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お弁当に入っていたら
テンションがあがるおかず
教えてください♪
＼
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お出かけしづらい状況が続いていますが…おうちの中で行楽気分を味わっていただければと思って、おすすめのお弁当を並べてみました＾＾
みなさんが好きなお弁当のおかずを、ぜひぜひお聞かせください(*^_^*)
写真のお弁当はこちら！
▼黄金行楽弁当（黄金の味でからあげ）
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▼たれプラ弁当 やきとり
http://bit.ly/2NwgK2I
▼たれプラ弁当 鶏そぼろ
https://bit.ly/3E08tM1
▼どんぶり弁当 ステーキ丼
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※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
【顧客ニーズでは売れない。顧客インサイトを見つけろ‼️️】
「顧客ニーズを把握することが大切だ‼️」って、よく聞きますよね。でも、もっと大切なものがあるんです‼️‼️それは「顧客インサイト」️（≧∇≦）💓
顧客インサイトってそもそも何⁉️という方にも、わかりやすく解説していきます💓
＜目次＞
1.なぜ顧客インサイトなのか
2.お客様が本当に持ってる願望
3. 顧客インサイトの見つけ方
4.顧客インサイトのポイント
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓
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【コミュニケーションの学校、いよいよ3日後スタート‼️】
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（今回を逃したら終わりです）
入学・詳細はこちら
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◆全5回のスケジュールとテーマはこちら
2021年 9月13日（月） 優しさ不足に気づけるようになる
2021年10月18日（月） 優しい人になる準備
2021年11月15日（月） 優しい人になる
2021年12月 6日（月） 伝わる技術
2022年 1月17日（月） 説得の極意
今、1番人気があるのが、自分のタイミングで動画で学べる「録画視聴コース」💕
お仕事の関係でリアルタイムで参加できない方に人気です❤️❤️
距離は遠いが、「ライブで観たい！」という方にはzoom参加コースがおすすめです💕
1回の講座ごとに、現場で30日間実践！という宿題も出るような講座になっていて、
全5回で人間関係やコミュニケーションの悩みがどんどん減っていく！！
そんな講座になっております（≧∇≦）‼
YouTubeライブで開校発表&説明会を行ったので、そちらもぜひご覧ください💓
（※こちら→）https://youtu.be/T29Jr2us69Y
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リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月11日（土）11:00〜13:00（大阪）
9月25日（土）11:00〜13:00（東京）
10月2日（土）11:00〜13:00（東京）
（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/
明日は大阪でやります❤️
飛び入り参加も大歓迎で、お待ちしております*\(^o^)/*💕
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【お知らせ】
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROプレオープン日ですが、この度緊急事態宣言の延長が決定しましたので9月13日から、10月1日に変更させて頂きます。
また、かもあきさん（鴨頭明子）のクラウドファンディングでのランチ会に関しては、ランチは緊急事態宣言で制限がありませんので、予定通り開店致しますのでご安心ください。
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▼なぜ顧客インサイトなのか
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いきなりですが、皆さんは【顧客ニーズ】と【顧客インサイト】の違いを知っていますか？
ビジネス意識が高い方だと常に考えているかもしれませんね！！
今日はビジネスの重要なヒントになる【顧客ニーズ】と【顧客インサイト】を比べて深掘りしていこうと思います！！
まずシンプルに説明すると、
顧客ニーズとは 「お客様が自分で認識できている欲求」
顧客インサイトとは 「お客様自身が認識できていないが元々持っている願望」
です。
具体的な例だと、例えばマクドナルドでこんなお客様アンケート調査をしました。
「どんなハンバーガーが食べたいですか？」
するともう何年もこのアンケートの答えは、ぶっちぎりナンバーワンで「ヘルシーバーガー」なんです！！
お客様はいつもそういう認識、顧客ニーズなんですよね。
ところが……
ヘルシーバーガーは何回出しても売れないんです💦
なぜかというと、お客様が認識しているニーズは
「マクドナルドで健康的なハンバーガーを食べたい」なんです。
ダブルチーズバーガー、てりやきマックバーガー、ビッグマックなどはちょっと健康的じゃないし太っちゃうような気がする……
だけどヘルシーバーガーが売っていたら食べたいな、とお客様は認識しているんです。
でも実際にお客様が本質的に求めているのは、
