレシピと一緒にお伝えします。お店や屋台で食べる味です。

ちなみに、豚肉のひき肉を使っていますが、鶏肉であってももちろん美味しくできますよ！では作っていきましょう！



================================================
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
================================================


【材料】

調理時間：20分
材料：2人前
難易度：★★☆

豚ひき肉…200g
たけのこ（水煮）…100g
しいたけ…2個
チンゲン菜（または小松菜）…1株
長ネギ…10cm
しょうが…ひとかけ
にんにく…一片
卵…2個
白いりごま…適量
五香粉（ウーシャンフェン）…適量

【A】
オイスターソース…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ2
水…150ml



【作り方】

1, 長ネギは白髪ネギにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。しいたけ、たけのこは小さめの角切りに、卵は茹でて、殻をむく。チンゲン菜はさっと茹でて3～4cmに切っておく。

2, フライパンに油（分量外）を適量入れて弱火で熱し、しょうが、にんにくをじっくりと炒める。

3, 香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒め合わせる。五香粉を加える。

4, 肉の色が変わってきたらしいたけ、たけのこを入れて炒め合わせる。

5, 全体に油が回ったら、【A】ゆで卵を入れ、全体をなじませる。ひと煮立ちしたら、アルミホイルなどでふたをし、5分ほど煮る。🐣途中でゆで卵をころがしながら。

6, 皿にご飯を盛り、具材をのせる。余った煮汁は軽く煮詰めてとろみをつけかける。チンゲン菜、白髪ネギをのせ、白いりごまをかける。


-----------------------------------------------------------------------

【Ingredients】

Cooking time: 20 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★★☆


Ground pork ... 200g
Bamboo shoots (boiled in water) ... 100g
Shiitake mushrooms ... 2
Pak choi (or Komatsuna) ... 1 strain
Leek ... 10cm
Ginger ... one piece
Garlic ... a piece
Eggs… 2
White sesame seeds
Five incense powder (Wushan fen) ... appropriate amount

[A]
Oyster sauce ... 2 tablespoons
Soy sauce ... 2 tbsp
Sake ... 2 tablespoons
Sugar ... 2 tbsp
Water… 150ml



[How to make]

1, Make green onions for long onions. Ginger and chopped garlic. Shiitake mushrooms, bamboo shoots in the smaller cubes, eggs are boiled, peel the shell. Boil the bok choy quickly and cut it into 3-4cm.

2. Put an appropriate amount of oil (not in quantity) in a frying pan and heat over low heat, fry ginger and garlic slowly and carefully.

3. When the scent comes out, add the minced meat and fry. Add five flavor powders.

4, shiitake mushrooms When the color of the meat has changed, adjust fried put the bamboo shoots.

5. When the oil has turned all over, put the boiled egg [A] and let the whole mix. After boiling, cover with aluminum foil and boil for about 5 minutes.し な が ら Rolling boiled eggs on the way.

6. Put rice on a plate and put ingredients. Extra broth is Kakeru with a thickened boiled down lightly. Place bok choy, gray hair green onions, put a Shiroiri sesame seeds.

チャンネル登録はこちら☆
http://urx3.nu/ZO5b


-----------------------------------------------------------------------
☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram：https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト：https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu

▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]


☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini)：https://amzn.to/2BGngw6

-----------------------------------------------------------------------

#ルーローハン #台湾料理 #たけのこ #炒め物 #おかず #魯肉飯 #時短 #簡単 #作り方

ママのためのお役立ち動画を公式Facebookページを中心に毎日配信しています♪
参考になったら、ぜひいいねやチャンネル登録してくださいね♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og
▷Facebook
https://www.facebook.com/MAMADAYS/
▷Instagram
https://www.instagram.com/mamadaystv/

離乳食にとりわけできるメニューに悩んでいませんか？
炊き込みご飯ではなく混ぜ込みごはんにすることで大人用と子ども用の味の調節も可能になります！
今回は旬のたけのこを使いましたがいろいろな具材で試しみてくださいね♪

【離乳食とりわけOK　たけのこの混ぜご飯（パクパク期　1才〜1才6か月頃〜）】

■材料（作りやすい分量）
たけのこ（水煮を使用）　　100g
鶏ひき肉　　　　　　　　　80g
水　　　　　　　　　　　　200ml
A醤油　　　　　　　　　　大さじ1/2
A砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
Bみりん　　　　　　　　　大さじ1
B酒　　　　　　　　　　　大さじ1
B塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
軟飯（パクパク期用）　　　80〜100g
ごはん（大人用）　　　　　お茶碗約2杯分
茹で絹さや（お好みで）　　適量

■作り方
1.たけのこは短冊切りにしておく。
2.鍋に鶏ひき肉と水を入れてひき肉をほぐし、弱めの中火にかける。沸騰したら弱火にしアクを取り除く。
3.たけのことAの調味料を加えてフタをし、約10分煮る。
3.パクパク期用にたけのこの穂先の部分と鶏ひき肉を適量取り分ける。
4.Bの調味料を加えてフタをし、約5分煮て味を染み込ませる。
5.フタを外し、煮汁が残っていたら強火にして煮汁をとばす。

〈パクパク期用〉
1.取り分けたものを調理はさみまたは包丁で細かく刻む。
2.軟飯に混ぜ込む。おにぎりにしてあげてもOK。

〈大人用〉
ごはんに具材を混ぜ込む。

■対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）〜・大人用
※調味料は子どもの月齢に応じて調節してください。

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