こってりな脂質と糖質の塊のメガマックやテキサスバーガー！！！
でっかいハンバーガーやアメリカンなハンバーガーを食べたいんですよね。
これが顧客インサイトです。
商品開発やマーケティングで顧客ニーズに沿ったものを出しても売れないのはこういったケースがあるからなんです！！
だからお客様アンケートなどで間違った商品開発をする企業が後を絶たずに潰れてしまう恐れがあります。
なので、僕たちが意識するべきは「顧客インサイト」の方！！
『顧客インサイトにヒットする商品が売れる』という傾向があるんです。
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▼お客様が本当に持ってる願望
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これにちょっと似た例で言うと、
全部じゃないのですが、自然食レストランはだいたい生き残れず閉店することが多いと僕は感じています。
そして逆に生き残っているお店は、スタッフさんが素敵だったり、オーナーがめちゃくちゃ個性的だったり、デザインがマッチングしている、立地のはまり具合がハンパない、価格設定がうまい、など「自然食以外の魅力」があるんだと思います。
例えば、お客様は「オーガニックなサラダのお店って良くないですか？」とお友達に言ったとします。
するとお友達も「いいですね、行きます〜♪」という流れになって、お店に来てくれるんです。
で、1回は来てくれるんですが、潜在的なインサイトにあんまり合致してないので、お客様は自然食レストランには通ってくれないんですよね。
だから潰れて行くレストランは後を絶たない、ということなんです。
逆に『健康風なレストラン』はイケてる場合があります！
一つの例ですが、Instagramに女性が上げる食事は、
カツ丼でもカツカレーでもビックマックでもなく、サラダやスムージーです❗️
つまり本当に食べてるのは、ダブルチーズバーガーとかてりやきマックバーガー。
でも、インスタにあげるのはスムージーとサラダ。
これはどういうことかというと、
顧客インサイトは「美味しいものを食べたい、お腹いっぱい食べたい」であっても、
もっと強い顧客インサイトは、「美しく見られたい、素敵だと思われたい」なんですよね‼️
だからダイエット商品というのも、もちろん「痩せたい」という願望にヒットしてはいるのですが、
もっと深いインサイトは痩せたいではなくて「美しく見られたい」なんです！！
だからダイエット商品の隣の棚に、例えばリップクリームとか化粧水を置くと売れちゃうってことなんです。
一見、化粧品と食品は別の棚に置くのが正しいのですが、それは顧客ニーズ的な判断なんですよね。
顧客インサイト、つまり本当に持ってる願望でいうと、
お客様は「他人から美しく見られたい」なのでダイエット商品と化粧品は同じ棚に並べるのが合っているのです。
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▼顧客インサイトの見つけ方
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この様に顧客ニーズに振り回されて潰れていく会社やお店は後を絶たないです。
なので今回は、やはり顧客インサイトというものを把握しなきゃいけないよ！ということが中心のお話なのですが……
でもここまで読んで頂くと、こう思いませんか？？
「じゃあ、顧客インサイトってどうやったら見つけられるんですか？」
その答えは『感性』もむっちゃくちゃ重要！ではあるのですが、
「感性を磨いてください！」という答えだけだと正直困る人が多いと思うんです（笑）
だから今日は顧客インサイトというものを調べる方法について、一つだけ情報提供します‼️
それは、『 MROC（エムロック）』と呼ばれている方法です！！！
MROCとは、マーケティングリサーチオンラインコミュニティの頭文字で、
つまり『オンラインのコミュニティを持って、そこで色々な情報を集める』という意味です。
そしてこのコミュニティというのが大切で、参加者同士で気楽に話せるような仲の良い雰囲気を作っておく必要があります。
なぜかと言うと、そこで交わされる会話やコメント欄に上がってくる、普段思っていることがポロッと出る言葉、その中に顧客インサイトがあるからです。
それをちゃんと消費者にヒットするようにパッケージしたり、価格設定したり、デザインや販売方法を考えるという風にして行くと、売れるんです‼️
ちなみに、この方法を本当に日本一上手にされているなと僕が思っているのは、キングコングの西野亮廣さんですね ！！
YouTube ライブやInstagram ライブで話している時は、ほぼほぼお客様との何気ない会話をしますよね？
ちょっと極端に言うと、西野さんはわざと視聴者さんとダラダラ会話をされていて、
そのことによってお客様が何かやらなきゃとか西野さんによく思われなきゃ、とかっていうハードルが下がった時にぽろっと出てくるコメントにやっぱり顧客インサイトがあるんです！！
それを西野さんは上手に顧客インサイトを拾って、例えばクラウドファンディングのリターンにしたり、elu（エル）で販売したり、商品開発に繋げているんです！
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▼顧客インサイトのポイント
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これは非常に勉強になるやり方だなと僕は思っています！！
もちろん無料のオンラインサロンを持っている方で、
そこのサロン内では商品を販売せず、マーケティングリサーチオンラインコミュニティとしてそこのメンバーさんとの会話の中でインサイトを把握し、商品作りをして、一般のお客様に販売していく、という方法を取られている方もいらっしゃいます。
手法は様々だと思いますが、ここでのポイントは、
『日常の何気ない会話の中に出てくるものを拾って、顧客インサイトという仮説を持って、そこからリリースしていく』
ということなんです！！
もちろんその仮説が外れることもあると思いますので、その時には秒速で改善してく必要も出てくると思います。
僕もこのチームカモガシラジャパンというオンラインサロンや、Voicy、そしてプレミアムの放送もやっていて、そこのコメント欄をばっちり毎回読んでいます‼️
そしてそのコメント欄やオンラインサロンメンバーの何気ないコメントの中から、影ながら顧客インサイトでリサーチしているんです❣️
みなさま……コメント、いつもありがとうございます（≧∇≦）❤️
あなたのコメントの中から、あなたが求めるものを探して、提供できるようにこれからもがんばりますね💓💓
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ！いいねー❤️
ばいばい💕
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𓎩 #サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼
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”サバ缶レシピ”
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”ランチレシピ”
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のリクエストをいただいたので
バイブリッドなこちらのレシピをご紹介♪
便利なサバ缶を
そぼろ状にして彩り豊かな三色丼に。
フライパンひとつでできる上
たんぱく質も野菜も摂れるので
バタバタ忙しい日にも最適♡
サバ缶の旨味と卵のまろやかさで
小松菜もグーンと食べやすくなりますよ♪
今回、卵にはマヨと砂糖を加えていますが
こちらはお好みで省いてもOK。
小松菜もピーマンに変えたり
青じそに変えてトッピングしても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎
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▒ サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼 ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
サバ缶（水煮）...1缶（190g）
小松菜...1/2束（100g）
卵...2個
温かいご飯...茶碗2杯分
塩...少し
ごま油...小さじ1
白いりごま...（好みで）適量
〔A〕
砂糖、マヨネーズ...各小さじ2
塩...少し
〔B〕
しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2
砂糖...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊小松菜は3〜4cm長さに切る。卵は〔A〕と合わせておく。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を炒める。しんなりしたら塩をふって取り出す。
同じフライパンに１の卵液を入れ、菜箸などで混ぜ合わせ、スクランブル状になったら取り出す。
同じフライパンにサバ缶（汁ごと）・〔B〕を入れ、サバの身をほぐしながら、汁気がなくなるまで5〜6分煮る。仕上げに、白いりごまをふる。
器に温かいご飯を盛り、２・３・４をトッピングする。
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またまた重版が決定しました
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やる気のない日もおいしくできる！
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手軽に作れる【コーンそぼろ】Corn and ground meat./とうもろこし/お砂糖みりんなしそぼろ
✅英語吹き替え版はこちら👇
https://youtu.be/Ch0r55_eb3Q
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こんにちは！みすずです
今日は包丁とまな板を使わないメニュー。
コーンのシャキシャキ食感と甘さが美味しいお砂糖みりんなしのそぼろです。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/2021/09/03/184549
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【目次】
0:00 挨拶
0:42 栄養素について
1:01 材料について
1:20 挽肉を炒めます
2:18 コーンを加えます
2:34 調味料を加えます
2:54 卵を炒めます
3:21 器に盛ります
3:37 最後に
4:31 エンディング
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[こちらもどうぞ]
☆とうもろこしとベーコンのチーズ焼き
https://youtu.be/hMywfsWWYFs
☆とうもろこしの唐揚げ
https://youtu.be/REIN1_f3y5Y
☆とうもろこしとソーセージのかき揚げ
https://youtu.be/_G0SkCd5zzg
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
バッラリーニ トリノ20cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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【関連動画】
子ども一人でもできる卵と鶏肉のそぼろゴハン&愛用品紹介（便利キッチングッズ）
https://youtu.be/KsgwrigxsL8
正直、お弁当は毎日これでいい。作り置きも出来る最高にうめぇ二色そぼろの作り方【至高のそぼろ丼】
https://youtu.be/JKleOXjRhJk
【作り方】とうもろこしを使ったおすすめレシピ15選【クラシル】
https://youtu.be/PMy6TV59z84
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【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
(卵、付け合わせの野菜は含みません)
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
#そぼろ #とうもろこし #お弁当
夏向き爽やか【トマトそぼろ】Ground meat with Tomatoes./トマト煮込み
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/NFNfSpxil4w
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こんにちは！みすずです
今日は夏を乗り切るトマトの甘酸っぱさ
いつものそぼろにトマトを加える「トマトそぼろ」です
お砂糖なし、みりんなしの低糖質仕様✨
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/tomato_soboro
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【目次】
0:00 挨拶
0:20 栄養素について
1:06 材料について
1:34 今日の流れ
2:15 材料の準備
3:33 炒めます
4:38 煮込みます
5:33 器に盛ります
5:48 出来上がり
6:43 エンディング
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［使用道具］
☆フライパン: バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ 17cmボウル(ブラック)
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【関連動画】
【COOK&TASTE by BANJO】 フライパンで簡単！かぶのトマトそぼろ煮 (トマトのうま味ソース/万城食品）
https://youtu.be/sx4ntEb1W_0
正直、お弁当は毎日これでいい。作り置きも出来る最高にうめぇ二色そぼろの作り方【至高のそぼろ丼】
https://youtu.be/JKleOXjRhJk
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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http://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
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#そぼろ #トマト #そぼろ丼
【茄子そぼろ】茄子と挽肉の味噌そぼろ/Eggplant and pork with miso./味噌炒め/なす/低糖質レシピ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/gi3O_-WAZ5k
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こんにちは！みすずです
今日は茄子と挽肉のベストコンビ！
とろっと茄子にそぼろが絡まる「茄子の味噌そぼろ」です
お砂糖みりんなし
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/nasu_soboro
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【目次】
0:00 挨拶
0:13 栄養素について
0:56 材料について
1:08 今日の流れ
1:47 材料の準備
4:14 炒めます
5:35 調味料を絡めます
6:08 器に盛ります
6:19 出来上がり
7:22 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆ピーマンそぼろ
https://youtu.be/T-4G_La_cow
☆根菜たっぷり肉味噌
https://youtu.be/cAozSfuTrM8
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［使用道具］
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ 17cmボウル(ブラック)
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【関連動画】
茄子そぼろ丼の作り方！
https://youtu.be/sZds23i4Suw
なすとひき肉のスピードスタミナ丼 たった5分で完成!! ｜C CHANNELレシピ
https://youtu.be/Kmq5_04DVSE
【基本のレシピ】 味噌 そぼろ が絡んで絶品！ ひき肉と なすの 炒め物 のレシピ 作り方
https://youtu.be/T-4G_La_cow
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
＊栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
＊記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
#茄子そぼろ #肉味噌 #味噌炒め
